Бабушкины угощения
Погрузитесь в мир уютных семейных традиций вместе с книгой «Бабушкины угощения» Янины Угинчене! Эта кулинарная книга откроет вам дверь в прошлое и познакомит с рецептами, которые передавались из поколения в поколение.
В «Бабушкиных угощениях» вы найдёте проверенные временем рецепты блюд литовской кухни. Они не только вкусные, но и простые в приготовлении — идеально подходят для тех, кто ценит комфорт и домашнюю атмосферу.
Читатели сайта Ридания могут познакомиться с книгой Янины Угинчене «Бабушкины угощения» бесплатно онлайн. Откройте для себя новые вкусы и окунитесь в мир литовской кулинарии!
Читать полный текст книги «Бабушкины угощения» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,04 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Год издания: 1996
- Автор(ы): Янина Угинчене
- Переводчик(и): Э. Артисюк
- Жанры: Кулинария
- Серия: Издание для досуга
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 1,04 MB
«Бабушкины угощения» — читать онлайн бесплатно
Современная кухня создавалась, крепла и развивалась на основе старинной. Когда-то женщины не очень разбирались в научных основах питания, потому и готовили еду так, как научились у своих матерей, бабушек.
Тайны кулинарного искусства передавались из уст в уста, из поколения в поколение.
Все меняют ветры времени… Только хозяйки и в современной, удобно оборудованной кухне готовят немало таких блюд, которые любили их предки. Из прошлого мы берем все красивое, доброе, полезное, все, что пригодно для нашего быта.
В этой книге предлагаются рецепты блюд, услышанные от старейших жителей Литвы. Их поведали почтенные хозяйки из городов Расейняй, Кельме, Шилале, Клайпеды, Паланги, Скуодаса, Мажейкяй, Тельшяй, Шяуляй, Куршенай, Ретавы, Куляй, Платяляй и других местечек, деревень и апилинок. Одни блюда издавна, распространены в тех местах, другие пришли от других народов и вросли в наш быт.