Но кожа, этот замечательный и удивительный орган, не существует сама по себе. На ее состояние оказывает влияние и качество скелета, и строение мускулатуры. Например, неправильный прикус может оказать влияние на формирование морщин на лице, а плоскостопие или искривление позвоночника вызовут складки и истончение кожи там, где части тела из-за этих дефектов принимают несвойственное им положение.
Все вышесказанное подтверждает, что кожа требует внимания даже при аккуратном и регулярном выполнении упражнений из курса аэробики для лица. Поэтому нужно знать способы ее защиты и сохранения внешнего вида.
Напомним еще один важный момент. Морщины – это не единственная примета возраста, и избавление от них еще не гарантирует счастья. Сколько вокруг нас людей, которые при помощи пластических операций довели кожу лица практически до состояния полированной доски, но счастливы ли они и красивы ли? Далеко не всегда. Поэтому, борясь с приметами возраста, не забывайте о здоровом образе жизни, о душевном равновесии, бодрости духа и позитивном настрое. Как говорила Коко Шанель (мы уже давали ей слово, но уж очень много у нее подходящих к теме афоризмов): «Заботясь о красоте, надо начинать с души и сердца».
Несмотря на то что наша кожа защищает нас, она сама нуждается в защите. Мы часто слышим фразы наподобие: «Да ерунда это все! И как только раньше жили без этих дорогих кремов и шампуней? Хоть одна женщина сто лет назад мыла посуду в резиновых перчатках? А кожа и волосы у наших прабабушек были замечательные!» С одной стороны, это справедливо. С другой – сто лет назад не было такой агрессивной среды. Не существовало химических средств для мытья полов и посуды, которые сейчас мгновенно высушивают кожу рук. Не было озоновых дыр, благодаря которым солнце, такое, казалось бы, ласковое, превращается в источник болезней кожи. Не было такого смога в городах, из-за которого на нашей коже оседает практически вся таблица Менделеева. Не было такого количества гормонов в магазинном мясе, не были такими вредными фрукты, йогурты, конфеты и так далее. Понятно, что мы не сможем по мановению волшебной палочки изменить состояние воздуха, воды и продуктов, которые используем. К сожалению, это общемировая проблема. Но все же некоторые шаги к защите собственной кожи нам вполне по силам предпринять.
• Защищайте кожу от солнечной радиации. Даже если ваше место проживания далеко от экватора! А если недалеко – тем более. Необходимо использовать крем с защитой от ультрафиолета (особенно если кожа чувствительная и светлая), в сильную жару прикрывать открытые участки тела легкой одеждой, носить шляпы с полями или бейсболки. Как известно, нос обычно обгорает первым, а солнечный удар – не самая приятная в мире штука. Нельзя выходить из дома в самые жаркие часы – с 11 до 16.00. Если все же пришлось это сделать, нужно держаться теневой стороны улицы. Помимо того, что загар заставляет кожу работать на пределе возможностей, защищая от солнечной радиации, он еще способствует возникновению онкологических заболеваний. Часто подвергающаяся загару кожа утолщается, становится менее эластичной и в то же время менее прочной. Ее можно сравнить со старыми, задубевшими ботинками. Когда-то кожа на них была мягкой и упругой, но теперь она хрупкая, трескается и способна разлететься на части от любого воздействия.
• Берегите кожу от обезвоживания. В этом случае можно рекомендовать регулярно восполнять запасы влаги в организме: пить больше воды и пользоваться увлажняющими кремами, особенно если вы знаете за своей кожей такой грех, как излишняя сухость и шероховатость. Некоторые из нас, сидя на диетах, злоупотребляют так называемыми «сушками» – резко сокращают не только количество продуктов, способствующих отекам, но и объем выпиваемой воды. А это палка о двух концах. Да, таким образом можно довольно быстро избавиться от лишних килограммов. Но вред, который наносят «сушки» нашей коже, очень велик. К тому же в летнюю жару, когда человек больше потеет, запасы воды в организме сокращаются очень быстро. Поэтому важно не забывать пить. Причем не кофе, лимонад или сладкий чай, а простую воду. Многие напитки, несмотря на то что готовятся на воде, не наполняют наш организм влагой, а, наоборот, высушивают его, например кофе или алкоголь. Конечно, от пары чашечек кофе вреда не будет, но необходимо потом восполнить водный баланс организма. Ведь воду неспроста называют символом жизни. Благодаря ей питательные вещества переносятся к клеткам и осуществляется множество других необходимых процессов. Именно недостаточное потребление воды – одна из причин ускоренного старения кожи.
• Берегите кожу от высушивания бытовой химией. Отнесем сюда не только средства для стирки, мытья посуды и пола, но даже гели для душа и мыло, которыми мы регулярно пользуемся. И даже воду в том самом душе. Дело в том, что вода, которая течет у нас из-под крана, изрядно наполнена химическими веществами, с помощью которых на водопроводных станциях ее предохраняют от распространения бактерий и прочей гадости. Так что же делать, неужели перестать мыться? Ни в коем случае, кожа должна быть чистой, чтобы дышать. Просто нужно выбирать наименее агрессивные средства для душа и, приняв ванну, использовать крем для кожи. Обязательно надо смазывать руки кремом после мытья посуды или пола вручную. Не стоит мыться средствами для стирки белья (да, такие уникальные люди тоже есть!), нужно пожалеть свою кожу. Все эти средства нацелены на уничтожение сложных пятен и грязи. А значит – очень агрессивны.
Возможно, такое сравнение покажется кому-то некорректным, но, говоря о важности правильного питания для кожи, хотелось бы напомнить о заводчиках породистых животных. Многие из них говорят: «Порода собаки (кошки, лошади, овцы и так далее) лежит у нее в кормушке». И во многом это справедливо. Конечно, у породистого животного какие-то его характеристики – окрас, форму ушей, длину хвоста – не изменить при помощи еды. Но любой, даже самый породистый щенок или котенок при плохом питании не вырастет лучшим представителем породы. Он будет мелким, заморенным, со слабым иммунитетом. Потому что еда – это витамины, минералы, а также не только строительный материал для кожи, костей и мышц, но и залог хорошего роста и правильного развития.
А так как кожа принимает участие практически во всех жизненных процессах, для ее состояния очень важно, что мы едим, как едим и в каких количествах. При обнаружении сухости кожи, перхоти, покраснения, лишних морщинок на самых неожиданных местах необходимо проверить, возможно, дело не в какой-то болезни, а в нехватке питательных веществ. Именно поэтому диетологи говорят, что, как бы ни хотелось нам иногда похудеть, не стоит исключать из рациона сразу все, потому что похудеть-то мы похудеем достаточно быстро, но кожу и другие системы организма можем серьезно испортить.
Что нужно учитывать, если подбираем наилучшую диету для поддержания кожи в идеальном состоянии?
• Очень важно, какой стиль жизни вы ведете. Если мы сравним мужчину ростом 190 см, который ходит в горы и занимается боксом, и женщину 50 лет, для которой лучший отдых – это вязание в кресле, то, конечно же, диеты для них в любом случае будут разными. Нет такого рациона, который подходил бы одинаково всем. Естественно, можно выделить некоторые общие моменты: всем полезно уменьшить количество соли, быстрых углеводов, сахара, вредных жиров (например, масла, на котором жарят фастфуд), но не более того.
• Нужно учитывать показатели здоровья и наличие хронических заболеваний. Например, если перед нами два человека одинакового возраста, роста и телосложения, но один из них здоров, а второй страдает диабетом или, к примеру, пиелонефритом, диеты для них нужно разрабатывать принципиально разные.
• Важно, в какой местности и в каком климате человек живет. Так, калифорнийцу или жителю австралийского побережья требуется в среднем меньше калорий и жиров, чем сибиряку или канадцу.
Что в любом случае необходимо для здорового питания?
Белки. Следовательно, полезны будут белое мясо птицы, яйца, бобовые.
Витамины и клетчатка. Ешьте фрукты и овощи – сырые, тушеные или приготовленные на гриле.
«Ну да, – можете сказать вы, – это все, конечно, прекрасно! Но, во-первых, эти продукты надо купить. Во-вторых, их надо приготовить, а это часто бывает некогда делать».
С этим сложно не согласиться. Действительно, качественные продукты – хорошее мясо, фрукты, фермерские овощи – стоят дороже. Да и готовить не всегда есть возможность, проще залить кипятком лапшу быстрого приготовления или открыть пакет чипсов. Но все же даже при небольших доходах можно выбрать продукты, которые заведомо полезнее, чем полуфабрикаты или фастфуд. Например, заменить макароны гречкой, а вместо каши в пакетиках сварить настоящую – рисовую или геркулесовую. Вместо конфеты съесть капустный лист или яблоко.
К сожалению, часто возникает ситуация, когда основной вопрос не в том, что б такое съесть, а в том, как исправить вред, нанесенный некачественной едой. И не только едой! На нашу кожу и на организм в целом постоянно влияют так называемые свободные радикалы – частицы, оказывающие губительное воздействие на органы и ткани. Но с ними способны бороться замечательные вещества – антиоксиданты.
Так называются соединения, способные обезвредить орду свободных радикалов и исправить нанесенный ими вред – «заштопать» истончившиеся ткани, поспособствовать снятию воспалений, наладить обмен веществ. В природе довольно много элементов, которые способны сыграть роль готовых антиоксидантов, и употребление их в пищу окажет позитивное влияние на кожу и весь организм в целом. Ниже рассмотрим, какие вещества являются главными антиоксидантами и в каких продуктах они содержатся.
1. Селен. Его много в белом мясе (в основном в мясе птиц), морепродуктах, орехах, морской рыбе, неочищенных зерновых (хлеб с отрубями), нежирном твороге. Селен способствует упругости кожи, а кроме того, помогает избежать депрессий, перепадов настроения, хронической усталости, авитаминоза.