Блюда из селедочки

Обложка книги Блюда из селедочки Читать книгу Скачать книгу

Хотите узнать, как приготовить вкусные и разнообразные блюда из селёдочки? Тогда книга «Блюда из селёдочки» от автора Геры Треер – это то, что вам нужно! В этой книге вы найдёте множество рецептов салатов, бутербродных тортов, паштетов, супов и других блюд с использованием этого замечательного продукта.

Селёдка – не только источник полезных веществ, но и основа для настоящих кулинарных шедевров. Рецепты из книги помогут разнообразить ваш стол и порадовать близких вкусными блюдами. Вы сможете приготовить их на каждый день или удивить гостей оригинальным угощением на праздник.

Читайте книгу «Блюда из селёдочки» от Геры Треер онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания! Откройте для себя новые вкусы и порадуйте свою семью вкусными блюдами!

Читать полный текст книги «Блюда из селедочки» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,37 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Блюда из селедочки» — читать онлайн бесплатно

Трудно поверить, но у сельди, любимой сегодня во многих странах мира, когда-то были по-настоящему тяжелые времена. До XV века она считалась едой бедняков, а все потому, что голландский рыбак по фамилии Бейкельс еще не совершил свое кулинарное открытие. Как только он догадался удалять перед засолкой жабры, блюда из сельди перестали быть горьковатыми и промысел этой незамысловатой рыбки распространился с поразительной быстротой.

Гений от селедки Бейкельс совершил прорыв и в способе засолки будущей главной участницы бессмертного отечественного блюда «под шубой». Он засаливал ее по своему фирменному рецепту еще в море и на берег привозил уже готовую рыбу, по сохранившимся воспоминаниям – великолепную.

Читать дальше

Книги, похожие на «Блюда из селедочки»