Витамины
Следующая ступенька вниз – это витамины. Многие из них не разрушаются даже при кратковременном кипячении или при пастеризации. Хотя витаминные комплексы при термической обработке уже заметно «прореживаются» – выживают лишь те из них, которые минимально активны.
К витаминам или даже энзимам мы могли бы условно отнести и эссенциальные жирные кислоты – омега-3 и омега-6. Они высокоактивны (особенно омега-3) и поэтому быстро расходуются под воздействием нагревания, кислорода воздуха и освещения.
А вот все остальные жиры и жирные кислоты можно объединить в одну группу с аминокислотами – теми кирпичиками, из которых строится наше тело. Здесь уже и умеренная тепловая обработка не страшна – имеется в виду приготовление на пару.
Белки
Белки определяют специфичность живого организма. Все особенности проявления жизни закодированы в структуре белков. ДНК – это также белок. Но белками являются и многие сильнодействующие яды животного или растительного происхождения. Разлагая белок на аминокислоты, мы, по сути дела, опускаем жизнь на уровень её зарождения. Белки разрушаются при интенсивной механической обработке, нагреве, под действием интенсивных электромагнитных полей, при квашении. Между прочим, квашеный борщевик можно использовать как корм для коров – фурокумарины при квашении разрушаются. Многие опасные алкалоиды могут быть нейтрализованы квашением. Так что не всегда плохо разрушать белки!
Жиры, крахмалы, сахара
Следующая ступень вниз – насыщенные жиры, крахмалы и сахара. Эти вещества уже весьма пассивны, они долго хранятся. И за это их так любят производители и продавцы! Именно эти вещества образуют основу всех концентрированных и рафинированных продуктов питания. Это всё ещё органические вещества, но жизненность в них уже едва заметна.
Минералы
Наконец, далее следует минеральное царство. Это всякого рода минеральные соли, кислоты, щёлочи. Не забудем упомянуть и воду. Мы хорошо знаем, что даже кристаллы содержат в себе искру жизни и зачаток сознания. Но этот вид жизни очень неповоротливый и неприхотливый. Но чем более совершенна структура кристалла, тем выше уровень его жизненности. А если его размолоть, превратить в аморфную массу, пыль, то его жизненность падает почти до нуля.
Так вот, именно на эту ступеньку помещают свою пищу любители жареного, печёного и сладкого! И тем самым переводят на этот уровень жизни и самих себя. Живой организм начинает минерализовываться, упрощаться. В нём возникают кальцинаты, кисты, беспорядочные сплетения соединительной ткани, а полезная функциональность органов утрачивается.
Считается общепринятым, что человеческий мозг питается глюкозой. Но это только малая часть правды. Глюкоза – это лишь носитель низшей жизненности. Помимо неё, мозг потребляет большое количество природных пран, которые доносит до него нервная система. Это – информационная составляющая питания мозга, можно сказать, программы его функционирования. Без этой компоненты мозг начинает захлёбываться мыслями и чувственными импульсами, не имея возможности их организовать и упорядочить. Именно эту составляющую питания современный человек теряет в первую очередь.
А теперь давайте подведём промежуточные итоги.
Было бы слишком просто запретить себе термическую обработку пищи и на этом успокоиться. Определённые виды механической переработки также разрушительны, и многое, что содержится в растениях, не перейдёт через этот барьер. В том числе – наивысшие природные силы, поддерживающие наши творчество и духовное развитие.
Между прочим, пережёвывание – это также механическая и химическая переработка пищи! Это, можно сказать, материальная основа первородного греха. Не зря познание мира символизируется яблоком, которое необходимо съесть. Съедая что-либо, мы производим разрушение этого и опускаемся до уровня примитивных существ. Поэтому те, кто ставит своей целью овладение высотами художественного творчества, и, разумеется, духовные искатели обязательно должны осваивать науку пранового (информационного) питания – по мере своих сил и возможностей.
Мы должны ясно понимать, что наш путь лежит от разрушения и насилия как способов питания к сотрудничеству и кооперации с природной жизнью. Но во всём есть своя мера вещей, соответствующая уровню нашего сегодняшнего развития. Запретить волку есть мясо означает его погубить. А вот для духовного человека мясо есть отрава и могильщик его духовности.
Человек, у которого не развита (или нарушена – вследствие экологических проблем) периферическая нервная система, не сможет питаться праной. А если у него вдобавок слабая печень и раздражённый кишечник, то ему нельзя резко переходить и на сырые продукты. Такому человеку нужна правильно организованная переходная диета. Без правильно приготовленной (переходной) варёной пищи такой человек просто не доживёт до вкушения плодов сыроедения.
Правильное, осознанное и творческое соединение обстоятельств – вот в чём состоит образ действий человека разумного. Мы строим свою диету индивидуально, с учётом всех деталей и особенностей. Чтобы спастись от замерзания в зимнем лесу, не грех съесть и шоколадный батончик. Но потом, отогревшись дома, надо постараться употребить как можно больше зелени, очистить кишечник и сделать кофейную клизму. Разве вам было бы приятнее остаться где-нибудь в сугробе навсегда, утешаясь тем, что вы – «истинный и бескомпромиссный сыроед»?
Давайте отнесём к области человеческого творчества также и науку питания, и искусство исцеления. А где творчество активно проявляет себя, там догматизм, приверженность «принципам» и упрямство рассыпаются, как фигурки из песка на ветру.
Кого питает человек?
До сих пор мы смотрели на проблему питания как бы сверху вниз, оценивая пищу и её пригодность с точки зрения человека. А если посмотреть снизу вверх и попытаться найти, для кого в Природе мы сами являемся пищей? Имея в виду не наши тела, которыми мы рано или поздно «накормим» землю, а нервные, чувственно-ментальные и информационные составляющие наших существ?
Какие жизненные симбиозы мы выращиваем в своей форме и как они перейдут под крышу тех, кто значительно более велик, чем мы?
Я думаю, что наши характеры, наши творческие способности, умение объединять и сострадать, вырастая за пределы нашего тела и нашей личности, рано или поздно переходят в компетенцию гораздо более высоких жизненных симбиозов, чем мы с вами. А наши мышление и сознание уже сейчас могут быть нами «обобществлены» – мы способны немедленно сфокусировать их на интересах, например, всей нашей планеты, принимая её цели как свои собственные. И тогда, как мне кажется (и это подтверждает мой личный опыт), Природа тотчас же напрямую подключит нас к энергосети биосферы Земли – с её огромными силами и ресурсами. Можно сказать, что вся планета окажется в нашем распоряжении. Но не раньше, чем мы отдадим ей свои собственные силы и внимание! Поэтому бесполезно и бессмысленно «завоёвывать Природу». Вот вам, например, понравится, если живущие в вас бактерии попробуют завоевать ваше тело и установить в нём свои порядки? Или же вы предпочтёте культивировать дружественные и полезные микроорганизмы – лакто– и бифидобактерии?
Только не называйте написанное выше беспочвенными фантазиями – люди, находящиеся в единении с высшими природными симбиозами, с незапамятных времён известны человечеству. Мы привыкли называть их святыми. Они умеют в течение секунд разгонять облака или вызывать дождь, останавливать стихийные бедствия, прекращать эпидемии, спасая сразу тысячи людей. Их пример указывает дорогу и нам. И как приятно отправиться по этому пути, зная, что ждёт нас в его конце!
Главная цель природолюбов
Лучшие представители человеческого рода уже давно говорят о пользе природной пищи и вреде термически обработанной. Прочтите перевод Свитков Мёртвого моря («Евангелие от Ессеев», т. 1) – это прекрасное поэтическое изложение предмета.
В наше время успешно развивается движение сыроедения . Основоположники этого движения на своём опыте убедились в уникальной целительной силе природного питания. В Интернете за считаные секунды можно найти ссылки на книги Энн Уигмор, Г. Шелтона, Э. Уигмор, Н. Уокера, Атерова (Тер-Ованесяна), А. Н. Чупруна, В. Даниэляна, В. Николаева. Не забудем упомянуть Макса Герсона и Йоханну Будвиг, а также Удо Эрасмуса. Есть множество форумов, посвящённых сыроедению. На Западе получило широкое распространение движение под названием натуризм ; это понятие более общее, чем сыроедение. Оно обозначает образ жизни в тесном контакте с Природой.
Но я предпочитаю использовать новый термин – природолюбие – который, помимо питания «живой» пищей и экологически ориентированного мышления, включает в себя усовершенствование характера человека и устремление к воссоединению с целостностью Природы. Это приводит к тому, что Природа начинает действовать через людей напрямую, направляя их на решение проблем, важных для поддержания и развития Жизни как таковой. Только в результате такого комплекса мер связь человека с Природой восстанавливается полностью, и через человека начинают течь колоссальные природные силы, которых хватает не только на поддержание здоровья, но и на интенсивное и продуктивное творчество.
Термин «сыроедение» не вполне удачен и даже настораживает, отталкивает новичков. У людей создаётся впечатление, что все сыроеды – это упрямые раздражительные люди, которые холодными зимними ночами грызут морковки и портят своё пищеварение вопреки «научной» системе питания, принятой во всём цивилизованном мире.
В конце концов, волки ведь также сыроеды – они же не готовят зайчиков на сковородке. Значит ли это, что мы и их зачисляем в свою компанию?
Я выбрал слово «природолюбие» (которое пришло ко мне в результате вспышки интуиции, во время прогулки в лесу), чтобы подчеркнуть, что питание без термической обработки – это лишь средство. Цель же состоит в том, чтобы воссоединиться с Природой и получить от неё до сих пор недоступные для нас силы и энергии.