Блюда из мультиварки
Если вы ищете новые идеи для приготовления вкусных и разнообразных блюд, книга «Блюда из мультиварки» от Елены Орловой — это то, что вам нужно! В ней вы найдёте множество рецептов на все случаи жизни.
В книге собраны классические и оригинальные рецепты супов, каш, мясных, овощных и рыбных кушаний, а также десертов, запеканок, пирогов и бисквитов. Всё это можно приготовить в мультиварке — удобном и практичном кухонном приборе.
Вы сможете порадовать себя и своих близких аппетитными блюдами из мультиварки прямо сейчас — просто прочитайте книгу Елены Орловой онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!
Читать полный текст книги «Блюда из мультиварки» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,64 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Автор(ы): Елена Орлова
- Жанры: Кулинария
- Серия: Слишком полезно не бывает!
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 1,64 MB
«Блюда из мультиварки» — читать онлайн бесплатно
Основные режимы мультиварки – это «Тушение», «Плов», «Молочная каша», «Гречка», «Варка на пару», «Выпечка» и «Подогрев».
Режим «Тушение», рассчитанный на 1–12 часов, реализует так называемый метод медленного кипения, при котором продукты в течение длительного времени доходят до готовности при температуре чуть выше 100 °C. В режиме «Выпечка», который рассчитан на 20–65 минут, можно приготовить кексы, бисквиты и коржи для торта. Кроме того, в этом режиме можно готовить жареную рыбу, мясо, котлеты. В режиме «Варка на пару», рассчитанном на 1–60 минут, можно готовить традиционные паровые блюда, а также варить супы, макароны. Режим «Гречка» предназначен для приготовления основных блюд и гарниров из любой крупы, а режим «Молочная каша» полностью соответствует своему названию. Режим «Плов» основан на принципе выпаривания жидкости с добавлением функции интенсивного обжаривания в последние 5–10 минут приготовления.