2. Сверху присыпать тонким слоем земли, чтобы предотвратить неприятный запах.
Жидкая подкормка из суперфосфата
В емкость налить 5 л воды, всыпать 300–500 г порошкообразного или гранулированного простого суперфосфата, хорошо перемешать и настаивать раствор некоторое время, пока не образуется осадок. После этого раствор отделить от осадка, затем еще два раза налить воду порциями по 2,5 л, настаивать раствор и отделять его от осадка. В ходе процесса настаивания суперфосфат переходит в раствор, а входящий в состав простого суперфосфата гипс остается в осадке. Раствором надо поливать растения при фосфорном голодании.
Двойной суперфосфат, не содержащий гипса, растворяется в воде полностью, практически без осадка.
Жидкая подкормка из комплексного удобрения Новоферт NPK
Емкость на 60–70 % объема заполнить мягкой (без хлора) водой, добавить удобрение Новоферт NPK в нужном количестве (каждый случай индивидуален). Тщательно перемешать раствор, при необходимости добавить средства защиты растений, если они хорошо растворяются в воде. Долить воду до полного объема емкости.
Для проверки совместимости всех компонентов приготовить пробный раствор в небольшом количестве. Признаком хорошей совместимости будет отсутствие осадка.
Раствор рекомендуется использовать на всех овощных культурах в течение всего периода вегетации, можно вносить под корень или поливать из лейки.
При внесении во время внекорневой подкормки температура рабочего раствора может быть от +8–10 °C до +18–20 °C, а температура воздуха не ниже +10 °C.
Общие правила внесения удобрений
Иногда при внесении удобрений в саду неопытные огородники допускают ошибки, которые приводят к неприятным результатам.
Излишнее внесение органических удобрений, за исключением торфа и перегноя, вызывает непомерный и затяжной рост побегов, при этом снижается зимостойкость всего растения и подмерзают в первую очередь молодые, не вызревшие побеги. Растения поздно вступают в плодоношение, качество плодов у взрослых растений ухудшается и сокращается их срок хранения. Те же последствия вызывает позднелетняя подкормка азотными минеральными удобрениями, прежде всего, затяжной рост и снижение зимостойкости.
Перебор с внесением минеральных азотных удобрений на легких почвах может привести к гибели растений, особенно ягодных.
Внесение минеральных азотных удобрений перед посадкой лишено смысла, ко времени, когда они понадобятся растениям, они успеют разложиться, и будут вымыты из почвы.
Внесение свежего навоза и минеральных азотных удобрений в больших объемах возле ствола дерева может привести к его гибели.
Поверхностное внесение фосфорных и калийных удобрений не имеет смысла, поскольку растения, в особенности плодовые, не в состоянии их использовать.
Внесение любых удобрений в сухую почву не целесообразно и даже опасно, оно вызывает угнетение растений из-за резкого повышения концентрации почвенного раствора.
Нормы внесения удобрений
Дозы удобрений в подкормках определяются плодородием почвы и количеством удобрений, внесенных весной.
Древесную золу можно применять под культуры: малина, смородина, земляника, виноград, картофель и ряд овощных культур. Подкормки надо вносить по 30–50 г на 1 м2. Золу при сухом способе внесения положено заделывать в почву на глубину не менее чем 8–10 см.
Минеральные азотные удобрения для подкормки используют из расчета 3–4 г на 1 м2 действующего вещества: 9–12 г аммиачной селитры или 15–20 г сульфата аммония на 10 л воды. Только азот нельзя вносить при признаках грибной и бактериальной инфекции.
Внекорневая подкормка (опрыскивание) при азотном голодании дает быстрый эффект: 0,5 % раствор мочевины (50 г на 10 л воды).
Минеральные калийные удобрения для подкормки используют из расчета 4 г на 1 м2 действующего вещества: 8 г хлористого калия на 10 л воды. Можно заменить калий древесной золой из расчета 80 г на 1 м2. Калийные подкормки лучше вносить при образовании семян, плодов, луковиц и клубней. При избытке калия необходимо прервать подкормку калийными или комплексными удобрениями.
На подкормку плодовых деревьев и кустарников перегноем путем засыпки приствольной лунки на 1 растение идет 3–4 средних мешка материала. Хотя дозировку натуральных органических удобрений огородники часто определяют самостоятельно, исходя из своего личного опыта.
Внекорневую подкормку растений можно проводить раствором калийной соли из расчета 50 г на 10 л воды.
При фосфорном голодании растения можно быстро подкормить суперфосфатом или комплексным удобрением (1 ст. л. на 10 л воды) перед фазой цветения. Затем замульчировать почву торфом с последующей заделкой его в грунт. На кислых почвах суперфосфат лучше заменить фосфоритом.
Кальциевые подкормки растений, если кислотность почвы нормальная, можно проводить сернокислым кальцием, суперфосфатом или кальциевой селитрой (1 ст. л. на 10 л воды).
Магниевые внекорневые подкормки растений проводят после цветения раствором сернокислого магния (20 г на 10 л воды) или древесной золы. При магниевом голодании растений нужно повторять опрыскивания до четырех раз с интервалом 10 дней. Внекорневая подкормка магнием дает большой эффект, поскольку магниевые удобрения, внесенные в почву, начнут действовать лишь через 2 года.
Подкормки растений, содержащие железо, можно провести двумя способами. Можно в сентябре внести в почву быстро разлагающиеся органические удобрения (перегной) или любое другое подкисляющее удобрение, одновременно прекратить внесение веществ, содержащих кальций.
Для внекорневых подкормок, проведенных 2–3 раза за весну, использовать железосодержащие препараты, как: раствор комплексного удобрения «Кемира Универсал 2» (1 ст. л. на 10 л воды) или раствор железного купороса (50 г на 10 л воды). Но железный купорос (сульфат железа) нужно применять с большой осторожностью, превышение дозы может вызвать ожоги листьев.
Дополнительные медные подкормки не требуются тем растениям, которых регулярно опрыскивают медьсодержащими препаратами весной в рамках предупреждения грибных заболеваний. Следует только обращать внимание на томаты, которые очень отзывчивы на внесения меди и иногда нуждаются в том микроэлементе. Восполнить недостаток меди можно путем внесения медного купороса раствором 10 г на 10 л воды.
Глава 4Семена: проращивание, получение всходов
В сложных условиях климата средней полосы России большинство огородных культур приходится выращивать из рассады. Для выращивания рассады хорошего качества и получения высокого урожая следует использовать семена, которые обладают сильными посевными свойствами. Поэтому необходимо надлежащим образом подготовить их перед посевом. Обычно семена многих овощных культур сохраняют свои посевные качества на срок 2–9 лет, но высокий урожай чаще всего дают семена первого года хранения. В этом ряду особняком стоят семена огурцов, они даже при 5–6‑летнем хранении могут приносить хороший урожай.
Предпосевная подготовка полезна тем, что она придает семенам овощных культур стойкость в сложных условиях окружающей среды, усиливает их посевные качества, повышает всхожесть и значительно увеличивает урожайность.
Предпосевная подготовка содержит следующие этапы: сортировка по удельному весу, определение посевных качеств семян, протравливание, закалка, обработка микроэлементами. После такой подготовки можно переходить непосредственно к проращиванию семян.
Сортировка и определение качества семян
В домашних условиях для определения посевных качеств семян нужно выполнить следующие действия. Прежде всего, отсортировать семена по удельному весу, используя обыкновенную поваренную соль. Для разных видов овощей готовят растворы в строго определенной концентрации. Семена огурцов рекомендуется опустить в раствор, взяв для него 30 г соли на 1 л воды, для сортировки семян баклажанов, капусты, перца, томатов и прочих культур раствор готовят из 50 г соли на 1 л воды.
Семена опускают в раствор нужной концентрации и перемешивают. Легковесные семена всплывут через короткое время, их нужно удалить – они не годны. После этого извлечь из раствора утонувшие семена и тщательно промыть в чистой воде, несколько раз меняя воду. Эти семена имеют высокую энергию прорастания и хорошую всхожесть.
Затем семена следует проверить на всхожесть, уложив их в небольшую емкость на влажную подложку. Подложкой может служить смоченный в небольшом количестве воды кусок фланели или сложенная в 3–4 слоя марля, или фильтровальная бумага. На подложку надо выложить 10, 50 или 100 семян (число семян записать, чтобы потом уточнить количество всходов). Сверху накрыть смоченной в воде марлей, высыхающую марлю периодически смачивать. Емкость накрыть стеклом и поместить в теплое место.
Наилучшей температурой для проращивания семян большинства овощных культур считается 20–30 °C. Семена бобов, фасоли, лука, щавеля и эстрагона лучше проращивать при 20 °C, а семена шпината – при 10 °C.
В положенный срок семена должны развить нормальные корешки, по размеру равные половине длины крупного семени или же полной длине мелких семян. Семена редиса, репы, редьки, брюквы, гороха и фасоли обычно прорастают через 3 суток. Срок прорастания семян баклажана и бобов равен 4 суткам, а семена лука, ревеня, свеклы, шпината, щавеля прорастают через 5 суток. Для семян моркови и укропа требуется 6 суток; пастернак, петрушка, сельдерей, томат прорастают через 7 суток, перец – через 8, а спаржа – через 10 суток. Если за положенный срок проросло меньше 80 % семян, то следует увеличить норму высева на рассаду, чтобы всходы не получились редкими.
Протравливание
Отобранные семена следует подвергнуть обработке против различных грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. При желании полностью отказаться от химикатов при обработке семян против вирусных и бактериальных возбудителей болезней, можно прибегнуть к их термической обработке, после чего семена уже не нужно обрабатывать химическими препаратами.