Блюда из скороварки

Обложка книги Блюда из скороварки Читать книгу Скачать книгу

Если вам кажется, что вкусный обед требует много времени — попробуйте воспользоваться книгой «Блюда из скороварки» от Анастасии Красичковой. Она поможет убедиться, что быстрое приготовление пищи не означает потерю качества и вкуса.

В книге собраны рецепты блюд, которые можно легко приготовить в скороварке. Благодаря этой кухонной технике процесс готовки ускоряется, а качество блюд остаётся на высоте. Вы сможете быстро порадовать себя и своих близких вкусными блюдами без потери вкусовых качеств.

Читайте книгу «Блюда из скороварки» Анастасии Красичковой онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания и откройте для себя новые горизонты быстрого и вкусного кулинарного искусства!

Читать полный текст книги «Блюда из скороварки» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,18 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Блюда из скороварки» — читать онлайн бесплатно

В скороварке можно приготовить практически все. Плюсы скороварки очевидны: в еде сохраняются все витамины, а также аромат и цвет продуктов.

Придумал скороварку француз Дени Папен в 1679 году. Тогда она представляла собой герметично закрытый сосуд, в котором при нагревании поднималось давление и пища готовилась в разы быстрее. Достаточно долго у скороварки была наглухо закручивавшаяся крышка, которая могла взорваться под действием давления. Надо было долго ждать, когда давление спадет и крышку можно будет открыть. Плюс был в том, что такая скороварка не требовала постоянного нахождения на кухне.

В современных скороварках установлены клапаны, регулирующие давление. Также на многих есть запасной клапан и система разблокировки крышки.

Читать дальше

Книги, похожие на «Блюда из скороварки»