Избегайте ошибок
Команда должна систематически анализировать возможные способы улучшения эффективности и соответственно корректировать стиль своей работы.
Глава 17Возможные препятствия
В ходе своего похудения вы можете столкнуться с различными препятствиями и барьерами: психологическими, эмоциональными, физиологическими, социальными. Вам нужно знать о них и понимать механизмы возникновения факторов, тормозящих изменения.
Нам не выдали инструкцию по эксплуатации
Мы всю нашу жизнь ищем инструкцию к себе самим, техническое описание механизма под названием «человеческий организм». Покупая в магазине какую-то технику типа автомобиля или стиральной машины, используя любое программное обеспечение, даже программу Word для написания книги, мы имеем возможность заглянуть в инструкцию, пользовательский мануал с алгоритмами действия, описанием возможных ошибок, поломок и способов их устранения.
Нам еще повезло в отношении количества знаний о человеческом теле по сравнению с тем, чем владели люди еще 50 назад, не говоря уже о более ранних временах. Веками ученые исследовали анатомию и физиологию человека, возникающие в его теле патологические процессы. Сегодня мы можем легко прочесть эту информацию в интернете, в учебниках для медицинских вузов, научной и популярной литературе. Вы только представьте, что думали люди о природе болезней и принципах лечения какие-то 100 лет тому назад! В 80-х годах стандартом лечения язвы желудка была резекция, удаление его части, до того как два ученых доказали, что болезнь вызывает не курение и не нарушение диеты, а микроорганизм Helicobacter pylori[19]. Оказалось, что курс антибиотика и других препаратов убивает эту бактерию и можно обойтись без хирургического вмешательства. Но и сейчас мы имеем массу вопросов по «использованию» нашего организма, на которые будем получать всё новые удивительные ответы.
Без сомнения, кислород, вода и питательные вещества в виде белков, жиров и углеводов, поступающие в наше тело, – залог его жизнедеятельности. Но то, насколько качество воздуха, воды и еды влияют конкретно на ваш организм, вам предстоит выяснить самостоятельно. Ни один врач или ученый не скажет вам точно, как долго ваше тело будет легко справляться с последствиями вдыхания загрязненного воздуха, потребления некачественной воды и еды и когда произойдет поломка организма.
Изучить и понять свой организм – задача длиною в жизнь. Нужно разобраться в себе, выяснить причины того, что происходит, и постараться учесть все особенности, влияющие на процесс похудения. С пониманием нюансов, деталей и мельчайших особенностей ваших физиологических процессов вам будет проще меняться. В контексте похудения вам предстоить узнать, какие продукты дают вам сытость и хорошее настроение при соблюдении правильного сбалансированного питания, во сколько вам комфортно организовывать приемы пищи, насколько плотным или легким должен быть завтрак, учитывая активность в течение рабочего дня, какие виды физической активности дарят положительные эмоции и заряд бодрости, а не злость и усталость от бессилия. Кому-то проще отказаться от хлеба, заменив его кашами, а кому-то важно съедать кусочек черного хлеба в режиме дефицита калорий – оба варианта подходят, если помогают менять свое тело. Вот почему важно разобраться в себе и проанализировать предыдущий опыт, который в этот раз поможет действительно похудеть. Ведь ничто не демотивирует так сильно, как тщетные усилия, когда из-за небольших ошибок вы не достигаете желанного результата.
Учитесь слушать
Часто мы не слышим, что нам говорят. Или не хотим слышать. Или не пришло то время, когда сказанное должно быть услышано нами. Сколько раз я оказывалась в ситуации, когда меня спрашивали: «Расскажи свой секрет похудения! Что и во сколько ешь? По сколько часов занимаешься?» И стоило мне начать обстоятельно, вовлеченно рассказывать собеседнику о простых принципах похудения, как я читала уже готовый ответ в его глазах:
«Я сидел на такой же диете, мне не помогает». А точно на такой же? Я только что рассказывала, что нужно контролировать конкретное количество белков, жиров и углеводов, поступающих именно в твой организм, а не просто считать общее количество калорий.
«Я пробовала все эти фитнесы. Мне не подходит, я не худею. Занимаюсь по два часа в зале, и вес не снижается», – посетовала девушка, поглощая сытный макаронно-мясо-сырный обед. Конечно, не снизится, если не изменить питание с созданием небольшого энергетического дефицита и контролем БЖУ, даже если будешь изнурять себя многочасовыми тренировками.
«Не могу отказаться от мучного и чая с сахаром. Ой, с сахаром нельзя? Тогда с медом! Мед же полезен. Только я вот не могу похудеть». Действительно ли мед полезен при похудении во всех чашках чая, что вы выпиваете в течение дня?
Когда вы задаете вопрос, дослушайте ответ. Главная претензия: «Я делаю все правильно, но не худею!» Останавливаюсь, начинаю внимательно разбирать питание и образ жизни и сразу вижу ошибки. Вернее, какие-то нюансы и детали, о которых я слышала или читала, но думала, что я такая умная и это не про меня. Не слышала, не хотела включаться, чтобы услышать. Приведу типичные ошибки, с которыми знакомы большинство похудельцев со стажем.
• Классический пример – думать, что законы физиологии вас не касаются. Можно пытаться минимизировать свой рацион до каких-то нереально низких значений (замедляя метаболизм в итоге), загонять себя физическими нагрузками (стимулируя аппетит), пить жиросжигатели, «метаболизмозапускатели», «аппетитоподавляторы», «всасывателезамедляторы» и прочую лабуду и верить, что похудеете легко, быстро и навсегда. Почему-то всегда витает ложное убеждение, что все эти законы физиологии действуют для кого-то другого, но только не лично для нас. Урезать питание, увеличивать физическую активность и надеяться, что не получишь срыв, очень самонадеянно.
• Второй по популярности пример – думать, что закон сохранения энергии для вас не работает. «Энергия не возникает из ниоткуда и не исчезает в никуда». Слишком легкомысленно не отслеживать то, что попадает к вам в рот. Не взвешивать еду, надеясь на свой глаз-алмаз, а потом долго и сильно удивляться, почему нет прогресса в похудении. Невзвешенный кусочек сыра может обернуться куском в два раза больше вашей нормы. Положили кашу на тарелку примерно? Добавили растительного масла в салат на глазок? Не учли крупу, входящую в состав тефтелей в качестве углеводов? Пожарили на масле, облизали ложки, не посчитали пробу еды и перекусы? А еще уверяете себя, что отработаете этот лишний кусочек на будущей тренировке? Вот и ответ, почему вес стоит на месте. Пара таких незаметных ошибок гарантированно добавляет вам калорий, которые мешают создать небольшой стабильный дефицит и запустить процесс постепенного снижения массы тела.
• Верить, что продукты правильного питания полезны в любых количествах. Дополнительная порция вкусной жирной рыбы и ПП-сырников – это же полезно, можно и две порции смолотить. Сыпнули орешков в творог от души для большей сытости? Проходя мимо вазочки, съели пару лишних фруктов, они же содержат витамины?
• Утверждать, что молочка, от которой всех «заливает», не влияет на ваш организм. «Я же такая особенная, что могу себе позволить кофе с молоком по чуть-чуть в чашку». За 10 чашек в день выходит почти пара стаканов. Добавить пару порций запеканки из творога, кашу на молоке, омлет с молоком, окрошку на кефире, а потом удивляться, глядя на весы.
Какой мой совет себе самой? Слушать тех, кто прошел все эти перипетии, и пытаться услышать! Нам всем важно измениться в лучшую сторону (вес, фигура, самочувствие, качество жизни, уровень энергии), и не просто, чтобы влезть в узкое платье, а для сохранения и восстановления здоровья на долгие и счастливые годы нашей жизни!
Повторюсь: все мы созданы по единому образцу, основные входящие в нас макронутриенты – это белки, жиры и углеводы. Все это внутри нас перерабатывается в пластический материал для клеток и необходимую энергию, а весь избыток – в жир. Все так устроены, и вы в том числе. И как только вы это осознаете и поймете, это поможет вам изменить свое тело.
ЗАДАНИЕ
• Попробуйте честно сформулировать для себя, почему вам не удавалось достичь цели, связанной с внешностью? Что мешало?
• Можете назвать конкретные ошибки, мешавшие похудеть ранее?
• Было ли такое, что на вопрос «Как похудеть?» вы говорили, что пробовали, на вас это не работает? Действительно ли метод не работал? Могли бы вы сейчас прислушаться к этому человеку?
Вам никто не будет помогать худеть
Все будут против вас. Члены семьи, друзья, коллеги на работе, люди в социальных сетях, а тем более массовое производство и маркетинг. Эдакий синдром «ведра с крабами» (крабы по одиночке легко выберутся из ведра при условии, что не будут мешать друг другу) в сочетании с вашими внутренними соблазнами будут создавать невыносимые условия для достижения вашей цели. Будьте готовы к этому!
Иногда кажется, что мировой экономике удобно было бы видеть всех больными, толстыми, с короткой продолжительностью жизни. Ведь тогда вы будете тратить много денег на еду и лекарства. Если такой сценарий вам не подходит – вооружайтесь подсказками.
• Вездесущная реклама станет убеждать вас купить побольше вкусной и условно полезной еды, а потом еще и еще, а после – таблетку, помогающую от последствий ее употребления.
• Близкие люди будут подсмеиваться над вашей физической активностью. Родственники начнут доказывать вам, что незачем тратить деньги на тренажерный зал, а лучший спорт – на даче. Возможно, я и согласилась бы, если бы они не страдали так сильно после дачи болями в спине и были здоровы.
• Ваши родные скажут вам: «Брось ты эту глупость, съешь вот диетический майонез, полезный пирожок (в нем совсем немного масла, сахара и муки), нежирную жареную свинину, совсем одну конфетку…»
• Особенно когда вы уже немного похудеете, привыкнете к вашей любимой полезной еде, вам будут говорить: «Ну все, хватит худеть, бросай все это! От тебя скоро ничего не останется!»
• В магазинах будут печь ароматные булки с неимоверным запахом специально для вас, чтобы ваша рука сама схватила эту пышную сдобу и, пока вы не очухались, кинула ее в рот.
• Вам будут завидовать и сбивать с намеченного пути. Ваши знакомые «крабики» будут протягивать вкусняшки, уговаривать: «Да ладно тебе, съешь!» – угрожать: «Ты что, меня не уважаешь, это же мой день рождения!», «Я что, плохо готовлю?» – и брать на слабо. Но вы же выдержите. Я в вас верю.
• Когда вы уже заметно похудеете, вас примутся спрашивать: «С тобой все в порядке? Точно?» И вам нужно будет научиться говорить: «Да, я в хорошей форме, спасибо!» Считайте подобные фразы за комплимент, не надо никаких оправданий и извинений по поводу вашего похудения.
Возможно, в период похудения большинство таких нападок вы будете воспринимать гораздо острее, чем обычно. Конечно, быстрых углеводов не хватает. Возможно, вам будет казаться, что обычная фраза – это укол вам, и реагировать на них вы будете чаще и эмоциональнее. Но вы держитесь! Вы будете давать отпор всему миру, и в этом ваш вызов.
«Муля, не нервируй меня!»[20]
Члены нашей семьи, родители, родственники, преимущественно дальние, а также некоторые друзья, коллеги и знакомые – все поголовно лучше нас знают, что нам нужно в жизни, и готовы решать за нас, что нам делать в конкретный момент. Надо ли нам худеть, нужно ли нам делать зарядку и что нам отнести нашей рукой в наш собственный рот. Да, ведь именно наши близкие люди долгое время, с самого момента нашего рождения, решали за нас, любим ли мы творог или нет, едим мы картошку с луком или без, полезен ли нам рыбий жир или какой-то другой продукт.
Будьте готовы к тому, что непонимание и непринятие вашего намерения меняться могут возникнуть со стороны самого близкого человека. Объясните и расскажите ему, что вы хотите меняться, в том числе потому, что любите его. Он поймет. Друзья и коллеги тоже могут присоединиться к команде ваших родственников, но с ними можно более жестко отстаивать свою точку зрения, если эти связи вам важны, или стараться ограничивать общение.
• Бывало ли, что вы садитесь за семейный праздничный стол и родственники замечают вслух, что «вы как-то мало кушаете»?
• Родственники сидят с вашими детьми, и каждый вечер у вас битва на тему правильной и неправильной пищи не только для детей, но и для вас самих?
• Вы приходите с работы, а домашние говорят (все знают о вашем стремлении похудеть), что приготовили очень вкусные блюда, почти диетические (только совсем немного добавили сахарку, муки, маслица).
• Попробуйте в семье, где главным праздничным блюдом считается шашлык или отбивная из свинины, организовать вечеринку с устрицами на французский манер. Ведь это отличный вариант чистого белкового ужина! Даже если на семейный праздник вы закупите только три устрицы для себя, вы огребете столько фу, фи и фырканий, что вам мало не покажется. И ваша доминанта правильного питания подпадет под давление убеждений родных: «Как можно есть эту дрянь», «Что за смысл покупать втридорога морскую воду с какой-то соплей», «Уж лучше бы свининки навернула, она полезная и такая вкусная!»
• Хотите пойти дальше по пути раззадоривания родственников? Попробуйте начать делать зарядку, качать пресс, стоять в планке на глазах у изумленной публики. Вы сразу же узнаете, что 10 минут – это очень много для зарядки, и что вы уже сильно запыхались, и все эти упражнения лишь вредят вашим коленям, спине, ламинату и соседям снизу. Конечно, если вы делали зарядку регулярно всю вашу сознательную жизнь, то такого эффекта не будет.
• Или в семье, где никто и никогда не ходил в тренажерный зал, скажите, что вы купили абонемент, а еще озвучьте стоимость данной услуги. Поверьте, ваши дорогие родственники будут в легком шоке и предложат вам массу вариантов правильного применения этой суммы и вашего времени.
Вы не сможете их переспорить, переубедить, донести свои убеждения и ощущения, что лишний вес вам мешает физически, психологически, эмоционально (да просто мешает – он же лишний). Они не смогут заглянуть вам в голову и почувствовать то, что чувствуете вы, понять вашу мотивацию и решимость. И в большинстве случаев проще сделать вид, согласиться, что принимаешь их мнение, чем доказывать свою правоту. Как в ситуации, когда проще сказать спасибо за бесполезный совет, чем долго и нудно объяснять, что тебе нужен не совет, а что-то другое. Тебе нужно, чтобы посидели с детьми, когда ты в спортивном зале, а не раздавали советы, что можно худеть без физических нагрузок; чтобы купили продукты по твоему списку, а не варили покупные пельмени. Советчиков всегда полно, но вы же уже решили, что хотите меняться, вот и не надо тратить энергию на бесконечные споры и столкновения.
Попросите поддержки у близких
У ваших родственников, близких и дальних, свой собственный контекст, свои жизненные установки, полученные на основе их опыта. Возможно, они помнят голодные времена или какие-то случаи, примеры, когда полнота помогала кому-то. Поймите, они искренне любят вас и просто волнуются за ваше здоровье. А переубедить человека, искренне верящего в свою правоту, очень сложно. Тут придется подумать над тактикой и, возможно, применить военную хитрость.
• Если вы обязаны присутствовать на торжественном семейном ужине раз в неделю, прекрасно – у вас раз в неделю запланирован читмил. Вилка вам в руки, ешьте все, что вам хочется, на глазах изумленных родственников, туманно отвечая на вопросы, как же вам удается худеть при таком объеме поглощенной еды. Вы будете звездой вечера. И можете им не рассказывать о том, что придерживаетесь небольшого дефицита калорийности с подсчетом БЖУ, – они все равно вам не поверят.
• Проживающие с вами старшие члены семьи каждый день информируют, что вам полезны сладкие каши с маслом и макаронные запеканки? Что маленький кусочек сливочного масла никому еще не навредил? Да и хлеб очень полезен! Каждый день как борьба, а вам надо копить энергию на противостояние самому себе, чтобы не накинуться на эту реально вкусную запеканку и молочную сладкую кашу? Постарайтесь привлечь этого человека на вашу сторону. Объясните, что вам сложно двигаться, вы хотите быть легче, стройнее, красивее, а это получится, если вы чуть-чуть сбросите вес.
• Озвучьте причину и цель вашего похудения, если она значимая в ваших семейных расстановках. Если у вас есть медицинские показания, что вам нужно худеть, чтобы снизить уровень холестерина, артериальное давление, уменьшить нагрузку на позвоночник и коленные суставы, восстановить функцию эндокринных органов, контролировать сахар крови и состояние желчного пузыря, – приведите их. Поверьте, это будут самые веские аргументы для старшего поколения вашей семьи, они вас любят и будут сами следить, чтобы пища была не жирная и не жареная. Они будут проверять, ходили ли вы сегодня на прогулку и сколько шагов прошли, контролировать, чтобы вы не тянули в рот что попало, не класть сахар в сырники и тушить вам овощи. Завербуйте их в сообщники, привлеките на свою сторону! Желание выздороветь, излечиться от какой-то болезни, предотвратить развитие наследственно отягощенной гипертонии, сахарного диабета как у тети или дяди – вполне разумная цель в понимании ваших близких.
• Или, например, если вы скажете свекрови или маме, что хотите привести себя в порядок для того, чтобы забеременеть и подарить ей внука, с большой вероятностью они будут следить за вашим БЖУ даже с большей придирчивостью, чем вы. Но тут важно проинформировать родственников о современных принципах правильного питания, чтобы вы и ваши близкие были на одной волне и не расходились в представлениях, когда для кого-то манная каша – диетический продукт.
• А вот цель «хочу кубики пресса» или выступить на соревнованиях фитнес-бикини, возможно, будет принята не во всякой традиционной семье.
Будьте и тут гибкими, действуйте по ситуации. Вы же лучше знаете ваших родственников, их жизненные принципы – вот и давите на них (не на родственников, а на принципы).
Отношения в период вашего похудения
Мы худеем не в абстрактном мире, не в клинике для снижения веса, выключенные из жизни на несколько месяцев, мы добавляем похудение в свою обыденную реальность. И конечно, процесс изменений не может проходить без стресса. Вам нужно выдержать все сложные противоречивые чувства, выстоять перед тысячами соблазнов, пройти сквозь все препятствия и сохранить важное и ценное в вашей жизни. Грош цена таким изменениям, если в итоге вы потеряете вашу семью, любовь и отношения с родственниками и близкими людьми.
Берегите себя и своих близких, твердо и с любовью скажите родным, что измениться внешне, физически, вернуть здоровье и энергию очень важно для вас. А еще важна их поддержка: не подшучивать, не пытаться закармливать, сбивать с пути, а говорить, что у вас все получится, и помогать посильно в бытовых вопросах.
Учитывая то, что вы будете тратить энергию на ваш проект похудения, постарайтесь оставить силы на поддержание отношений. Любовь, семья – это всегда работа, иногда тяжелая, по нахождению компромисса, когда люди идут на уступки друг другу. И не надо обижаться на действия партнера, который хочет из любви подарить вкусный подарок (отпуск в гастрономическом туре, поход в ресторан, романтический ужин или просто конфетку). Можно совершенно точно найти тысячу вариантов принять его, не обидев любимого человека и не навредив своему похудению.
ЗАДАНИЕ
• Какое отношение у родственников и близких к вашему желанию стать стройным? Поддерживают ли они ваше намерение худеть?
• Вспомните примеры, когда семья пыталась сбить вас с пути стройности. Кто это был, какие методы применяли, как часто? Могли ли вы противостоять, если нет – почему не получалось? Какие методы противостояния были эффективны?
• Запишите типичные примеры, когда родственники или знакомые мешают внедрять новые привычки, помогающие худеть. Придумайте, как вы можете адекватно реагировать на такие ситуации?
Похудение в одиночку или с единомышленниками
Мы все разные не только в реакциях организма на тренировки, пищу, добавки, но также в психологическом настрое. Если вам помогают худеть марафоны, клубы и сообщества для худеющих – отлично. Напарники по похудению, чаты и группы стройнеющих могут стать частью процесса снижения веса, если только они дают вам мотивацию, а не сбивают с пути. Если друзья поддерживают в важной для вас цели – это вдохновляющие вас люди.
Но если, наоборот, знакомые тянут вас назад в булочно-конфетное болото, отдаляя от цели, лучше не думать ни о каких совместных диетах и попытках тренироваться. Вам и так сложно, вы не должны зависеть в похудении от кого-то еще. Даже если этот человек очень просит и вроде готов худеть, но каждый раз что-то мешает ему придерживаться питания и идти на тренировку. У вас есть собственный план похудения, свое решение и мотивация, вы должны поддерживать только себя. Вам не нужен балласт, а с вашим партнером по похудению может случиться что угодно: передумает, не захочет рано вставать на пробежку, скажет, что неудобно носить с собой контейнеры, или будет предлагать доесть еду, оставшуюся с праздника на выходных («ну не выкидывать же. Вы отвечаете только за себя, за свои поступки, приготовление своей еды, свои тренировки. Не надо никого никуда тянуть.
Если у вас хватает энергии и на себя, и на подружку, которая уверяет, что хочет меняться и точно-точно будет следовать вашим заветам и рекомендациям, попробуйте действовать вместе. Но если потом вы понимаете, что расходуете свои силы и время не на себя, а на нее, задумайтесь. Когда вы спрашиваете, как дела у вашей подружки, а в ответ слышите: «Ой, не успела сварить кашу, а жареная свинина не сильно жирная, и сметанку чуть добавила в салат, сегодня не успела потренироваться (как и три недели до этого)» и так далее по списку, вы волей-неволей втягиваетесь в ее образ мышления, в ее стиль жизни, в ее информационную доминанту и рискуете свернуть со своего пути.
Я хочу, чтобы вы верили в себя так же, как я верю в вас! Не тратьте себя на других, если нет синергии, ваша задача – сохранить запал и мотивацию на долгое время. К решению меняться каждый человек должен прийти сам. Других людей вы не переделаете и не измените. Вы – самое важное для вас в настоящий момент. Решили, что настало время меняться – вперед, действуйте!
Полузож: маленькие ошибки каждый день
Мы не задумываемся, что ежедневно допускаем небольшие погрешности, вынуждающие нас откатываться назад. Это могут быть совсем незаметные действия, но в сумме они препятствуют вашему прогрессу в похудении. Да, конечно, все делают ошибки, все устают, позволяют себе маленькие слабости, особенно в период усталости, стресса, переживаний, болезней или изменения привычного режима жизни. Редкие огрехи, которые мы осознаем и принимаем, мы можем исправить и не совершать их фатальное для нашего результата количество раз.
Точно вам говорю, вы не одиноки: на пути каждый проходит стадии неудач. Это нормально. Вам нужно принять этот факт, вы же не можете научиться кататься на велосипеде без падений, просто рассматривайте ваш процесс похудения как любой новый навык, требующий времени, теоретических знаний и практики. Естественно, на первых порах с ошибками, но со временем их будет становиться все меньше и меньше. В конце вы научитесь катиться по дороге изменений на вашем велосипеде похудения и достигнете цели.
Обсудим ежедневные ошибки, о которых мы не задумываемся, но которые нивелируют приложенные усилия по питанию, активности, изменению образа жизни и оставляют цифру на весах прежней. Мотивация падает до нуля, вы машете на себя рукой и закидываетесь калориями.
Вы с утра замотивированы на ЗОЖ (здоровый образ жизни), готовите правильный завтрак, может, даже делаете зарядку или планируете пойти на тренировку вечером (даже сумку спортивную собрали и контейнер на обед в офис взяли). А потом понеслось… В кофе чуть добавили сахар (пол-ложечки всего) или сироп для вкуса, выпили на работе пару чашек капучино (вкусно же, съели кусок пиццы (нельзя обидеть коллегу в день рождения), в творог мед добавили (он же так полезен), полакомились тортиком в полдник (ну маленький кусочек, да и пекла подруга только из правильных продуктов), схомячили полкило мандаринов (там же сплошной витамин С) и пакет орехов (содержащиеся в них жиры нам необходимы), а вечером обильный ужин (устали на работе, расстроены, да ну его это похудение) или винишко, гулянки и далее по списку. А с утра следующего дня вы снова в строю зожников. Уф, сама такое проходила. Обидно, досадно начинать этот бесконечный день сурка, я вас прекрасно понимаю. Одним словом, «ПОЛУЗОЖ – утром бегаешь, вечером пьешь».
Возможные «полузожные» ошибки (задание – отметить галочками те, что вы допускаете, и дописать ваши собственные варианты).
• Многодневные читмилы. Вы придерживаетесь питания, создаете небольшой дефицит калорий, но ждете веселых встреч с друзьями или родственниками в выходные, чтобы иметь оправдание не отказываться от калорийной пищи. Начиная с вечеринки в пятницу и до вечера воскресенья вы будете есть не свою еду. С понедельника вернетесь к режиму, но эти длинные читмилы не дают вам увидеть прогресс.
• Фантазийные рецепты. Вы вроде бы придерживаетесь правильно подобранного питания, но что-то где-то не учитываете, недовзвешиваете, недосчитываете калорийность составляющих блюдо продуктов: добавленных в запеканку яиц, масла в салат, съеденных чуть больше орехов; выпиваете пару чашек капучино с молоком и делаете вид, что не знаете его жирность, разрешаете себе пожевать пакет семечек и сухофруктов или добавить мед и т. д.
• Добавляете еды, думая, что слишком быстро снижаете вес. Позволяете себе в рационе более жирные продукты и увеличиваете порции правильных продуктов. Особенно если процесс похудения шел хорошо предыдущие недели. Берете жирные куски и виды мяса, употребляете жирный творог, чаще готовите полезную жирную рыбу или стейки, догоняетесь чем-то полезным, оправдывая себя тем, что вы усиленно тренировались, впахивали на даче, убирались весь день, ходили по магазинам (впишите ваш вариант), или тем фактом, что худеть очень быстро вредно для кожи. А еще отличная отмазка – добавлять в рацион еду по причине того, что вы планируете завтра усиленно тренироваться и работать физически. Наш великий мозг придумывает любые отговорки, чтобы мы ни в коем случае не растратили впустую наши энергетические ресурсы.
• Кусочничаете. Я выделяю это в отдельную категорию значительных ошибок – их мы также рассматривали в разделе о питании. Вы что-нибудь подъедаете между приемами пищи, во время приема докладываете себе в тарелку еще чуть-чуть, пробуете еду во время готовки или когда собираете контейнер на работу. Вот такие кусочки уводят вас от цели. Они заканчиваются сразу, как только вы осознаете, что все ваши титанические усилия по организации нового образа жизни сходят на нет из-за облизывания ложки за ребенком и проб при готовке пищи на всю семью.
• «Нечистое» питание / замедлители метаболизма. Искусственные добавки, консерванты, разрыхлители, стабилизаторы, эмульгаторы и прочие вещества, придуманные для того, чтобы продукты питания дольше не портились. Все эти ингредиенты плавно переходят в ваш организм, продолжая выполнять в нем ту же функцию – консервируя, предохраняя от разложения, стабилизируя и сохраняя метаболизм на низком уровне.
• Воспринимаете тренировку и зарядку как повинность. Вы только пришли в зал, начали делать упражнения дома, вышли на пробежку или пешую прогулку и уже мечтаете сбежать, и думаете: «Когда же это закончится? Как же долго будет продолжаться эта пытка?! Сколько можно еще качать этот пресс, уже десять раз отжалась, может, хватит?» Вы морально настраиваетесь на скорейшее завершение тренировки, радуетесь любой возможности сбежать из зала, находите повод побыстрее закруглиться и подсознательно настраиваете себя на плохое самочувствие, сославшись на которое вы можете отлынивать от физнагрузки. Ваш мозг сразу же подсказывает готовую причину, чтобы сбежать. И вы с чистой совестью отправляетесь на любимый диван. Кто выиграл от этого подхода? Ваша боль в спине и общая немощность от избыточной массы тела. Поработайте над своим мышлением! Стремитесь к тому, чтобы заниматься спортом, физической активностью вам было в кайф. Это дело психики: увлеките себя просмотром сериала в момент качания пресса, слушайте интересные аудио, смотрите видеоролики или болтайте по телефону с подругой, пока крутите педали на велотренажере. Вы занимаетесь спортом и ходите в зал для себя любимого, чтобы именно ваше тело было стройным и энергичным.
• А может, наоборот, в противоположность ПОЛУЗОЖу вы чересчур рьяно беретесь за процесс похудения? Садитесь на слишком жесткую диету, сверх меры ограничивая себя в питательных веществах, начинаете слишком интенсивно заниматься спортом. Организм понимает, что его кормить больше не будут, зато будут больше напрягать, и включает механизм сохранения энергии, всеми возможными способами спасая себя от неминуемой гибели в перспективе. Тело чувствует себя загнанным в угол и придумывает всяческие истории, чтобы получить восстановление. Самая простая история – включение режима «жора», когда вы сами не осознаете, как оказываетесь у холодильника, сметая все не приколоченное к полкам. Или вы то и дело заболеваете (простуда, давление, защемление нервов, боли в суставах и спине). Еще вариант для вашего хитреца-организма – перейти в режим лени, эмоционального выгорания, в худшем случае депрессии. Все это для того, чтобы вернуть вас в энергосберегающий режим.
Стройте ваш ЗОЖ на положительном эмоциональном подкреплении. Учитесь прислушиваться к своему телу и замечать, какие виды двигательной активности дают вам энергию. Если вам не нравится та еда, что лежит у вас на тарелке, и раздражает физическая активность, вопрос времени, когда вы бросите это все. Процесс изменения себя, самого родного и любимого человека, должен доставлять вам радость и удовольствие.