200 лучших рецептов холодных закусок

Обложка книги 200 лучших рецептов холодных закусок Читать книгу Скачать книгу

Если вы хотите разнообразить свой стол оригинальными закусками, то книга «200 лучших рецептов холодных закусок» Дарьи Костиной — это именно то, что вам нужно. Здесь вы найдёте разнообразные и аппетитные рецепты, которые станут украшением любого стола.

Книга содержит 200 проверенных рецептов, каждый из которых порадует вас своим вкусом и оформлением. Вы сможете выбрать подходящие варианты для будничных ужинов или праздничных мероприятий.

Читать онлайн бесплатно книгу Дарьи Костиной «200 лучших рецептов холодных закусок» вы можете на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «200 лучших рецептов холодных закусок» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,19 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

  • Год издания: 2010
  • Автор(ы):
  • Жанры: Кулинария

    • Оценка книги: 4,0 из 5 (на основе 1 оценок)

  • fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,19 MB

«200 лучших рецептов холодных закусок» — читать онлайн бесплатно

Закуски включают в меню не для насыщения, а для возбуждения аппетита, поэтому они всегда подаются перед основными блюдами. Обычно это салаты, всевозможные бутерброды, паштеты, заливные блюда, отварное и жареное мясо, птица, рыба и морепродукты с острыми приправами и соусами, соленья, маринады. Аппетитные и оригинальные закуски можно приготовить из овощей, грибов, яиц. Готовые гастрономические продукты, такие как колбасы, сыры, консервы, мясные и рыбные копчености, икра, соленая или маринованная рыба, замечательно подходят для закусок быстрого приготовления.

Закуски возбуждают аппетит не только благодаря своим вкусовым качествам, большое значение имеет привлекательный внешний вид. И здесь каждая хозяйка получает возможность в полной мере проявить вкус и воображение. Разнообразные по цвету и вкусовым качествам, интересно оформленные, дополненные гарниром закуски являются украшением не только будничного, но и праздничного стола.

Читать дальше

Книги, похожие на «200 лучших рецептов холодных закусок»