Большая книга афоризмов — страница 108 из 162

NN

О нем в последнее время не говорят ничего, кроме хорошего. Жив ли он?

Б. Мироненко

Рестораны и забегаловки

См. также «Сервис»

В первоклассном ресторане все столики всегда зарезервированы и пусты.

NN

В этот ресторан больше никто не ходит, потому что он всегда переполнен.

Йоги Берра

В любом ресторане порция любого блюда, которое вам подадут, будет меньше, чем год назад.

«Закон уменьшающихся порций» Горобца и Славинского

Если вечером в ресторане видишь мужчину с девушкой, которая выглядит, как его дочь, — то это не его дочь.

Хенрик Ягодзиньский

Если вы сомневаетесь, хватит ли денег на обед с семьей в ресторане, — значит, не хватит.

NN

Ничто так не улучшает вкуса домашних блюд, как изучение цен в ресторане.

NN

Шеф-повар: человек с достаточно богатым словарным запасом, чтобы каждый день давать супу новое имя.

NN

Меню: список блюд, которые только что кончились.

Леонард Луис Левинсон

«Макдоналдс» в Токио — это ужасный реванш за Перл-Харбор.

С. Хаякава

Питание — еда без скатерти.

Геннадий Малкин

— Официант, если это кофе, то я хочу чай, а если это чай, я хочу кофе.

Журнал «Панч», 1902 г.

Чем хуже готовят повара, тем вежливей должны быть официанты.

Михаил Генин

Пожилой человек: посетитель, который сперва изучает меню, а не официантку.

NN

Официант как эхо: отзывается, но не приходит.

«Пшекруй»

Не унижайте человека рублем — дайте ему три.

Григорий Яблонский

Дважды два — четыре, но попробуйте с такими познаниями оплатить счет в ресторане!

Хенрик Ягодзиньский

Бармен — человек, который понимает тебя лучше, чем твоя жена.

Американское присловье

Честный бармен: тот, кто зарабатывает чуть-чуть меньше, чем хозяин заведения.

Роберт Орбен

Бар: полутемное помещение, заполненное полутемными людьми.

Неизвестный американец

Ночной клуб: место, куда люди, которым нечего вспомнить, приходят, чтобы забыться.

NN

Забегаловка: место, куда каждый вечер ходят последний раз в жизни.

Юлиан Тувим, по мотивам Адриана Декурселя

Чем лучше пивная, тем хуже жена; чем хуже жена, тем лучше пивная.

Генрих Манн

Реформы

См. также «Перемены»

Каждый режим в конце концов становится старым режимом.

Станислав Ежи Лец

Самый опасный момент для плохого режима — когда он начинает реформироваться.

Алексис Токвиль

Нет дела, коего устройство было бы труднее, ведение опаснее, а успех сомнительнее, нежели замена старых порядков новыми.

Никколо Макиавелли

Стадо легче погонять, чем заворачивать.

Владислав Гжегорчик

Все согласны с тем, что наша страна пришла наконец в движение. Спор идет только о направлении.

NN

Должно быть, мы ходим по кругу: мы все время на повороте.

«Пшекруй»

Реформы находятся на таком этапе, на котором они не видны.

Виктор Черномырдин

Реформы начинаются там, где кончаются деньги.

Борис Немцов

К тому, кто не проводит реформ, постучит Реформация.

Станислав Ежи Лец

Многие готовы поставить знак равенства между пожаром и пожарной командой.

Уинстон Черчилль

Нет ничего опаснее, чем пытаться преодолеть пропасть в два прыжка.

Дэвид Ллойд Джордж

У нас перемены к лучшему следуют с такой быстротой, что ничто хорошее не успевает прижиться.

Хенрик Ягодзиньский

Любуясь, как реформа преображала русскую старину, не доглядели, как русская старина преображала реформу.

Василий Ключевский

Рецензия

См. также «Критика»

Рецензенты имеют право не только говорить людям в глаза, что они дураки, но даже доказывать им это.

Георг Лихтенберг

Написание рецензии занимает так много времени, что некогда прочесть саму книгу.

Граучо Маркс

Рецензенту редко нравятся книги, о которых он пишет, но очень нравятся его собственные рецензии.

«Пшекруй»

Есть критики, считающие произведение автора эпиграфом к своей рецензии.

Станислав Ежи Лец

Я не читаю рецензий на свои книги — я измеряю их длину.

Джозеф Конрад

Я сижу в самой маленькой комнатке своего дома. Передо мной ваша рецензия. Скоро она окажется позади меня.

Отклик пианиста Макса Регера на статью музыкального критика Рудольфа Луиса (в 1906 г.)

Кресло рецензента стоит на площади, а не в третьем или пятом ряду партера.

Ян Котт

Лучше двадцать разгромных рецензий, чем сотня устных похвал.

Дмитрий Пашков

Радуйся любой статье о себе, если только она не в траурной рамке.

Брендан Бихан

Родина. Отечество

См. также «Космополитизм», «Национализм», «Патриотизм», «Россия», «Эмиграция»

Только свободный гражданин имеет отечество; раб, крепостной, подданный деспота имеют лишь родину.

Анатоль Франс

Когда свобода исчезла, остается еще страна, но отечества уже нет.

Франсуа Рене де Шатобриан

Государство всегда именуют отечеством, когда готовятся к убийству людей.

Фридрих Дюрренматт

...Смешивает выражение «отечество» с выражением «ваше превосходительство».

Михаил Салтыков-Щедрин

Если жена тебе изменила, то радуйся, что она изменила тебе, а не отечеству.

Антон Чехов

Мы все изгнанники и на родине.

Петр Вяземский

У меня не тоска по родине, а тоска по чужбине.

Федор Тютчев

Где хорошо, там и родина.

Аристофан

Моя родина там, где моя библиотека.

Эразм Роттердамский

Родственники

См. также «Близкие люди», «Семья», «Теща», «Деды и внуки»

Из всех родственников моей жены больше всего мне нравлюсь я.

Джо Кук

После хорошего обеда всякому простишь, даже родному брату.

Оскар Уайльд

Приятно встретиться с дальними родственниками — как можно дальше от своего дома.

NN

Дальние родственники все же недостаточно далеки.

NN

У бедных больше детей, зато у богатых больше родственников.

NN

Всего несчастнее семьи, состоящие из одних только бедных родственников.

Веслав Брудзиньский

В последний раз надоедаешь родственникам в день похорон.

Юрий Авербух

Не суди о человеке по его родне — не он ее выбирал.

NN

От аппендицита можно избавиться сразу, от родственников — только постепенно.

Дон-Аминадо

Рок— и поп-музыка

См. также «Массовая культура», «Песня. Шлягер»

Рок-музыка исполняется в таком темпе, что не успеваешь понять, какая это мелодия и у кого она украдена.

NN

Если я слишком громок для вас, значит, вы слишком стары для меня.

Стив Бейторс, рок-музыкант

Наша музыка — это народная музыка технологической эры.

Джимми Пейд