Савельзон Вильям Львович«БАНЯ — МАТЬ ВТОРАЯ»Волков Валентин Александрович«А ЧТО МЫ ЗНАЕМ О НАПИЛЬНИКАХ»Логинова Наталия Николаевна«ПЕЛЬМЕНИ И ПЕЛЬМЕННЫЕ РОДИЧИ»---Журнал «СДЕЛАЙ САМ»(01)∙1996Подписная научно-популярная серия
СТРОИТЕЛЯМИ НЕ РОЖДАЮТСЯ
Баня — мать вторая
В.Л. Савельзон
He принято начинать с цитаты, но тут случай особый. «Баня парит, баня правит, баня все поправит». У этого высказывания автор — народ. Когда-то это точное мудрое определение всего, что дает нам баня, записал и включил в двухтомник «Пословицы русского народа» В.И. Даль. Он немало поездил по России, много слышал, видел, запоминал. И его «Пословицы» — картина быта, верований, нравственных и физических ценностей народа. Мудрено ли, что нашлось немало места и бане, которая была любима и необходима на Руси «от финских хладных скал до пламенной Колхиды» — грела, снимала усталость, плохое настроение, лечила…
Остатки бань находят при раскопках древних городищ.
Бань существует великое множество: от очага с котлом воды где-нибудь в азиатской степи, где можно мыться под теплым небом, до добротных просторных деревянных или кирпичных бань на усадьбах хороших хозяев и до целых банно-прачечных комбинатов в городах.
Вы начинаете обустраивать свою дачу, усадьбу. Или живете на ней давно, но прежняя баня пришла в негодность, обветшала и нужна новая. Хорошо, если у вас есть умельцы, которые знают все работы и на своем веку сладили немало бань.
А если нет? Какую строить баню, где, как? Как париться, мыться, применять массаж, чтобы здоровью не повредить, чтобы после парения и мытья прибывали силы и бодрость?
Вопросы это непростые.
Автор — любитель бани, попробовал разные ее виды и во многих местах у нас в стране, и за рубежом.
Но своей пока у него нет, и в последнее время любит он ездить за два десятка километров от города к хорошему своему знакомому Борису Павловичу, который на всю округу слывет и крепким хозяином, и мастером на все руки, и страстным пропагандистом бани. И его баня — образец.
Человек он и знающий, и умелый, и оригинальный. И поэтому автор часто будет обращаться к его опыту и его рассказам, приводить и типовые решения, и то, что придумал и сделал Борис Павлович.
В его бане париться — истинное наслаждение, а это оттого, что с толком продумано у него все: и планировка участка и бани, и ее конструкция, и слив, и душ, и веники отменные, и пар легкий. А к хорошей бане у него и занимательная беседа.
«Есть такое старинное присловье, — говорит он, — Бог не засчитывает в срок нашей быстротекущей жизни часы, проведенные на рыбалке. То же самое можно сказать и о бане. С удовольствием, по-умному попаришься — сразу помолодеешь».
И действительно, за банным священнодействием, за неспешной беседой после бани, за ароматным чаем и не замечаешь, как летят часы, как золотой закат за окном сменяется теменью.
И каким бы уставшим, в каком бы отвратительном настроении ни пришел в баню Бориса Павловича, уходишь легким, здоровым, в радостном настроении.
О бане много сказано нашими писателями и поэтами. Но все же одно из самых замечательных произведений на «банную» тему — это, несомненно, рассказ В.Шукшина «Алеша Бесконвойный». Точнее сказать — это не о бане, а о живой душе человеческой, об одном из так любимых Шукшиным «чудиков», которые на самом деле глубже всех видят сущность и смысл жизни.
Как много значит в жизни этого крестьянина его банька! И как много тут раскрывается в душе этого Алеши!
Если еще не читали — прочитайте. И тогда многое поймете о жизни. И о бане тоже. Вот небольшой отрывок из этого рассказа:
«Пошел Алеша двигать тазы, ведра… стал налаживать маленький Ташкент. Всякое вредное напряжение совсем отпустило Алешу, мелкие мысли покинули голову, вселилась в душу некая цельность, крупность, ясность — жизнь стала понятной. То есть она была рядом, за окошечком бани, но Алеша стал недосягаем для нее, для ее суетни и злости, он стал большой и снисходительный. И любил Алеша — от полноты и покоя — попеть…
Он вынул распаренный душистый веник из таза, сполоснул тот таз, навел в нем воды попрохладней… Дальше зачерпнул ковш горячей воды из котла и кинул на каменку — первый, пробный. Каменка ахнула и пошла шипеть и клубиться. Жар вцепился в уши, полез в горло… Алеша присел, переждал первый натиск и потом только взобрался на полок. Чтобы доски полка не поджигали бока и спину, окатил их водой из тазика. И зашуршал веничком по телу. Вся-то ошибка людей, что они сразу начинают что есть силы охаживать себя веником. Надо сперва почесать себя — походить веником вдоль спины, по бокам, по рукам, по ногам… Чтобы он шепотком, шепотком, шепотком пока. Алеша искусно это делал: он мелко тряс веник возле тела, и листочки его, точно маленькие горячие ладошки, касались кожи, раззадоривали, вызывали неистовое желание сразу исхлестаться. Но Алеша не допускал этого, нет. Он ополоснулся, полежал… Кинул на каменку еще полковша, подержал веник над каменкой, над паром и прикладывал его к бокам, под коленки, к пояснице…
Пришел Алеша из бани, когда уже темнеть стало. Был он весь новый… По свежим половичкам прошел в горницу. И прилег на кровать. Он не слышал своего тела, мир вокруг покачивался согласно сердцу».
Баня — это важная составная часть культуры и быта каждого народа. И сколько существует на свете человек — столько существует, наверное, баня. Несомненно, что еще полудикие наши прапращуры осознавали приятную необходимость поплескаться, полежать в воде, смыть жир и копоть костров, чтобы тело дышало. Издревле у всех народов был обычай: перед свадьбой — обязательное омовение для очищения тела и души, чтобы потомство было здоровее. А разве обряды купания случайны — от купели при крещении до языческих игрищ в воде русалок и водяных!
И как только человек научился писать и рисовать, он описал и изобразил и то, что мы теперь по-научному называем водными процедурами. Посмотрите на египетские фрески, вы не увидите на них тучных людей. И дело тут не в художественной традиции, а в том, что древние египтяне, кроме диеты, прогулок и работы на свежем воздухе, широко использовали и целительное свойство бани. Жрецам даже вменялось в обязанность мыться четырежды в сутки. Поэтому египтяне худощавы и подтянуты.
Баню любили и древние греки и римляне, их фрески и статуи тоже не изображают, как правило, людей грузных.
— Как живешь? Как здоровье? — спрашиваем мы друг друга при встрече.
А знаете, что спрашивали друг у друга при встрече римляне?
— Как потеешь? — вот какой вопрос задавали они, встречаясь. Дело в том, что они прекрасно понимали, что горячий воздух и горячая вода потом выводят из организма и все хвори и дают человеку хорошую закалку.
У них существовал настоящий культ бани. «Термы» (от греческого «тепло», «жар») — так назывались их бани — были не где-то на задворках, а строились, как дворцы, на самом лучшем месте. Они отделывались талантливыми художниками мрамором, узорами мозаик из драгоценных и полудрагоценных камней. Из них выложены и дошедшие до наших дней слова на одной из сохранившихся терм: «Баня, любовь и радость, до старости мы вместе». Прекрасные слова!
На плане древней Олимпии рядом с прославленным стадионом, где проходили знаменитые Олимпийские игры, мы находим целый банный комплекс с раздевальней, туалетом, массажной, котельной, которая давала воду для парной, для горячей и теплой бань и делала полы утепленными. Были там и холодные бани, ванны, в которых можно было сидеть, лежать. Ну и, конечно, бассейны.
Таких общественных терм было множество, и в них не только парились и мылись, они были своеобразными центрами общения. Здесь и беседовали, и читали, и пировали.
Кстати, имена многих людей той эпохи и дошли-то до нас благодаря термам, которые эти люди строили и посещали. Например, кто бы, кроме историков, знал имя римского императора Каракаллы, если бы не развалины хорошо известных терм Каракаллы? (Кстати, вмещали они одновременно около двух с половиной тысяч человек!)
И на Руси баню любили с незапамятных времен, тем более что климат у нас холодный. Это в Египте, Греции, Италии можно чуть ли не круглый год мыться и отдыхать после бани под открытым небом. Попробуй в наших условиях не то что зимой, но уже и ранней осенью намыливать голову и окатываться водой, а потом, отдыхая, возлежать на свежем воздухе. Для человека с обычным, а не железным здоровьем воспаление легких обеспечено.
У нас же баня еще и спасала от холода. Вспомним, что первое сделал Пушкин в одном из странствий по Руси, приехав осенью 1833 года в Оренбург после долгой тряской и холодной дороги? В.И. Даль записал в своих воспоминаниях: «Пушкину захотелось сходить в баню. Я свел его в прекрасную баню». И дальше живо рассказывается, какое удовольствие получил Александр Сергеевич, как он оживился и радовался, как ребенок.
В России встарь ставили бани в основном бревенчатые или землянки. А люди побогаче строили более роскошные, с отдельной раздевалкой, моечной и парной. Посещение бани было праздником, собирались в нее основательно, мылись и парились не наспех, как мы иной раз, а с чувством, с толком, с расстановкой. Зимой с полка — да в снег или прорубь и опять в нестерпимый жар парной.
Обычно мылись по субботам (помните у Пушкина: «ходила в баню по субботам» мать Татьяны и Ольги Лариных?) И поэтому день субботний был нерабочим, закрывались даже присутственные места: все — в баню! И лишь всего два века назад был запрещен властями обычаи, когда мужчины и женщины мылись вместе не только в семейных, но и в общественных банях. На то был издан специальный указ Сената.
Особая роль бани в жизни народа, обитающего в средних и северных широтах, национальная банная традиция объясняет, почему в русском искусстве, как и в фольклоре, так много места уделяется бане — «матери второй» — это тоже из «Пословиц русского народа» В.И. Даля.