Современная азиатско-австралийская кухня
Wockpool, 155 Victoria St, Potts point. Тел.: 902) 9368–1771. Около 40 долл. с чел. плюс выпивка. Постоянно меняющееся меню удачно сочетает австралийскую и азиатскую (китайскую и тайскую) кулинарию. Из окон красивые виды на город.
Греческая кухня
Cosmos, 185a Bourle St, East Sydney. Тел.: (02) 9331–5306. ПСС. Основные блюда — 21 долл. Современная греческая кухня, но и традиционные блюда не в загоне! Владелец, он же шеф-повар, готовит вместе со своей матерью, обновляя старые рецепты мусаки и баклавы.
Вегетарианская кухня
Iku Wholefood Kitchen, 25a Glebe Point Rd, Glebe. Тел.: 902) 9692–8720. ПСС. Около 15 долл. с чел. Это небольшое кафе со стойкой в течение многих лет радовало местных вегетарианцев вкусными деликатесами. Есть столики под открытым небом, недорогое меню, курение запрещено. Чревоугодие превращается в ритуал здорового образа жизни.
Хотя первоклассные рестораны можно найти в любом уголке Сиднея, есть некоторые улицы и кварталы, которые давно обрели славу кулинарных оазисов. В центре, на набережной в районе Рокс, масса рыбных ресторанчиков. Особенно рекомендуются The Wharf Restaurant у причала 4 и Bilson" s в круглой башне здания морского вокзала. На Макли-стрит в Поттс-Пойнте вы найдете россыпь бистро современной австралийской кухни. Там же на Виктория-стрит немало модных кафе. Выше по Виктория-стрит находится район Дарлингхерст — куда заглянуть надо непременно. Бар-ресторан Morgan" s — популярное место отдыха тем, кому меньше 30, а напротив, рядом с Дарлигхерст-роуд, находится Le Petit Creme — недорогое и вечно переполненное высококлассное кафе (фирменное блюдо — воскресный бранч). Fez Cafe, тоже на Виктория-стрит, облюбовали местные стиляги, а за углом вы найдете Bill" s — тут приятно позавтракать в спокойной обстановке.
Можно также порекомендовать несколько заведений с чудесным видом на океан и пляжи.
Bather" s Pavilion, 4 The Esplanade, Balmoral. Тел.: (02)9968-1133. Лицензирован. Основные блюда — 22,50 долл. Неподалеку от приморского шоссе находится старый пляж Балморал, где и стоит эта самая настоящая «купальня» постройки 1920-х гг. Идеальное место для неторопливого обеда в погожий день. Современная австралийская кухня. Отличное обслуживание. Изумительные виды. По выходным свободных мест практически никогда не бывает.
Catalina Rose Bay, Lyne Park, New South Head Rd, Rose Bay (между паромным причалом и базой гидропланов). Тел.: (02) 9371–0555. Лицензирован. Основные блюда — 25 долл. Современная австралийская кухня. По лесенке поднимитесь наверх в застекленный зал с видом на океан. В ясную погоду райское наслаждение!
The Pier, 594 New South Head rd, Rose bay. Тел.: 902) 9327–4187. Лицензирован. Основные блюда — 25 долл. Еще одно идиллическое прибежище для любителей морепродуктов. Изысканный вкус устриц и квинслендских рыб обостряют изумительные виды на океан.
Onzain, Second Floor, Bondi Digger" s Club, 232 Campbell Parade, Bondi Beach. Тел.: 902) 9365–0763. Лицензирован. 60 долл. на двоих плюс выпивка. Французское бистро, где можно приятно завершить долгий день на Бондай-Бич. Вид на закат незабываем!
Doyles on the Beach, 11 Marine Parade, Watson" s Bay. Тел.: 902) 9337–1350. Лицензирован. Основные блюда — 23 долл. Заслуженное заведение. Наверное, первый рыбный ресторан на побережье. Виды открываются захватывающие. Вечерами столики заняты, хотя блюда из морепродуктов не так интересны, как во многих новых заведениях по соседству. Водные такси доставляют гостей от Серкьюлар-Ки.
Jonah" s, 69 Bynya Rd, Palm Beach. Тел.: 902) 9974–5599 Лицензирован. Основные блюда — 22,50 долл. Вероятно, отсюда открывается лучший в мире вид на океан. Сюда можно добраться либо на машине, либо на гидроплане (станция в Роуз-Бей). Далее гостей везут по горной дороге вверх к ресторану. чтобы получить наслаждение открывающимися пейзажами. Австралийские продукты, французская средиземноморская кулинария. Можно предварительно заказать «пакет» — перелет на гидроплане и обед.
Достопримечательности
Что посмотреть
"Рокс"
Уже два столетия сиднейцы называют кварталы под мостом Сиднейской бухты «Рокс» (Скалы). Здесь высадились первые европейские пилигримы, и это место до сих пор остается в некотором роде сердцем Сиднея. Хорошо сохранившиеся старинные улицы с булыжной мостовой и особняками Рокса лучше всего обследовать пешком — начав от Туристического центра (Северная Джордж-стрит, 104). Тут вы получите исчерпывающую информацию и карту района. Старые складские здания были отреставрированы и превращены в сувенирные магазины ("Аргайл-сентр" и "Рокс-сентр"). Основные достопримечательности — Аргайл-Кат, Миллерз-Пойнт, отели "Лорд Нельсон" и "Хироу оф Ватерлоо", Колониальный дом-музей, коттедж Кэдмена, "Земельная биржа" (Эртс иксчейндж), где помещается геологический музей, Сиднейская обсерватория и центр Национального исторического фонда.
Мост Сиднейской бухты (Sydney Harbour Bridge)
У подножия скал стоят пилоны Моста Сиднейской бухты. Строительство "Старой вешалки" было завершено в 1932 г. и обошлось в 20 млн. долл. Отсюда начинается маршрут приятной прогулки по набережной Серкьюлар-Ки к Опере. Можно также по мосту перейти на Северный берег, попутно забравшись на один из пилонов, чтобы полюбоваться величественным видом. Проезд по мосту на машине стоит 2 долл.
Сиднейская опера (Sydney Opera House)
Распустившийся на берегу Сиднейской бухты элегантный цветок лепестковых стен, устремившихся на высоту 67 м, давно стал международным символом Австралии. С любой точки здание Оперы являет собой прекрасный вид — особенно со стороны бухты и Северного берега. Чтобы сполна оценить архитектурные достоинства здания, пройдитесь по периметру и исследуйте его фасад. Потом можно присоединиться к экскурсионной группе — группы отправляются каждые полчаса с 9.00 до 16.00 ежедневно (за исключением Рождества и страстной пятницы). Стоимость билета — 8,50 долл. Тел.: (02) 9250–7250. По воскресеньям на набережной перед Оперой устраиваются разнообразные бесплатные представления — от спектаклей театральных трупп до джазовых концертов. Проголодавшихся ждут несколько отличных ресторанов.
Сиднейская башня (Sydney Tower)
Если вы хотите взглянуть на Сидней (и даже на Голубые горы) с высоты птичьего полета, поднимитесь на Сиднейскую башню в комплексе Сентерпойнт. 305-метровая башня расположена на Маркет-стрит (между Питт — и Каслриг-стрит). Наверху есть смотровая площадка и вращающийся ресторан. Подъем стоит 6 долл. Площадка открыта с 9.30 до 21.30 ежедневно, по субботам — до 23.30.
Парки
Восточная часть сиднейского делового центра осенена листвой трех парков — Королевского ботанического сада, Домейн и Гайд-парка. Самое приятное место для прогулок — Ботанический сад, созданный в 1816 г. Если вы отправились к Опере пешком, то просто пройдите чуть дальше по набережной в массивные железные ворота главного входа в сад. На 27 га сада произрастают 400 видов деревьев и растений. Если вы продолжите свой путь по берегу, вы дойдете до возвышенности Леди-Макуэйриз-Чэар, откуда открывается чудесный вид на окрестности. Ботанический сад открыт с 8.00 до заката. Вас ждут тихие пруды и специальные ботанические экспозиции — вроде Тропической Оранжереи. Есть тут и очень хороший ресторан.
Домейн — большая лужайка, где по воскресеньям в 14.00 сиднейские ораторы-самоучки пытаются привлечь зевак своими речами. Гайд-парк городской зеленый оазис с фонтаном и мемориалом солдатам Анзака. Крупнейший парк Сиднея, с естественными лужайками, прудами и зарослями буша, Сентениел, в восточных пригороде. Тут есть дорожки для велосипедистов и верховой езды. Велосипеды и лошадей можно взять на прокат.
Музеи и галереи
Художественная галерея Нового Южного Уэльса (Art Gallery of New South Wales)
Расположенная напротив парка Домейн галерея недавно получила новые современные залы. Здесь проводятся тематические выставки, есть хороший книжный магазин. В постоянной экспозиции — работы австралийских, европейских и аборигенских живописцев. Галерея открыта с 10700 до 17.00, по воскресеньям — с 12.00 до 17.00. Вход свободный, но посещение специальных выставок — платное.
Музей современного искусства (Museum of Contemporary Art)
Расположен в Серкьюлар-Ки, в красивом здании. Основа коллекции замечательные произведения современных австралийских и зарубежных художников. Отличное кафе у главного входа. Книжный магазин, где можно приобрести альбомы и наборы открыток с репродукциями. Вход — 6 долл. Открыт ежедневно, кроме вторника, с 11.00 до 18.00.
Многие старинные дома охраняются Фондом памятников архитектуры Нового Южного Уэльса. Если вам захочется посетить более трех из девяти домов-музеев, то стоит приобрести билет «Тикет-тру-тайм» (Ticket through time) — 15 долл. на чел., 32 долл. на семью.
В списке этих зданий — Музей Сиднея (Museum of Sydney), построенный на месте первого дома правительства. При том, что внешний вид здания достаточно современный, его залы хранят старинные музейные экспонаты вещи, найденные при раскопках в этих кварталах. Здесь также есть отличный книжный-сувенирный магазин, куда стоит зайти в любом случае. Выше по Макуэйри-стрит находится музей-тюрьма Гайд-парк (Hyde Park Barracks Museum), чья экспозиция посвящена быту высланных уголовников. Музей правосудия и полиции (Justice and Police Museum) предлагает сенсационные материалы о сиднейском криминальном мире. Среди прочих достопримечательностей — «Воклюз» (Vaucluse House) в Ботаническом саду, элегантный дом Элизабет (Elizabeth Bay House), ферма Элизабет (Elizabeth Farm) и дом Сюзанны (Suzannah Place) в Рокс, дом Роуз Сайдлер (Rose Seidler House) 1950-х гг.
Австралийский музей (Australian Museum) на углу Колледж — и Уильям-стрит (напротив Гайд-парка) посвящен в основном естественной истории континента и предлагает обширную коллекцию экспонатов, связанных с жизнью и бытом аборигенов. Это самый большой музей в стране. Открыт: втр-суб с 10.00 до 17.00, в вск и пнд — с 12.00 до 17.00.