Малина – многолетний полукустарник. Придаточные корни мощного корневища, разрастаясь, образуют корневые отпрыски, которые в первый год растут в высоту и толщину. В пазухах их листьев формируются цветочные почки, на второй год образуются боковые веточки, несущие цветки и завязи. Чем мощнее побеги, тем выше будет урожай на следующий год.
В домашних условиях ягоды используются для приготовления вкусного душистого варенья, джема, всевозможных начинок, соков, компотов, напитков и наливок. Целительные свойства малины хорошо известны: салициловая кислота плодов оказывает потогонное, жаропонижающее и противопростудное действие. Сухие ягоды малины заваривают как отдельно, так и в составе потогонных сборов при простудных заболеваниях, гриппе и ангинах. Малина полезна при малокровии, атеросклерозе и гипертонической болезни. Сироп из свежих ягод добавляют для сдабривания неприятных на вкус и запах лекарств. Как наружное средство малину используют для удаления угрей и прыщей.
Чем полезна малина?
Плоды малины содержат сахара (в основном глюкозу и фруктозу), органические кислоты (преобладает яблочная), пектиновые, дубильные и красящие вещества и клетчатку. Из витаминов преобладают аскорбиновая и фолиевая кислоты. Из минеральных соединений в мякоти плодов малины содержится железо (больше, чем в яблоках, грушах и черной смородине).
Как расположить посадки малины на участке?
На одном месте малина дает хорошие урожаи 10– 12 лет, затем все удаляют, перекапывают и закладывают новые посадки на новом месте.
Малину сажают вдоль забора. Однако это не лучшее для нее место. Значительно удобнее посадить малину компактно где-нибудь в углу сада, на хорошо освещенном месте, укрытом от ветра. Хорошо, когда в малиннике зимой будет накапливаться много снега. Это и защита от мороза, и лишняя влага в земле, а малина любит почвы с запасом влаги и питательных веществ, но не переносит чрезмерного увлажнения.
Когда лучше сажать малину?
Малину можно сажать как весной, так и осенью, но лучше осенью – начиная с середины августа и в течение всего сентября.
Какие способы размножения малины существуют?
Размножают малину корневыми отпрысками, выращивают ленточным (рядовым) или кустовым способом.
При первом способе выкапывают траншею шириной 40-50 см, глубиной 40 см. Верхний плодородный слой смешивают с хорошим навозным перегноем или с торфонавозным компостом (1 ведро на 1 м траншеи) и засыпают в траншею; затем вносят минеральное удобрение: по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия, либо 2 ст. ложки нитрофоски или нитроаммофоски и 1-2 стакана древесной золы и тщательно перемешивают.
Какие подкормки необходимы для хорошего роста малины?
Если малину сажают весной, в третьей декаде апреля, минеральные удобрения можно заменить органическими. На 1 метр траншеи выливают жидкое органическое удобрение, например «Эффектен ягодный» или «Универсальная Росса» (5 ст. ложек). Внесенные удобрения перемешивают в траншее на глубину 10-12 см. Затем перед посадкой траншею проливают раствором стимулятора роста «Энерген» (2 капсулы на 10 л воды).
Какая схема посадки малины оптимальна?
Малину сажают в один ряд, расстояние между саженцами 50-60 см (при посадке кустовым способом – 70-80 см). Если делают второй ряд, то на расстоянии 2 м от первого. Ряды лучше располагать в направлении с севера на юг. Чтобы они были прямыми, натягивают шпагат.
Как подготовить саженцы малины к посадке?
У подготовленных к посадке саженцев секатором обрезают побеги, оставляя один длиной до 20 см. При посадке, особенно осенью, корни заглубляют на 5-6 см ниже уровня, на котором они находились на прежнем месте. Затем обильно поливают, дополнительно подсыпают перегной или торф и утрамбовывают. При осенней посадке малины корни ее в радиусе 30-40 см присыпают торфом, перегноем или опилками слоем до 15 см, а зимой засыпают снегом.
Как ухаживать за молодыми побегами малины?
Весной из корневищ вырастают побеги (их называют однолетними). За лето они достигают 1,5-2 м. Из этих побегов оставляют по 1-3.
В первый год, начиная с весны и в течение всего вегетационного периода, за однолетними побегами нужен тщательный уход. Почва между ними должна быть рыхлой, без сорняков. Ее 2-3 раза мульчируют навозным перегноем или компостом слоем до 6 см. Сорняки между рядами можно очень осторожно уничтожить гербицидным препаратом «Раундап» или «Граунд». Это наиболее эффективный способ борьбы со всеми сорными растениями – как однолетними, так и многолетними.
Осенью однолетние побеги необходимо закрепить, чтобы они не ломались и не гнулись от ветра и дождя. Для этого в концах траншеи устанавливают по два крепких кола на расстоянии ее ширины. С каждой стороны траншеи натягивают по два ряда мягкой проволоки или полиэтиленового шпагата: первый – на высоте 100-120, второй – 150-180 см. Побеги прикрепляют к ним шпагатом свободной восьмеркой.
Перед заморозками в зону корневой системы подсыпают перегной, торф или компост слоем до 10-12 см для сохранения влаги. При этом обязательно добавляют древесную золу из расчета 1 стакан на 1 погонный метр.
Какой полив необходим малине?
Малина требует редких и обильных поливов, которые способствуют развитию корней в более глубоких слоях почвы. Частые же и небольшими дозами поливы приводят к разрастанию корней на поверхности почвы, что может привести к вымерзанию.
За летний период ее поливают до 5-6 раз по 30-40 л на 1 погонный метр, чтобы промочить почву на глубину 30-40 см. Особенно следят за влажностью почвы в засушливое лето. В сырое лето малину не поливают. Осенью малину поливают по 25-30 л на 1 погонный метр, для того чтобы предотвратить зимнее высыхание побегов.
В первое лето молодые побеги не только хорошо рыхлят и поливают, но и подкармливают и обрабатывают против вредителей и болезней. Только тогда они дадут на второй год жизни хороший первый урожай.
Как часто надо подкармливать молодые кусты малины?
Малина требовательна к удобрениям, особенно к органическим. В первый год ее подкармливают один раз: на 10 л воды берут 0,5 л коровяка или 5 ст. ложки жидкого органического удобрения «Эффектен» для ягодных культур, 1 ст. ложку комплексного минерального удобрения «Агрикола для ягодных культур», расходуют по 5 л раствора на 1 м траншеи или до 2 л на побег. Можно также в 10 л воды развести 0,5 кг птичьего помета и 2 ст. ложки нитрофоски и расходовать до 2 л на 1 побег.
В последующие годы проводят по 2 корневые подкормки.
Первую подкормку проводят в начале июня: на 10 л воды берут 2-3 ст. ложки жидкого органического удобрения «Лигногумат», по 1 ст. ложке нитрофоски и сульфата калия. Все тщательно перемешивают и поливают до 1,5 л на побег.
Вторую подкормку проводят в начале июля: в 10 л воды разводят по 1 ст. ложке сульфата калия, «Агриколы для ягодных культур», расходуют до 5 л на 1 погонный метр.
Третью подкормку проводят сразу после последнего сбора ягод: на 10 л воды разводят по 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия, если погода дождливая, можно эти удобрения разбросать вокруг растения на площадь 3 кв. м.
Внекорневые подкормки проводят за лето один раз перед цветением: на 10 л воды разводят 2 капсулы природного стимулятора роста «Энерген», второй раз опрыскивают сразу после цветения этим же раствором и 2 раза во время налива ягод.
Во время бутонизации цветочных почек опрыскивают стимулятором «Бутон» (1 г на 1 л воды).
В какой обрезке нуждаются молодые кусты малины?
На втором году необходимо провести правильную обрезку. Весной, в конце апреля – начале мая, у двухлетних побегов здоровые верхушки укорачивают на 10-12 см, а тонкие, слабые, промерзшие – до здоровой почки. Летом уход за двухлетними растениями такой же, как в первый год.
После сбора урожая отплодоносившие побеги обязательно вырезают у самого основания. Для их замещения оставляют по 2-3 сильных однолетних побега. Куст должен состоять из 8-10 плодоносящих побегов. То же количество побегов оставляют на 1 погонный метр траншеи.
На одном месте малина растет по 10-12, а иногда и 15 лет. По истечении этого срока во избежание распространения болезней и вредителей ее лучше посадить на новом месте. На прежнее место малину можно возвратить через 5 лет. Нельзя выращивать рядом с ней томаты, картофель, физалис и другие пасленовые культуры. Излишки азота для малины очень опасны, так как невызревшие побеги могут быть повреждены морозом.
Как высаживать малину в борозды и ямы?
Малину также высаживают в борозды и ямы. При посадке малины на хорошо подготовленной почве копают неглубокие (20 см) борозды и в них высаживают саженцы. А на недостаточно заправленных участках органическими удобрениями готовят ямы диаметром 30-30 см и глубиной 30-40 см и вносят в них удобрения.
Перед посадкой борозду или заполненную яму поливают из расчета 3-5 л. После посадки почву вокруг саженца хорошо уплотняют. После посадки саженец подрезают до 20-30 см, и почву мульчируют перепревшим навозом и торфокомпостом. Малину можно высаживать весной и осенью. Весной малина приживается лучше только в том случае, если до посадки она еще не тронулась в рост. При осенней посадке растения окучивают на 10-12 см, чтобы нижние почки не вымерзли зимой.
У плодоносящей малины почву мульчируют после ее ранневесенней обработки. На сырых почвах, где нет дренажа, мульчирование не проводят. Если почва под малиной не закрыта мульчей, то необходимо регулярное ее рыхление для борьбы с сорняками, улучшения воздухообмена и уничтожения зимующих вредителей.
Ежегодно рано весной до распускания почек подрезают верхушки стеблей до первой хорошо перезимовавшей почки, одновременно удаляют слабые, поломанные, поврежденные вредителями стебли. На каждом метре посадок оставляют не более 10-12 побегов малины (5-6 стеблей в каждом кусте).
Как соорудить опору для молодых побегов малины?
Побеги малины нуждаются в опоре. Для этого необходимо устроить шпалеру из 4 рядов проволоки, натянутой между столбами. Побеги малины привязывают к проволоке так, чтобы растения равномерно освещались солнцем. В мае проводят осмотр рядов малины и в каждом кусте оставляют 10-12 лучших молодых побегов, остальные удаляют.
Как ухаживать за кустом после сбора урожая?
После сбора последнего урожая отплодоносившие побеги удаляют и участок обрабатывают. Осенью побеги связывают и пригибают так, чтобы они находились в 30-40 см над поверхностью почвы. Эту работу проводят, если участок открыт, ветреный. Это способствует лучшей перезимовке растений. Зимостойкие сорта в более южных регионах можно не пригибать к земле.
Как провести обрезку малины?
Малина является многолетним кустарником с двулетним циклом жизни каждого стебля. В первый год стебель растет и развивается, на второй – ветвится, плодоносит и отмирает. В это же время нарастают новые стебли, которые проходят такой же цикл развития, беспрерывно обновляя друг друга. Возобновление куста происходит за счет корневых отпрысков, которые образуются у растений в различных количествах в зависимости от сорта.
Перед посадкой саженец малины подрезают, оставляют побеги длиной до 30 см. Дальнейший уход за посадками малины не представляет особой сложности и заключается в следующем:
• ежегодное удаление отмерших сухих ветвей с оставлением такого же количества молодых им на смену (отплодоносившие стебли малины отмирают после второго года вегетации, их необходимо удалять из посадок, вырезая секатором у самой поверхности почвы);
• удаление слабых, тонких, коротких и недоразвитых стеблей, чтобы они не загущали посадки и не забирали силы растения;
• весенняя обрезка невызревших и подмерзших верхушек стеблей;
• удаление поросли, появляющейся между стеблями малины. Отпрыски можно выкапывать и использовать в качестве посадочного материала для расширения посадок малины или просто не давать им расти, срезая их или выдергивая из земли.
Ухаживая за посадками малины, следите, чтобы расстояние между крепкими соседними стеблями составляло 10-15 см. Такой интервал между растениями исключает затенение, плохо влияющее на закладку почек, ветвление и вызревание побегов, уменьшая урожай.
Как размножать малину корневыми отпрысками?
Куст малины ежегодно возобновляется за счет корневых отпрысков. Сорта отличаются разной способностью к их образованию: высокой (сорта Ньюбург, Мальборо, Латам), средней (Метеор, Новость Кузьмина, Барнаульская) и низкой (Калининградская, Награда). Малину размножают зелеными корневыми отпрысками, служащими посадочным материалом для расширения насаждений малины. Чтобы посадки не загущать, следует срезать или откапывать постоянно нарастающие между основными стеблями зеленые отпрыски и при необходимости использовать в качестве посадочного материала.
Уход за сортом малины штамбового типа
Чтобы получить хороший урожай, надо знать правила: наличие шпалеры, своевременное удаление всей поросли, поливы, первоначальное удобрение при посадке, подкормки и меры борьбы с вредителями и болезнями.
Весной после отгибания пригнутых на зиму побегов в каждом кусте оставляют только 6-7 побегов, после чего равномерно подвязывают их к проволоке. В ряду кусты должны быть расположены на расстоянии 60-70 см. При таком расстоянии растения меньше болеют, ягоды не загнивают, вкус их сладкий и сочный.
Навоз в виде перегноя вносят поверх земли слоем 12-18 см вдоль ряда полосой около 80 см. Если нет перегноя, то можно использовать мочевину (берут 2 ст. ложки и равномерно разбрасывают на 1 погонный метр ряда осенние удобрения: суперфосфат и сульфат калия). Лучше вносить во второй половине октября, их рассыпают и заделывают граблями.
Зимой сорт Таруса не подмерзает (если морозы не превышают -30 °С), а в регионах с более суровым климатом побеги на зиму пригибают под снег.
Перечисленные сорта не подмерзают даже при температуре -30 °С, устойчивые к болезням, а главное, все эти сорта дают высокую урожайность по сравнению с обычными сортами малины. Находите эти сорта, приобретайте и выращивайте!
От чего зависит плодоношение малины?
При хорошей погоде ягоды созревают быстрее, при дождливой, холодной – медленнее. В начале плодоношения малины сборы обычно бывают небольшие, со второй декады при созревании основной массы ягод – увеличиваются. В конце плодоношения, когда остаются только мелкие ягоды средних и нижних веточек, сборы опять снижаются. При хорошей погоде ягоды собирают через день-два, а в слишком жаркую – ежедневно. В конце плодоношения ягоды можно собирать через 3-4 дня. Нельзя собирать ягоды рано утром, пока не высохла роса, и вскоре после дождя. Сбор мокрых ягод допускается только в крайнем случае, при затяжной сырой погоде. При этом их немедленно пускают в переработку.
Как определить зрелость ягод малины?
Съемной зрелостью ягод малины считают момент, когда они приобретут характерную для них окраску. Ягоды, предназначенные для перевозки, не доводят до полной зрелости.
Для потребления и переработки ягоды можно собирать совершенно спелыми. Спелые ягоды слаще, вкуснее и ароматнее.
Какие сорта малины наиболее устойчивы и плодоносны?
Ранние
Новость Кузьмина – ягоды средние (2-3 г), темно-красные или малиновые, ароматные, десертного вкуса.
Новокитаевская – ягоды средние (2,5-3 г), темно-красные или малиновые, конической формы, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Метеор – ягоды средние, тупоконической формы, рубиново-красные, обладают характерным малиновым десертным вкусом.
Средние
Барнаульская – ягоды средней величины (2-3 г), красные, блестящие, костянок много; сильно осыпаются.
Калининградская (Прусская) – ягоды крупные (2,8– 4 г), красные, с крупными неоднородными костянками, сладкие.
Награда – ягоды средние (2,6-3 г), красные, тусклые, вытянутые, с типичным малиновым вкусом и средним ароматом.
Рубин болгарский – ягоды средние и крупные (2,5– 3,5 г), красные, тупоконической формы, хороших вкусовых качеств.
Скромница – ягоды средние до крупных, конической формы, ярко-красные, плотные, приятного вкуса, созревают дружно.
Солнышко – ягоды крупные, тупоконической формы, приятного десертного вкуса.
Поздние
Павловская – ягоды крупные (3-3,5 г), округлые, темно-малиновые, хорошего вкуса.
Кумберленд – ягоды мелкие до средних, круглой формы, черные блестящие, плотные с прочно сцепленными костянками, имеют беловатый налет. Вкус специфический кисло-сладкий, напоминает ежевику. Ягоды сухие.
Журавли – сорт среднеспелый, зимостойкий, урожайный. Ягоды ширококонической формы, вкусные, годны как для приготовления компотов, так и для употребления в свежем виде.
Бабье лето – сорт осеннего срока созревания. Ягоды удлиненно-конической формы, универсальные. Шипов мало.
Гусар – сорт среднеранний. Зимостойкий, высокоурожайный. Ягоды крупные, очень вкусные.
Миккер – сорт зимостойкий, высокоурожайный. Ягоды очень крупные, сладкие, ароматные. Устойчив ко многим болезням.
Бальзам – сорт среднеранний. Высокозимостойкий, урожайный. Ягоды хорошего кисло-сладкого вкуса. Устойчив к грибным заболеваниям.
Пересеет – сорт среднеспелый. Зимостойкий, урожайный. Ягоды крупные, темно-красные, универсальные. Шипов мало.