Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя

Обложка книги Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя Читать книгу Скачать книгу

Если вы любите кулинарию и хотите разнообразить праздничное меню необычными блюдами, то книга «Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя» М. Соколовской — это то, что вам нужно. В этой книге собраны оригинальные рецепты блюд с использованием алкоголя.

Вино часто используется в качестве одной из лучших приправ. Автор предлагает интересные варианты включения виноградных вин в рецептуру мясных, рыбных и сладких блюд. Эти блюда не только порадуют вас своим вкусом, но и станут настоящим украшением любого праздничного стола.

Читать книгу «Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя» М. Соколовской можно бесплатно онлайн на сайте библиотеки Ридания.

Читать полный текст книги «Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (2,09 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя» — читать онлайн бесплатно

Кроме напитков из виноградных вин – разнообразных крюшонов, глинтвейнов, пуншей, коктейлей – в кулинарии вино используется в качестве одной из лучших приправ.

В рецептуру многочисленных мясных и рыбных блюд, кондитерских, мучных изделий и сладких блюд входят различные виноградные вина. Все эти блюда, как правило, относятся к деликатесам, которым должен быть придан особенно тонкий вкус, особенно привлекательный аромат.

Виноградные вина (столовые и крепкие, красные и белые) входят также в рецептуру разнообразных соусов. Они придают этим выразительность, пикантность и часто определяют вкус и характерные особенности соуса.

Читать дальше

Книги, похожие на «Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя»