Внимание!
• Оливковое масло также имеет SPF 7 и является альтернативой кокосовому маслу.
Немного специальных знаний
Очень приятно постепенно освобождаться от лишних вещей, таких как одноразовые станки для бритья, пластиковые пакеты и трубочки для напитков. Человек, отказавшийся от пластика, каждый день узнаёт что-то новое, развивает свое творческое начало, становится увереннее в себе. Но иногда возникают ситуации, которые становятся для нас проверкой на прочность. В такие моменты можно дать слабину и снова ухватиться за пластик. Я хотел бы подготовить вас к таким ситуациям и поэтому расскажу то, что узнал на своем личном опыте.
Праздники
Празднование дня рождения с родственниками, отдых на природе с шашлыками и выпивкой в компании лучших друзей или направленная на сплочение игра с бросанием шаров в коллег по работе – такие мероприятия всегда доставляют удовольствие, но как только последние гости закроют за собой дверь, перед нами оказывается большая гора пластикового мусора, состоящая из одноразовых столовых приборов, грязных тарелок, наполовину опустошенных упаковок с закусками, разбросанных повсюду пробок от бутылок и смятых соломинок для напитков. Вам самим становится невесело при виде остатков праздника и при мысли о том, что сейчас придется все это убирать. Но неважно, в каком качестве вы выступаете в данном случае – как хозяин дома или гость: нельзя ли как-то справиться с проблемой мусора? Разумеется можно!
Для начала запомните основное правило, которое работает в большинстве случаев: каждый гость приносит с собой столовые приборы, тарелки, бутылки для питья, чашки и прочие необходимые предметы, а хозяин дома отвечает за еду и напитки. Конечно, бывают разные поводы для праздника, и не каждый раз можно организовать его именно так.
Если собрать волю в кулак, можно отказаться от использования пластика даже в самолете.
Для более солидного празднования дня рождения и для других торжеств есть огромное количество альтернативных вариантов. Вместо дешевых пластиковых стаканчиков можно поставить на стол стеклянные бокалы, еду сервировать на фарфоровых тарелках со столовыми приборами из нержавеющей стали. Можно организовать фуршет с легкими закусками и обойтись вообще без столовых приборов. От одноразовых соломинок для напитков стоит тоже отказаться или предложить вместо них трубочки из стекла, бамбука или нержавеющей стали. Когда я пишу эти строчки, мне представляется все это само собой разумеющимся, но в наши дни это, к сожалению, совсем не так.
Что еще? Чтобы при покупке продуктов тоже обойтись без пластика, мясо, сыр и все остальные продукты питания стоит покупать на развес, а потом укладывать в собственные ланч-боксы.
Напитки подавайте только в стеклянных бутылках. Если необходимы какие-то украшения для стола или интерьера, попробуйте ограничиться декором из бумаги или поделками. Из пестрых сухих листьев можно, например, с помощью дырокола в течение нескольких секунд сделать необычное конфетти. Как мы уже знаем, нужно только включить фантазию, и тогда это будет еще один шаг вперед.
Заморозка продуктов
Вы замораживаете продукты питания для увеличения их срока годности? Или для того, чтобы их не выбрасывать? Есть несколько простых альтернатив, которые помогут избежать использования огромного количества пластиковых пакетов для заморозки.
Для замораживания всех жидких продуктов питания действует правило: наполнять ту или иную емкость только на три четверти, так как при низких температурах жидкость увеличивается в объеме. Лучше всего надевать крышки уже после того, как блюдо замерзнет. А в чем же тогда замораживать продукты, если отказаться от пластиковых емкостей? Альтернативы ждут вас на каждом шагу: соусы и другие жидкие продукты можно заморозить, используя, например, стеклянные банки, ланч-боксы или формочки для льда из нержавеющей стали. Хлебный каравай удобно завернуть в бумагу, восковую салфетку или положить в тканевый мешок. Твердые продукты питания (например, пиццу или тот же самый хлеб) можно замораживать и без упаковки – чем меньше пластика, тем лучше.
Полеты на самолете
Человек, хоть раз летавший на самолете, может предположить, что в полете совсем нет никакой альтернативы пластику. Неважно, как лететь: сидя в тесноте в самолете какой-нибудь дешевой авиакомпании или вольготно расположившись в дорогом бизнес-классе, – едва ли где-то еще за столь короткое время возникает такое большое количество пластикового мусора, как во время полета. Каждый час мимо меня проплывает стюардесса с тележкой с напитками и горой пластиковых стаканчиков. Но этим дело не заканчивается: макароны, йогурт, джем, сливочное масло – практически любой продукт питания упакован в пластик. «Пожалуйста, возьмите еще одну бесплатную соломинку для напитков!» Часто даже нож, вилка и ложка бывают из пластика. Самое плохое – это вода в пластиковом стаканчике. Это уже просто перебор. К тому же эта тележка с напитками и так регулярно проезжает мимо меня. Чтобы у кого-нибудь в будущем не лопнуло терпение от всего этого безумия, я представлю вашему вниманию свои альтернативы, благодаря которым можно избежать появления пластиковых отходов в самолете.
От воды в пластиковых стаканчиках спокойно можно отказаться, если после предполетного досмотра оставить у себя пустую бутылку и бесплатно наполнить ее водой перед выходом на посадку. Пустая бутылка часто вызывает удивление персонала аэропорта, но тем не менее они воспринимают это позитивно и любезно доливают воду, наполняя тару до краев.
Многие не знают, например, что на борт самолета можно брать еду в контейнере из нержавеющей стали. А вот вы теперь уже знаете.
Просто приготовьте себе перед полетом любое блюдо на свой вкус.
В ручной клади также должны иметься льняная салфетка, носовой платок из ткани, собственные наушники, а в идеале еще и деревянная зубная щетка.
Ведь если вдруг вылет задержится, а косметичка с туалетными принадлежностями будет уже вне зоны доступа (она же должна быть в чемодане, ожидающем погрузки), то все вышеупомянутые предметы в ручной клади придутся как нельзя кстати. Ну что, заметно, что через все это я прошел сам?
Альтернативы для экспертов
Как я уже многократно упоминал, очень важно, чтобы на читателей не обрушилась лавина информации. Претворение идей в жизнь должно осуществляться постепенно, шаг за шагом. В этом случае вам удастся сохранить мотивацию на долгое время, а нежелательные пластиковые отходы будут исчезать медленно, но верно. Каждый человек может организовать у себя дома процесс избавления от пластикового мусора в том темпе, который ему подходит. Лучше идти к цели без спешки и достичь ее, нежели периодически возвращаться к удобным старым привычкам. Я хочу предложить вам несколько классных альтернатив для повседневной жизни, которые помогут каждому из вас стать настоящим экспертом по борьбе с пластиком, а вместе с тем дадут возможность шаг за шагом сокращать количество производимых пластиковых отходов.
Хотя туалетная бумага и сделана из древесных отходов, после нее тоже остается пластиковый мусор.
Электрический чайник
Обычные электрические чайники производятся, как правило, из пластика. Даже если бóльшая часть чайника сделана из нержавеющей стали, все равно есть пластиковая крышка, которая соприкасается с кипящей водой. Это дает шанс мельчайшим, но токсичным частичкам пластика уйти от своего прямого назначения и попасть прямиком в воду. Какая же у нас есть альтернатива? Существуют ли электрические чайники без пластика? После долгих поисков я наткнулся на чайник из боросиликатного стекла, который функционирует намного лучше и который можно без проблем мыть в посудомоечной машине. Для меня существование такого электрического чайника является доказательством того, что мы со своим движением за свободу от пластика находимся на правильном пути и способны в долгосрочной перспективе изменить общество в лучшую сторону.
Диски для снятия макияжа
Хоть лично меня это и не касается, я знаю, что гора мусора дома постоянно растет за счет каждодневного использования дисков для снятия макияжа. Одноразовые диски из синтетики, упакованные в пластик и используемые лишь в течение нескольких секунд… Должна же быть хоть какая-то экологически безвредная альтернатива этому?!
Гора мусора будет уменьшаться, если вместо одноразовых использовать многоразовые тканевые диски. Этот предмет гигиены разных форм и расцветок можно изготовить самостоятельно из старого текстиля, купить в «магазинах без упаковки» или через Интернет. Диски для снятия макияжа – это показательный пример того, что дорогие одноразовые продукты можно заменить на экологически чистые, креативно изготовленные и более дешевые предметы обихода.
Еще более экологичный способ – вообще отказаться от косметики. Тогда диски для снятия макияжа будут совсем не нужны, что приведет к уменьшению количества пластиковых отходов, образующихся от косметических средств.
Щетка для волос
Современные щетки для волос буквально скользят по локонам. Есть специальные щетки для густых, тонких, волнистых волос и даже щетки, которые борются с перхотью. Здорово, что для каждого типа волос предназначена специальная щетка, но, к сожалению, большинство из них быстро выходит из строя и создает после себя в сочетании с упаковкой, щетиной, резиновым основанием и ручкой тонны пластиковых отходов, которые с трудом поддаются переработке. Сейчас я снова осмелюсь обратить свой взор на те времена, когда пластика еще в помине не было.
Бабушка и дедушка расчесывали волосы деревянной расческой или щеткой с деревянными штифтами вместо щетины – тогда было мало альтернативных вариантов. С того момента, как началось активное использование пластика, изготовленные из него щетки для волос постепенно завоевывали жизненное пространство. Начиная с упаковки и заканчивая ручкой такой щетки – теперь все здесь сделано из пластика!
Однако, несмотря на это, полвека спустя в продаже можно встретить щетки и расчески из дерева. Хотя чтобы их найти, надо еще постараться. Тем не менее они снова входят в моду. Некоторое время назад появились щетки без пластиковой упаковки из бамбука или буковой древесины, с деревянными штифтами, а также с щетиной дикого кабана и из козьей шерсти. Распутывание, разглаживание волос, массаж головы – все «в одном флаконе» и все без пластика!
Чтобы щетка служила вам дольше, имеет смысл приобрести еще и деревянную расческу с редкими зубьями, чтобы периодически удалять со щетки волосы.
Туалетная бумага
Поиски туалетной бумаги без пластиковой упаковки в обычном супермаркете заканчиваются, как правило, безрезультатно. Я убежден, что эта проблема в будущем будет решена, но, так или иначе, альтернативные варианты есть уже сейчас: во многих «магазинах без упаковки» и онлайн-магазинах можно приобрести, например, рулоны туалетной бумаги, обернутые бумажной лентой. Туалетная бумага из бамбуковой целлюлозы, упакованная в картонную коробку, – тоже популярный альтернативный вариант. Прежде всего, потому, что бамбуковая древесина представляет собой возобновляемый материал: в течение суток бамбук может вырасти на один метр. Звучит неправдоподобно, но это на самом деле так.
Теперь у нас есть уже два альтернативных варианта, которые в будущем займут свое место в туалетных комнатах. Еще один совет знатока, который в скором времени может сделать ненужными держатели для туалетной бумаги: установить в туалете гигиенический душ. Такой душ функционирует как классическое биде, но за счет гибкого шланга более удобен в использовании. Никакой вызывающей засоры бумаги, никаких пластиковых отходов. Все больше европейцев устанавливают у себя дома гигиенический душ, в то время как во многих азиатских странах эта непривычная для нас система функционирует уже давным-давно.
Мешки для мусора
Мы постепенно учимся сокращать количество тех вещей, которые отправляются в желтый мусорный мешок. А как же быть с самим желтым мешком? Как правило, он сделан из полиэтилена, то есть из того же пластика. В большинстве случаев полный мешок вместе с банановой кожурой, яйцами, хлебом и другими органическими отходами кидают в зеленый контейнер, хотя ему там совсем не место. Не должны туда попадать и мешки для мусора из биопластика, изготовленные на базе кукурузного крахмала и прочих растительных материалов, – к сожалению, они разлагаются очень медленно и в процессе переработки их трудно отделить от обычных пластиковых пакетов. Так какой альтернативный вариант самый лучший?
В идеале мы можем поступать так же, как делали наши бабушки и дедушки в те времена, когда не было пластиковых мешков: просто выложить мусорное ведро несколькими газетными листами. Тогда этот метод работал, сработает и сейчас. Тому, кто все же не может отказаться от мусорных пакетов, стоит обратить внимание на мешки, сделанные из переработанных синтетических материалов или из бумаги[24]. Здесь, по крайней мере, задействовано сырье, которое может перерабатываться заново так часто, насколько это возможно. Прежде чем мешки с мусором окажутся в контейнере мусоровоза, их в целях экономии ресурсов следует заполнять доверху.
СОВЕТ: из нескольких газетных листов без особых усилий можно сделать прочный мешок для мусора, который подойдет как для пластиковых, так и для органических отходов. По этой ссылке вы найдете подробную инструкцию по изготовлению таких мешков: https://www.careelite.de/muelltue-ten-aus-zeitungspapier-falten/
Средства для волос
У меня перед глазами четко всплывают картинки: некоторое время назад мы с братом мазали волосы скользким гелем для волос, и одной тубы нам хватало всего лишь на семь дней. За год накапливалось такое количество пустых тюбиков, что ими можно было бы наполнить целый желтый мешок.
Пластиковые отходы возникают независимо от того, пользуетесь ли вы ароматным спреем для волос, клейким воском или гелем. Они множатся за счет упаковки и микропластика, содержащегося в самих средствах. Как правило, при их использовании на наши волосы попадает еще и коктейль из вспомогательных веществ, которые оптимизируют плотность геля или защищают аэрозольные баллончики от закупорки. И эти нюансы можно было бы не замечать, если бы они не представляли опасности для нашего здоровья. Синтетические вещества закупоривают поры кожи головы, высушивают ее, усиливают раздражение и способствуют образованию перхоти.
К счастью, магазины, торгующие косметической продукцией, и онлайн-магазины предлагают все больше натуральной косметики для волос. Полезные для волос помада и воск в стеклянных банках теперь совсем не редкость. В таких средствах синтетические компоненты заменены на соевый и пчелиный воск, кокосовое масло и масло жожоба. К тому же гель для волос очень легко приготовить дома из семян льна, продающихся в бумажной упаковке, и меда, который можно купить в стеклянной банке. Так что привычка каждый год выставлять на улицу желтый мешок, доверху заполненный тюбиками из-под геля для волос, быстро исчезнет из вашей жизни – ведь наши волосы будут хорошо выглядеть и без синтетической косметики.
Кремы
Крем для кожи вокруг глаз, крем для шеи, дневной крем, ночной крем, крем «24 часа», крем против морщин, крем для зоны декольте, а также крем для холодного времени года и солнцезащитный крем – н-да, что же с нами не так? Как правило, мы даже не знаем, что конкретно содержится во всех этих пластиковых тюбиках и баночках! Парабены, парафины и феноксиэтанол – а это, собственно говоря, что такое? А это вредные для здоровья вещества, которые могут вызвать аллергию, повлиять на репродуктивную функцию организма, замедлить кожное дыхание и даже привести к онкологическим заболеваниям. Также не будем забывать и о микропластике, который мы вместе с кремом втираем в кожу, воспринимая это как должное.
Мы бежим в магазины косметики, покупаем, теряя рассудок, слишком дорогие, вредные для здоровья кремы, упакованные в красивые разноцветные баночки, оставляем после себя несметное количество пластикового мусора и радуемся, что в конце месяца на наш банковский счет снова поступит зарплата, которую мы снова побежим тратить. При этом многие натуральные эфирные масла, продающиеся в стеклянных флаконах, имеют такое же действие, какое обещает нам реклама косметических средств, но только они не содержат веществ, вредных для здоровья и загрязняющих окружающую среду.
Натуральные масла, которые стоят у многих на кухне, ждут не дождутся того момента, когда их начнут использовать в качестве универсального косметического средства. Например, если дома есть оливковое масло холодного отжима, можно сказать, что у вас есть замена крему. Ведь оливковое масло обладает противовоспалительными и ухаживающими за кожей свойствами, и многие используют его при нейродермите. Витамины А и Е содержатся в сафлоровом масле, которое часто используется для заправки салатов. Благодаря активным веществам это масло эффективно борется с темными кругами под глазами и угревой сыпью. Кунжутное, кокосовое, соевое масла тоже находят свое место в числе средств, способных заменить косметику.
А теперь у меня к вам несколько вопросов…
Ну вот, теперь вы знаете практически все о преимуществах нового образа жизни и о препятствиях на пути к нему. Вы уже можете назвать себя экспертом по борьбе с пластиком! Я хотел бы, чтобы вы еще раз проверили, чему научились благодаря этой главе, а еще зафиксировали свои планы на будущее. Для этого возьмите ручку и ответьте на следующие вопросы, не задумываясь.
Где вы собираетесь покупать средства домашнего обихода, которые облегчат вашу повседневную жизнь без пластика?
___________________________________________
___________________________________________
Зубная паста, средство для мытья посуды, солнцезащитный крем – рецепт какого средства вы испробуете в первую очередь, когда и почему?
____________________________________________
____________________________________________
Как можно организовать вечеринку, не используя пластик?
____________________________________________
____________________________________________
Чему вы научились, прочитав эту книгу, и каким образом будете претворять полученные знания в жизнь?
____________________________________________
____________________________________________