Блюда из консервированных и замороженных продуктов

Обложка книги Блюда из консервированных и замороженных продуктов Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите готовить и хотите разнообразить своё меню, то книга «Блюда из консервированных и замороженных продуктов» от коллектива авторов Кулинарии — это то, что вам нужно! В этой книге вы найдёте множество рецептов вкусных и простых блюд, которые можно приготовить из консервированных и замороженных овощей, фруктов и ягод.

Авторы книги делятся своими знаниями и опытом, чтобы помочь вам готовить вкусно и разнообразно. Вы сможете научиться создавать настоящие кулинарные шедевры, используя продукты, которые всегда под рукой. Откройте для себя новые вкусы и порадуйте своих близких вкусными блюдами!

Вы можете читать книгу «Блюда из консервированных и замороженных продуктов» онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Блюда из консервированных и замороженных продуктов» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,92 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Блюда из консервированных и замороженных продуктов» — читать онлайн бесплатно

Консервировать бы сардины при помощи гроссбухов – то-то было бы счастье.

Д. Стейнбек. Консервный ряд

Ежедневное приготовление пищи редко обходится без консервов. И неважно, какое блюдо и где готовится. Теперь не только жители крупных городов, но даже рестораторы используют различные консервированные продукты.

Время от времени вокруг консервов разгораются жаркие споры. Противники называют их «джанк-фуд» – буквально «мусорная еда»: начисто лишенная витаминов, сверх меры калорийная, напичканная консервантами и пищевыми добавками. Они убеждены, что консервы не совместимы с понятием «диетический продукт».

Сторонники считают, что в консервах ничего страшного нет, а джанк-фудом сегодня можно назвать чуть ли не все современные продукты. Главное достоинство консервированной еды они видят в том, что она полностью отвечает своему названию (слово «консервы» происходит от латинского conserve – «сохраняю»). А еще готовить консервы – это быстро и просто. При необходимости сегодня можно составить полный обед из консервированных продуктов. Например, на закуску приобрести лососевую икру (в банке), на первое – борщ (готовый, из пакета), на второе взять бекон рубленый (опять же в банке), на третье – сок (в бутылке).

Читать дальше

Книги, похожие на «Блюда из консервированных и замороженных продуктов»