170 рецептов для нормализации веса — страница 13 из 15

Вариант быстрого похудения № 1. Трехдневная диета

•  1-й день: разделить мясо запеченного цыпленка на несколько частей и съесть в течение дня, запивая зеленым чаем.

•  2-й день: 300 г мяса нежирной запеченной телятины делят на несколько порций и съедают в течение дня, запивая минеральной водой, несладким черным кофе, зеленым чаем.

•  3-й день: в течение дня пить до 2-х литров жидкости: черный кофе, зеленый чай, минеральная вода, настои.

Вариант быстрого похудения № 2. Позволяющий сбросить за 3 дня до 5 кг

•  Утром: вареное всмятку яйцо.

•  Через 3 часа: 150 г нежирного творога.

•  Еще через 3 часа: 150 г нежирного творога.

• Еду запивают чаем или водой, после последнего приема пищи – до следующего утра – только минеральная вода.

...

Эта диета не может продолжаться более трех дней, так как она тяжело переносится организмом. Применять ее можно не чаще, чем один раз в месяц.

Вариант быстрого похудения № 3. Позволяет за 2 дня избавиться от 3 килограммов

• 500 г вареной рыбы делят на пять порций и съедают вместе с овощами: огурцами, капустой, помидорами.

• Из питья принимают после еды по 1 стакану: зеленый чай без сахара, кофе с лимоном, отвар шиповника.

Вариант быстрого похудения № 4. Трехдневная диета

Предлагается использовать ее, перемежая с четырьмя днями обычного питания.

• 1-й день:

завтрак: 1 стакан черного кофе или чая без сахара, 1 ломтик хлеба, 2 ст. ложки арахисовой пасты или варенья;

2-й завтрак: 1/2 грейпфрута;

через 2 часа после 2-го завтрака: 1/2 банки тунца в масле, 1 ломтик хлеба, 4 редиски;

обед: 70 г вареной курицы (без кожи и жира), 1 стакан вареной стручковой фасоли, 1 стакан натертой вареной свеклы, 1 диетический хлебец;

перед сном: 1 яблоко.

• 2-й день:

завтрак: 1 стакан черного кофе или чая без сахара, 1 яйцо вареное, 1 ломтик хлеба;

второй завтрак: 1 яблоко;

◊ через 2 часа после 2-го завтрака: 100 г нежирного творога, 4 редиски, несколько веточек укропа, 6 крекеров;

обед: 50 г вареной индюшки, 50 г вареной брокколи или 1 стакан овощного супа без масла, 1/2 стакана натертой морковки, 1 диетически хлебец;

перед сном: 1 стакан чая и 2 шт. чернослива.

• 3-й день:

завтрак: 1 стакан черного кофе или чая без сахара, б крекеров, 1 ломтик нежирного сыра;

2-й завтрак: 1 яблоко;

через 2 часа после 2-го завтрака: 1 вареное яйцо, 1 огурец, 4 редиски (или кусок тыквы, или помидор), 1 ломтик черного хлеба;

◊ обед: 100 г печеной нежирной курицы, 1 стакан натертой вареной свеклы, 70 г нарезанной цветной капусты, 1 хрустящий хлебец;

перед сном: 1 фрукт (кроме банана).

Эта диета содержит приблизительно 900калорий в сутки, но поскольку продукты в ней используются разнообразные, то перенести ее несложно. Можно одновременно с ней принимать комплекс витаминов и минералов. Пить во время этой диеты нужно много – до 2-х литров в день. Проводить ее можно часто.

Вариант быстрого похудения № 5. Диета четырехдневная

• 1-й день:

завтрак: 1 апельсин; 2 яйца, сваренных вкрутую (но не более 6 минут); 1 стакан черного кофе или зеленого чая;

обед: 8 шт. чернослива, предварительно замоченных в кипятке;

ужин: 1 яйцо вареное, 1 апельсин.

• 2-й день:

завтрак: 1 ломтик нежирного сыра, 1 чашка кофе или чая без сахара;

обед: 1 яйцо, 1 апельсин;

ужин: 1 стакан молока.

• 3-й день:

завтрак: 1–2 стакана чая;

обед: 1 помидор, 1 огурец, 1 ломтик сыра, 1 стакан чая;

ужин: 1 стакан молока или йогурта.

• 4-й день:

завтрак: 1 стакан мюсли в соке или молоке;

обед: 1 огурец, 1 помидор;

ужин: 2 апельсина.

Эта диета достаточно жесткая и тяжело переносится организмом, поэтому использовать ее следует только в экстренных случаях – если вам крайне необходимо скинуть несколько килограммов быстро.

Однако у вас может измениться цвет лица и настроение. Стоит принимать в это время комплекс минералов и витаминов.

Вариант быстрого похудения № 6. Нормализация веса за несколько дней

•  Завтрак: 1 стакан чая или кофе без сахара и сливок.

•  2-й завтрак: 40 г сыра, 1 стакан минеральной воды.

•  Обед: 1 сваренное вкрутую яйцо, 120 г вареного мяса, 20 г сыра, 1 стакан чая.

•  Полдник: 1 стакан кофе или чая.

•  Ужин: 120 г вареного мяса, овощной салат на растительном масле.

•  Перед сном: 1 стакан отвара мяты или мелиссы.

Вариант быстрого похудения № 7 (особенно подходит для женщин)

Если женщина соблюдает эту диету два раза в неделю, то помимо снижения веса (до 7 кг в месяц) и снижения холестерина, она проводит профилактику рака груди, так как диета приводит к снижению уровня гормонов (на 4 %), которые провоцируют новообразования.

850 калорий: 5 овощей разного вида, пучок зелени, 3 фрукта, 250 г творога с низкой жирностью, 1 яйцо, 100 г куриной грудки или рыбы, 1 стакан обезжиренного молока (1 баночка обезжиренного йогурта), 1 ч. ложка оливкового масла (рыбьего жира), 4 стакана зеленого чая. (Всего 10 стаканов жидкости.)

...

Использование этой диеты снижает количество жировой ткани на животе и хорошо влияет на состояние тканей молочной железы.

Уменьшение жировой ткани укрепляет иммунную систему и предупреждает появление злокачественных образований в груди.

Например, можно использовать суточное меню:

•  завтрак: 1 баночка обезжиренного йогурта, 1 фрукт;

•  2-й завтрак: овощной суп, салат с базиликом, орегано, петрушкой; куриная или индюшиная грудка отварная, или рыба – отварная, запеченная;

•  полдник: 1 фрукт;

•  ужин: салат из свежих овощей или отварные овощи, вареное яйцо, творог;

•  перед сном: 1 фрукт.

Количество калорий – 870, белка – 58 г, жира – 28 г, углеводов – 98 г.

При необходимости можно заменить йогурт или яйцо на другие продукты.

Вариант быстрого похудения

8

Яблоко, корень сельдерея, стакан простокваши, корень хрена.

Натертое яблоко смешивают с очищенным и натертым корнем сельдерея в соотношении 3:1. Натирают корень хрена и добавляют его к яблоку с сельдереем. Заливают простоквашей. Едят каждый вечер на ужин в течение недели.

К быстрым средствам нормализации избыточного веса можно отнести и следующие рекомендации:

• на ночь съедать до 40 г вареного мяса, заев его лимоном (без сахара). Считается, что такое сочетание может за ночь лишить вас до 700 г веса;

• как известно, что чем быстрее желудочно-кишечный тракт избавляется от ненужного шлака и отходов, тем легче сбросить вес. Для этого специалисты предлагают есть побольше свеклы, морской капусты (вареной, тушеной) и чернослива в сыром и вареном виде;

• многим понравится шоколадная диета. В день предлагается выпивать до 5 чашек кофе без сливок и сахара, заедая его горьким шоколадом – до 80 г в день. При таком воздействии на организм можно лишиться от 1 до 3 кг в день. Однако этот вариант диеты подходит не всем и использовать можно всего несколько дней.

Макаронное меню. В качестве постоянной или длительной диеты можно взять на вооружение… макаронное меню, о котором рассказывала Софи Лорен. При использовании макарон в своем меню, нужно выбрать изделия из твердых сортов пшеницы. Одновременно с макаронами не надо употреблять мясо, колбасы, солености, копчености, сложные соусы и кетчуп. Зато замечательно подходят овощные салаты, рыба, креветки, кальмары. Варят 100 г макарон в 1 литре подсоленной (до того как положили макароны) воды. Варят макароны не более 5 минут. При такой варке сложные углеводы меньше всасываются и при этом стимулируют работу кишечника. Вместо соусов и кетчупа вместе с макаронами хорошо подавать натуральную томатную пасту, зелень, помидоры, перец.

Яблочный уксус. Многие специалисты говорят о незаменимости яблочного уксуса для нормализации веса. Его советуют принимать с 5 до 11 часов утра. В этот период не рекомендуют принимать кофе. При ожирении (при отсутствии противопоказаний) на 1 стакан кипяченой воды кладут 2 ст. ложки яблочного уксуса и медленно пьют. Яблочный уксус пропивают курсами – от 2 месяцев до 1 года, делая на 2 недели перерыв ежемесячно. Он содержит большое количество пектина, который регулирует всасывания сахара в кровь, предотвращает появление чувства голода, способствует разложению жиров и не дает жиру откладываться в тканях. Если никак не получается сесть на строгую диету, но при этом вес значительно превышает норму, то яблочный уксус и в этом случае помогает стабилизировать вес.

В качестве одного из вариантов приема яблочного уксуса можно рассмотреть следующий:

1 ст. ложку яблочного уксуса разводят в 1/2 стакана кипяченой воды, смешивают с 1/2 стакана простокваши. Все компоненты размешивают и пьют 2 раза: до завтрака и ужина в течение месяца, затем можно сделать перерыв, а потом прием можно снова повторять. Подходит женщинам за 40, так как препятствует развитию остеопороза.

Фисташки . Исследования американских ученых демонстрируют интересные факты: при одинаковой калорийности разные продукты неодинаково влияют на наш вес. Для подтверждения результатов исследования выбрали две группы людей с избыточным весом, всем участникам эксперимента давали продукты на 500 калорий меньше, чем расходовал организм. При этом в рацион одной группы входили фисташки – их количество соответствовало 240 калориям, другие вместо них ели б