Адрес: 99 Popular Road, Banmai Subdistrict, Pakkred District, Nonthaburi 11120.
Тел.: 028-334-455.
Центр расположен к северу от города, в получасе езды по платному «express way».
Проезд: ежедневно в 8.30 и 8.45 шаттл-басами от гостиниц «Fortune Hotel», «Sheraton Grand Sukhumvit», «Siam Intercontinental», «Century Park», «Naria Hotel». Обратно – в 18.00. Также шаттлы отправляются от станции BTS «Mo Chit», стоимость 30В.
Выставочный комплекс «Bitec»
Основная специализация этого комплекса – промышленные выставки, от металлургии до строительных материалов, поэтому для широкого круга визитеров он менее интересен. Однако и тут нередки интересные показы последних азиатских достижений в производстве мебели, продуктов питания, модной одежды и бытовой техники. Выставочный комплекс отличается высоким уровнем сервиса для посетителей, в его прохладных павильонах можно провести целый день, периодически перекусывая и отдыхая в кафе. Интернет-киоски, продуктовые магазинчики, удобства для инвалидов – все это делает посещение BITEC комфортным. Выставочный комплекс удобно расположен к востоку от города, неподалеку от аэропорта Суваннапум.
Адрес: 88 Bangna-Trat Road (Km.1), Bangna, Bangkok.
Проезд: на такси 4 км от станции BTS «On Nut» или автобусами № 11, 13, 23.
www.bitec.net
Тел.: 027-493-939.
Главное преимущество этого комплекса – суперрасположение, в самом сердце туристического Бангкока, на углу проспектов Рамы IV и Ратчадаписек, неподалеку от Сукумвита. Он был открыт 29 августа 1991 года в ознаменование 60-летия Его Величества короля Рамы IX и патронируется его супругой королевой Сирикит. В соответствии с высокими покровителями выбираются и темы для выставок: университетское образование, противодействие СПИДу и другим глобальным болезням, культура Таиланда и прочие богоугодные дела. Для привлечения широких масс, далеких от благородных начинаний королевы, они разбавляются популярными выставками мебели, туризма, дизайна и традиционной сиамской кухни. Центр выстроен в классической тайской манере и сам по себе является архитектурной достопримечательностью. Есть в нем и пункты быстрого питания, и рестораны, и даже ежевечерние выступления музыкальных ансамблей.
Фестиваль воздушных змеев в Паттайе
Queen Sirikit National Convention Centre
Адрес: 60 New Ratchadaphisek Road, Khlong Toei.
Проезд: MRT «Queen Sirikit National Convention Centre».
Время работы: 11.00–24.00.
Тел.: 022-293-000.
www.qsncc.co.th
Кухня и рестораны
– Пошли, Степаныч, обедать, я тебя познакомлю с супом Том Ям.
В небольшой кафешке, вытирая слезы и сопли, Степаныч, запивая пожар пивом, матерился:
– Е…е папуасы, как же они его жрут? Им же можно аккумуляторы заливать вместо электролита. Но вкусно…
Конечно же, вы слышали о тайской кухне. Она – одна из самых знаменитых в мире и, пожалуй, самая острая. Основу составляет рис, вареный и жареный, в сочетании с мелкими кусочками мяса или рыбы, щедро приправленными соусом. Из-за своих необычных резких запахов тайскую пищу не любят многие фа-ранги. Самый характерный пример – рыбный соус «нам пла», вызвавший в 2007 году панику в одном из районов Лондона. Его резкий запах мнительные англичане приняли за химическую атаку террористов и вызвали полицию.
Но главное, за что любят тайскую кухню ее многочисленные адепты – острые супы, Том Ям Гунг с креветками и Том Ка Гай из кокосового молока с курицей. Многие считают, что Таиланд стоит посещения только ради этих огненных изобретений кулинарии, и они во многом правы.
Рис всему голова
Свежесть тайской кухни
В бесчисленных уличных кафешках подают острый салат из папайи «сомтам», рисовый суп «Као Том» и множество вариаций риса с курицей и свининой. В торговых центрах на огромных фудкортах можно отведать блюда различных азиатских кухонь, по цене 30–50В за порцию. Не менее популярны и уличные передвижные макашницы, на которых подают вкуснейшую жареную лапшу с арахисом и ростками «падтай», свиные и куриные шашлычки, а также множество других лакомств, не всегда определяемых европейским глазом на вкус и происхождение.
Близость к морю определила большую популярность рыбы и морепродуктов. Их едят везде и всюду, они всегда свежие, а цены приятно берегут толщину кошелька. Еще одна гордость местных продуктовых магазинов и рынков – богатый выбор фруктов. Правда, многие из них поспевают весной – летом, когда большинство туристов уже уезжает.
Самые вкусные – это китайская слива личи с нежной белой мякотью, сладкий мангустин в толстой фиолетовой кожуре и салак с неповторимым сладко-кислым вкусом. Некоторые из экзотических фруктов выглядят красиво, но по вкусу напоминают овощи. Безусловно, король фруктов – это дуриан. Его либо обожают, либо ненавидят. Его нельзя проносить в отели и другие общественные места. Все из-за неповторимого запаха, проникающего во все щели, который невозможно потом выветрить. Дуриан не подлежит хранению, и если не съесть его немедленно, запах превращается в ужасную вонь. Вкус у этого фрукта действительно неповторим, и попробовать в любом случае стоит. Очищенный и расфасованный дури-ан, а также другие фрук ты продаются с передвижных фруктовых лотков, где порция стоит от 10 до 60В.
Особенность столичной кухни – преобладание нескольких блюд Центрального Таиланда. Прежде всего – это жареная курица с манго и орехами кешью («кай пат мет маму-анг химпан»). Очень любят бангкокцы сытное и вкусное блюдо «ям вун сен» из лапши, смешанной с кусочками свинины или креветками, с добавлением зелени, лука, лимонного сока и прочих ингредиентов. Практически все блюда поливаются соусом чили, соевым соусом или рыбным соусом «нам пла». Еще одно чисто бангкокское явление – бутылочки с мандариновым соком (15-20В), который отжимается тут же. Необыкновенно вкусный и дешевый напиток! Но костлявая (а в данном случае – жирная) рука глобализма дотянулась и сюда. Пока фаранги набивают рты полезными для здоровья и фигур фруктами, морепродуктами и блюдами на основе риса, столичные резиденты осаждают пороги «Мак-доналдсов», «Бургер Кингов» и прочих «Сабвеев», набивая желудки мусорной пищей, означающей связь с Западом и потому модной.
Богатый выбор ресторанов с итальянской, мексиканской, французской, бразильской, арабской и черт-те каких еще кухонь сделал свое черное дело – количество людей с избыточным весом, нетипичным для Юго-Восточной Азии, резко увеличилось.
Рестораны Бангкока
Тайская кухня
Адрес: 48 Oriental Ave, «Oriental hotel».
Проезд: – BTS «Taksin Bridge».
Тел.: 02-437-3080.
Часы работы: 19.00–22.00.
Средний счет: 1500 – 2000В.
Если вы хотите посетить всемирно известный отель «Oriental», то этот ресторан – обязательный пункт программы. Изысканная тайская кухня по изысканным ценам, национальные танцы и богатый интерьер привлекают множество гурманов, поэтому места лучше резервировать заранее. Вход на территорию отеля в шортах, если вы не постоялец, запрещен.
Адрес: Sukhumvit Soi 12.
Проезд: BTS» Asoke», MRT «Sukhumvit».
Тел.: 022-294-633.
Часы работы: 11.00–22.00.
Средний счет: (ужин на 1 человека без алкоголя) 400 – 500В, презерватив в подарок.
Всемирно известный ресторан, принадлежащий бывшему министру семейного планирования Таиланда. Отсюда название – «Капуста и презервативы» и необычное оформление во все той же презервативной тематике. Отличная тайская кухня и удобное расположение близ проспекта Сукумвит сделали ресторан исключительно популярным. Попробуйте kai hor bay teoy (куриное филе в листьях пандануса).
Адрес: 43 Phra Arthit Rd.
Проезд: авт. № 511, 512 до Khao San Road.
Тел.: 022–800 – 452.
Часы работы: 11.00–22.00.
Средний счет: 300 – 400В.
Настоящая тайская кухня без вычурности и отельных понтов, но с видом на Чаопраю. За это и любят ресторан бангкокцы, уплетающие горячие острые супы и жареную рыбу. Единственный минус – окна выходят на оживленный пирс.
Азиатская кухня
Адрес: 405/1 Soi Chaopraya Siam, Rayjavitee, Bangpat.
Проезд: на такси.
Тел.: 028-791-7478.
www.riverbar.com
Одно из популярнейших мест в Бангкоке на противоположном от центра берегу реки Чаопрая с видом на подсвеченный мост. Обширное меню включает более 2000 блюд тайской, китайской и японской кухонь. Бесплатный Wi-Fi и живая музыка. Множество симпатичных студенток близлежащего университета делают этот ресторан самым романтичным в городе.
Средний счет: 400 – 500В на человека.
Адрес: Prasanmit Plaza Building, 45 Sukhumvit Soi 23.
Проезд: BTS «Asoke».
Тел.: 022-599-596.
Средний счет: 400 – 500В.
Поистине культовая среди тайских гурманов ферма Чокчай, расположенная близ национального парка Као Яй, имеет свой филиал в Бангкоке и пользуется заслуженной репутацией среди любителей качественного стейка. Ее посещал Рональд Рейган, а веб-сайт по адресу www.farmchokchai.com настоящее произведение интерактивного искусства. Огромный «T-bone steak» на двоих стоит всего 400В.
Международная кухня
Адрес: Narathiwat Road, Rama lll.
Проезд: BTS «Chong Nonsri».
Тел.: 022-678-114.
Часы работы: 16.00 – 2.00.
Средний счет: 400 – 500В.
Кокосово-куриный суп
Суп с креветками по-тайски
Едва ли не лучшее в городе разливное немецкое пиво с огромными свиными рульками и отличная шоу-программа. Немудрено, что ресторан является одним из крупнейших в столице, на несколько тысяч посадочных мест. В меню большой выбор тайских и немецких блюд.
Адрес: 6/5-6/6 Sukhumvit, Soi 22.
Проезд: BTS «Phrom Phong».
Тел.: 026-634-970.
Время работы: ср. – пн. 11.30–23.00, перерыв 15.00–18.00.
Средний счет: 350 – 450В.
Для вас, поклонники вегетарианства с итальянскими мотивами! Все по-домашнему, все очень аппетитно, а паста, лазанья и прочая вкуснятина с Апеннин считаются чуть ли не лучшими в городе.
Китайская кухня
Адрес: 113 Song Sawat Road.
Проезд: MRT «Hua Lampong».
Тел.: 022-223-029.
Средний счет: 500В.
Небольшое заведение в сердце Чайна-тауна славится своими деликатесными китайскими супами из гнезд ласточек и акульих плавников. Широкий выбор свежайших морепродуктов, приготовленных в традициях настоящей кантонской кухни.
Адрес: 981 «Crown Plaza Hotel», Silom Road.
Проезд: BTS» Sala Daeng».
Тел.: 022-384-300.
Средний счет: 600 – 700В.
Любите настоящую индийскую кухню с ее красным карри и ароматом специй? В отеле «Crown Plaza», где шеф-повар из Дели колдует над блюдами Северной Индии, знают секреты приготовления отличных «бирьяни» и потчуют гостей волшебным напитком ласси. Ресторан пользуется большой популярностью среди состоятельных индусов, а это говорит о многом.