Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников

Обложка книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите кулинарию и хотите разнообразить своё меню вкусными и полезными блюдами — эта книга для вас! «Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников» от Эдуарда Алькаева станет настоящим сокровищем для каждого ценителя домашней кухни.

В книге собраны рецепты блюд из самых разных молочных продуктов: от молока до творога, сметаны и кефира. Вы найдёте множество идей для повседневного рациона, а также сможете разнообразить праздничное меню оригинальными блюдами.

Помимо рецептов, в книге содержатся полезные советы по выбору качественных продуктов и их правильному использованию в кулинарии. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,88 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников» — читать онлайн бесплатно

«Достаточно сказать, что молоко – это единственный продукт, который сопровождает человека непрерывно всю жизнь, с раннего младенчества до глубокой старости».

В. Похлебкин

Для нормального развития организма и длительного сохранения хорошего здоровья людей различных возрастов требуется полноценный рацион питания, в котором должно содержаться достаточное количество жиров, белков, минеральных солей, витаминов и других веществ, удовлетворяющих потребности организма. По научно обоснованным нормам молоко и молочные продукты должны составлять 1/3 питательных веществ, потребляемых человеком в сутки.

Взрослому человеку рекомендуется потреблять ежедневно молочные продукты в следующем количестве (г): молока – 500, масла – 15, сыра – 18, творога – 20, сметаны или сливок – 18, сгущенного или сухого молока – 100; всего же за сутки в пересчете на цельное молоко – 1,5 кг, а в год – около 500 кг.

Читать дальше

Книги, похожие на «Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников»