Ранний картофель под черной пленкой
(По книге Т. Биггс. Овощные культуры. — М.: Мир, 1986).
«Клубни раскладывают в один слой в ящиках или на подносах глазками вверх. Ящики ставят на свет в помещение с хорошим воздухообменом. Ко времени посадки на клубнях должны успеть образоваться ростки длиной 2 см. Перед посадкой участок обильно поливают. Проросшие клубни просто аккуратно вдавливают в землю. Сверху над грядками насыпают небольшие гребни, и закрывают черной полиэтиленовой пленкой шириной 90 см. Ее края тщательно присыпают землей. Почва при этом хорошо прогревается и сохраняет влагу. Над местом посадки каждого клубня, где проростки упрутся в пленку, делают надрезы. Для борьбы со слизняками по краям гребня разбрасывают гранулы метальдегида. Когда побеги подрастут, то они сквозь отверстия в пленке выходят к свету. Копают ранний картофель по мере надобности, когда цветки полностью раскроются. Во время уборки пленку скатывают, открывая клубни».
Не менее успешно при культуре раннего картофеля используется и прозрачная полиэтиленовая пленка.
Картофель под прозрачной перфорированной пленкой
(По книге А. И. Макаревича «Как вырастить высокий урожай картофеля на небольшой площади?» — Минск: Современное слово, 1998).
«Проращенные клубни осторожно вдавливают в подготовленную почву и засыпают слоем земли 6–8 см и сразу застилают перфорированной полиэтиленовой пленкой. Пленка должна лежать свободно как по длине линии посадки, так и по ширине, чтобы развивающиеся растения картофеля могли без усилий поднимать ее. Пленку по периметру закрепляют (валиком земли, или длинными жердями, или отрезками труб). Благоприятный микроклимат под пленкой способствует ускоренному появлению всходов. Растения предохраняются от заморозков. Отверстия в пленке обеспечивают поступление внутрь влаги. При поздних и сильных заморозках всходы раннего картофеля, непосредственно соприкасающиеся с пленкой, могут быть повреждены. Однако затем пострадавшие растения очень быстро восстанавливаются, при данном способе выращивания необходимо проводить тщательную борьбу с сорняками, которые очень быстро развиваются в этом микроклимате. На период прополки пленку, разумеется, снимают, а потом возвращают в исходное состояние. Полностью пленку снимают, когда отпадет угроза появлениия заморозков. После удаления пленки участок необходимо обильно полить, так как за время нахождения под пленкой почва в гребнях сильно высыхает».
Ранний картофель под прозрачной сплошной пленкой
Агротехника аналогична применяемой при выращивании огурцов, томатов или других теплолюбивых растений на грядах. Поэтому есть смысл уплотнять посадки раннего картофеля другими, как еще более ранними культурами, так и более поздними. На своем участке я весьма успешно практикую следующую.
Картофель для посадки готовлю методом влажного проращивания. Большой (20 л) мешок из толстой прозрачной полиэтиленовой пленки наполняю послойно опилками, пропитанными раствором нитроаммофоски (2 ст. л. на ведро воды), смешанными с посадочной землей в пропорции 1: 20 и отборным посадочным картофелем. Всего делаю не более трех слоев. Мешок при этом находится в лежачем положении. Затем его располагаю в теплом и светлом месте. В верхней части мешка проделываю несколько отверстий размером около 4x4 см, для обеспечения дыхания клубней. В этих условиях через 10–15 дней на посадочных клубнях картофеля появляются не только проростки, но и масса тонких корней. Иногда на части клубней появляются даже зеленые листочки. Бояться этого не стоит, но и допускать до этого нежелательно. Ведь при этом увеличивается вероятность повреждения посадочного материала при извлечении его из влажной среды, то есть из мешка. Клубни беру целиковые, размером с некрупное куриное яйцо, ранних или среднеспелых сортов картофеля.
Выбор участка под посадку провожу в соответствии с вышеупомянутыми требованиями, то есть он должен рано освобождаться от снега и талых вод, а также быть защищенным от холодных ветров. После схода снега землю закрываю двойной полиэтиленовой пленкой прямо по поверхности минимум за две недели до посадки. При посадке пленку снимаю и готовлю специальную грядку. На глубину и ширину штыка лопаты взрыхляю две полосы земли на расстоянии 45 см друг от друга и на длину имеющейся пленки (рис. 1).
Рис. 1.Уплотненный ранний картофель:
а — разметка гряды и ее оборудование, б — размещение культур на грядке, в — вид гряды по поперечному сечению
Обильно поливаю вскопанные полосы земли теплым раствором коровяка (или раствором: 1 ст. л. нитроаммофоски + 1 ст. л. карбомида на ведро воды). В результате этого почва дополнительно прогревается и насыщается питательными веществами, особенно необходимыми в начальной фазе развития картофеля. Содержание азота (карбомида или мочевины) в этом случае заведомо превышает необходимое для обеспечения формирования зеленой массы. Зачем, будет пояснено ниже.
На полосы раскладываю проращенные картофелины, с расстоянием между ними 15–20 см, слегка придавливая их в почву. Затем посадку закрываю слоем земли, толщиной 3–5 см. Каждый гребень закрываю пленкой на низких дугах (расстояние от пленки до вершины гребня не более 15 см). Полосу земли между гребнями засаживаю ультраскороспелыми культурами (редис, кресс-салат). Затем всю гряду закрываю общей пленкой на больших, высоких дугах. Таким образом, посадка более теплолюбивого картофеля защищена двойной пленкой с воздушной прослойкой между ними, величиной около 25–30 см.
Кресс-салат обычно достигает товарной величины при достижении ботвы картофеля высоты 10–15 см. Убираю кресс-салат и произвожу окучивание картофеля. Концы получившихся в результате окучивания высоких гребней соединяю между собой валиками земли. Тем самым внутри гряды образуется довольно емкий лоток. В результате получается как бы аналог грядки по Миттлайдеру. Но в данном случае бортики, окаймляющие 45-сантиметровую полосу земли, засажены картофелем.
Освободившуюся от ультраранних культур 45-сантиметровую полосу земли далее использую под огурцы. Огурцы высаживаю в виде 20—25-дневной рассады. Тогда отдельные пленки над полосами с картофелем снимаю и устанавливаю пленку только над 45-сантиметровой серединной полосой с огурцами.
Уход за такими уплотненными посадками обычный. Только вот полив более частый и обязательно с добавкой питательных веществ (коровяк, мочевина). Для обеспечения лучшего урожая в состав питательных растворов ввожу калийные удобрения и микроэлементы. При невозможности проведения регулярных поливов и в периоды сильной и продолжительной засухи использую внутренний земляной лоток (вода и подкормка). При этом слежу, чтобы всходы огурцов не вымокли.
Клубни молодого картофеля в таких условиях созревают быстро. Возможно, что условия могут показаться экстремальными: обилие тепла, излишек влаги и азота. Но при этом следует отметить, что большая площадь поверхности внешних сторон, склонов гряды (они же — внешние стороны гребней картофеля) служат хорошим радиатором — теплоотводом. Низкое расположение дна борозд, окаймляющих уплотненную грядку с ранним картофелем, способствует оттоку лишней влаги из зоны формирования клубней.
А от избытка азота ранний картофель не жирует, в отличие от позднего, а использует его для быстрого формирования как надземной, так и подземной частей куста.
Молодой картофель подкапываю вначале выборочно, с внешних сторон гряды. При полной его готовности освобождаю одну полосу (сторону гряды) и на освободившееся место вывожу появившиеся к тому времени огуречные плети. Пленку над плетями подвязываю на колышки в виде тента над ними. Таким образом, с одной гряды можно получить и раннюю зелень, и ранний картофель, да еще и неплохой урожай огурцов.
Ранний картофель по Митглайдеру
Для огородников, которым подходят специфические требования этой агротехники, получение раннего картофеля естественным образом вписывается в агротехнику его поздних сортов. Гряды по Миттлайдеру обычно оборудуют капитальным образом и предусматривают возможность быстрого размещения над ними пленочных укрытий. Мероприятия по подготовке земли и посадочного материала не отличаются от вышеописанных. Интенсивное использование при картофелеводстве по Митглайдеру минеральных удобрений вполне оправдано и эффективно именно при культуре раннего картофеля.
Ранний картофель по «карт-ОФЕЛИИ»
Ну и, конечно, не могу обойтись без описания агротехники «карт-ОФЕЛИЯ» применительно к культуре раннего картофеля. Эффективность «карт-ОФЕЛИИ» и в этом случае очевидна уже в ходе ознакомления с ней («Сделай сам», № 1, 2001 год). Остается только напомнить и подчеркнуть основные моменты.
Во-первых, почва. Благодаря наличию гребней, оставшихся (или подготовленных) с осени, земля на участке быстро освобождается от снега и прогревается. Посадочные гнезда (полосы) готовятся обычным при «карт-ОФЕЛИИ» способом, только в этом случае увеличивается доза азотсодержащих удобрений. Подготовка посадочного материала аналогична описанной в разделе «Уплотненный ранний картофель под прозрачной сплошной пленкой». Проращенный во влажной среде посадочный материал раскладываю по линиям борозд с шагом в 20 см. Относительно высокая плотность посадки объясняется опять же спецификой культуры раннего картофеля. Далее борозду с клубнями закрываю тонким (3–5 см) слоем прогретой солнцем, теплой (взятой с боковых сторон гребней, образующих эту борозду) землей. А на оставшиеся земляные гребни треугольной формы натягиваю полиэтиленовую пленку и закрепляю по периметру тяжелыми предметами (отрезками металлического уголка, водопроводных труб или тонкими жердями). Желательно использовать два слоя полиэтиленовой пленки. Уход за посадкой раннего картофеля обычный. В теплую погоду надо проводить борьбу с сорняками (прополку), обильные подкормки теплыми питательными растворами. Окучивание всходов проводят при достижении ботвы высоты около 15 см. Разумеется, при всех работах с гребнями, в которых находится посадочный картофель, им придается М-образная форма. Товар