Добавить в чашу брокколи, вешенки, лук и соль. Готовить в режиме «На пару» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Рагу из цветной капусты и брокколи в грибном бульоне
Ингредиенты
300 г цветной капусты, 300 г брокколи, 150 мл грибного бульона, 2 моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа, перец, соль.
Способ приготовления
Цветную капусту и брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Морковь очистить, вымыть, нарезать соломкой. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, нарубить.
Морковь и лук выложить в чашу, добавить растительное масло, цветную капусту и брокколи, посолить, поперчить. Залить бульоном, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Рагу из брюссельской капусты с сыром
Ингредиенты
400 г брюссельской капусты, 150 г зеленого горошка, 2 моркови, 1 луковица, 200 мл овощного бульона, 100 г сыра, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления
Брюссельскую капусту вымыть. Морковь и лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
Капусту смешать с горошком, луком и морковью, посолить, поперчить, выложить в чашу, добавить растительное масло, залить бульоном, посыпать сыром и готовить в режиме «На пару» 25 минут. При желании оставить в режиме «Подогрев».
Кабачки с морковью и луком
Ингредиенты
500 г кабачков, 3 моркови, 2 луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 пучок зелени укропа, перец, соль.Способ приготовления
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть.
Кабачки вымыть, очистить, нарезать соломкой, смешать с морковью и луком, выложить в чашу, посолить, поперчить, добавить растительное масло, обжарить в режиме «Выпечка».
Добавить майонез, готовить еще 10 минут в режиме «На пару». При подаче к столу украсить веточками укропа.
Кабачки с чесноком
Ингредиенты
500 г кабачков, 10 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки майонеза, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовые ложки пшеничной муки, 2–3 яйца, соль.Способ приготовления
Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Яйца взбить. Кружочки кабачков посолить, смазать взбитыми яйцами, обвалять в муке, выложить в чашу и обжарить в растительном масле в режиме «Выпечка». Добавить чеснок и майонез, готовить в режиме «На пару» 5 минут.
Шампиньоны с картофелем и морковью
Ингредиенты
150 г шампиньонов, 5 клубней картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 100 г сливочного масла, 50 г сметаны, перец, соль.Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать ломтиками, выложить в чашу, добавить грибы, лук, 50 г сливочного масла, сметану. Смесь посолить, поперчить, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу заправить оставшимся сливочным маслом.
Баклажаны в томате
Ингредиенты
5–6 помидоров, 2 баклажана, 1 пучок зелени укропа, 2 чайные ложки оливкового масла, перец, соль.Способ приготовления
Баклажаны вымыть и нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. Помидоры вымыть, мелко нарезать, выложить в чашу, добавить баклажаны, оливковое масло, перец, соль, обжарить в режиме «Выпечка». При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Тыква с цветной фасолью и помидорами
Ингредиенты
400 г тыквы, 250 г цветной фасоли, 200 мл томатного сока, 2 помидора, 2–3 зубчика чеснока, 1 луковица, 1 столовая ложка растительного масла, перец, соль.Способ приготовления
Тыкву вымыть, очистить, нарезать кубиками. Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кусочками. Чеснок и лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
Тыкву выложить в чашу, добавить помидоры, фасоль, чеснок и лук, растительное масло, посолить, поперчить, залить томатным соком и готовить в режиме «Тушение» 2 часа. При желании оставить в режиме «Подогрев».
Тыква по-китайски
Ингредиенты
500 г тыквы, 150 мл овощного бульона, 20 г корня имбиря, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовая ложка тертой цедры апельсина, 1/2 пучка зелени кинзы, 1 чайная ложка семян кунжута, 1/2 чайной ложки семян тмина, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления
Тыкву вымыть, очистить, нарезать кубиками. Имбирь очистить, вымыть, натереть на терке. Зелень кинзы вымыть, нарубить.
Тыкву выложить в чашу, залить бульоном, добавить лавровый лист и готовить в режиме «Тушение» 1 час. Добавить имбирь, семена кунжута и тмина, цедру апельсина, посолить, поперчить, готовить еще 20 минут в режиме «На пару». При подаче к столу посыпать зеленью кинзы и полить соевым соусом.
Овощное рагу в грибном бульоне
Ингредиенты
2 клубня картофеля, 2 моркови, 200 г брюссельской капусты, 300 мл грибного бульона, 150 г замороженного зеленого горошка, 1 луковица, 1/2 пучка зелени базилика, 2 столовые ложки растительного масла, перец, соль.Способ приготовления
Картофель и морковь очистить, вымыть. Брюссельскую капусту вымыть. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень базилика вымыть, нарубить.
Лук, морковь и картофель выложить в чашу с растительным маслом, обжарить в режиме «Выпечка», добавить горошек и капусту, посолить, поперчить, залить бульоном, посыпать базиликом, готовить в режиме «Тушение» 1 час.
Стручковая фасоль по-японски
Ингредиенты
500 г стручковой фасоли, 2 помидора, 4 столовые ложки семян кунжута, 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки сока лайма, 1 столовая ложка коричневого сахара, 1 столовой ложки рубленой зелени кинзы.Способ приготовления
Фасоль вымыть, нарезать кусочками длиной 4–5 см. Помидоры вымыть, нарезать тонкими ломтиками. Семена кунжута растолочь в ступке, смешать с сахаром, соевым соусом и соком лайма. Фасоль и помидоры выложить в чашу, полить соусом, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.
Рагу «Летний ужин»
Ингредиенты
2 стручка болгарского перца, 1 морковь, 1 баклажан, 2 луковицы, 200 мл грибного бульона, 1 пучок зелени укропа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка 3 %-ного уксуса, соль.Способ приготовления
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Баклажан вымыть, очистить, нарезать небольшими кусочками.
Овощи выложить в чашу, посолить, сбрызнуть уксусом, полить растительным маслом, добавить бульон, перемешать. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. При желании оставить в режиме «Подогрев». При подаче к столу посыпать зеленью укропа.Запеканки из овощей, грибов и макаронных изделий
Запеканка из кабачков, яиц и сыра
Ингредиенты
500 г кабачков, 3 яйца, 100 г сыра, 20 г сливочного масла, 4 столовые ложки панировочных сухарей, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.
Способ приготовления
Кабачки вымыть, очистить и нарезать кружочками. Сыр натереть на терке. Яйца взбить. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Кружочки кабачков выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями чашу, посолить, поперчить, залить яйцами, посыпать тертым сыром и запекать в режиме «Выпечка» 20 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Запеканка из цукини и лука
Ингредиенты
500 г цукини, 3 луковицы, 100 г сыра, 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 1 столовая ложка майонеза, 2 чайные ложки 3 %-ного уксуса, 1/4 чайной ложки черного молотого перца, соль.Способ приготовления
Цукини вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить и сбрызнуть уксусом.
Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке.
Кружочки цукини выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями чашу, сверху положить кольца лука, смазать их майонезом, посыпать тертым сыром и перцем, запекать в режиме «Выпечка» 20 минут.
Запеканка из цукини и яиц
Ингредиенты
200 г цукини, 4 яйца, 20 мл растительного масла, 1 чайная ложка измельченной зелени укропа, 30 г панировочных сухарей, перец, соль.Способ приготовления
Цукини вымыть, нарезать тонкими кружочками, выложить в смазанную растительным маслом чашу, сверху разбить яйца, посолить, поперчить, посыпать панировочными сухарями, запекать в режиме «Выпечка» 20 минут. При подаче к столу посыпать зеленью укропа.
Запеканка из цветной капусты и болгарского перца
Ингредиенты
100 г замороженной цветной капусты, 4 яйца, 1 болгарский перец, 20 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовления
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать. Цветную капусту и болгарский перец выложить в смазанную растительным маслом чашу, сверху разбить яйца, посолить, поперчить. Запекать в режиме «Выпечка» 20 минут.
Запеканка из брокколи и брынзы
Ингредиенты
200 г замороженной брокколи, 200 г брынзы, 2 яйца, 1 пучок зелени петрушки, 1 чайная ложка сливочного масла, соль.Способ приготовления
Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яйца взбить. Брынзу натереть на крупной терке.
Брокколи выложить в смазанную сливочным маслом чашу, посолить, посыпать брынзой, полить взбитыми яйцами, запекать в режиме «Выпечка» 20 минут. При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.
Запеканка из белокочанной капусты с сыром и яйцом
Ингредиенты
500 г белокочанной капусты, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 100 г сыра, 2 яйца, 1 пучок зелени петрушки.