86. Харрис Г, Харрис Г. Дж. Как заставить говорить о вашем деле: 101 простой и недорогой способ продвинуть свой бизнес. М.: Финансы и статистика, 2000.
87. Ходаков А. Психология успешных продаж. СПб.: Питер, 2001.
88. Хруцкий В., Корнеева И. Современный маркетинг. М.: Финансы и статистика, 2002.
89. Цветаев В. Управление персоналом. СПб.: Питер, 2000.
90. Циммерманн Х.-П. К большому успеху в малом бизнесе. М.: Интерэксперт, 1996.
91. Чернов А. Как мотивировать кассиршу // Ведомости. 2003. 28 мая.
92. Чкалова О. Организация размещения и выкладки товаров как составная часть управления торговым предприятием // Маркетинг в России и за рубежом. 2001. № 3.
93. Шаховой В., Шапиро С. Мотивация трудовой деятельности. М.: Вершина, 2003.
94. Шекшня С. Управление персоналом современной организации. М.: Бизнес-школа Интел-Синтез, 1996.
95. Шнаппауф Р. Практика продаж. Справочное пособие по всем ситуациям в сбыте. М.: Интерэксперт, 2000.
96. Эстерлинг С., Флоттман Э., Джерниган М., Маршалл С. Мерчандайзинг в розничной торговле. 3-е изд. СПб.: Питер, 2004.
Уважаемый читатель! Вы держите в руках новую книгу серии «Совет директоров»
Книжная серия «Совет директоров» выпускается Издательским домом «Питер» совместно с Учебным центром SRC – лидером в области бизнес-обучения. Учебный центр SRC – ведущий провайдер услуг бизнес-образования. Ежемесячно здесь проходят десятки курсов и семинаров, ориентированных на конкретные должности.
Учебный центр SRC является автором и разработчиком инновационной мультимедийной обучающей программы «Портфель Директора®».
Серия «Совет директоров» – уникальный проект, объединяющий практический опыт ведущих российских консультантов-практиков. Книги этой серии предназначены для руководителей и владельцев предприятий, топ-менеджеров компаний, а также для всех специалистов, желающих повысить свою компетенцию.
Все практические рекомендации и советы, использованные в книгах серии «Совет директоров», основаны на реалиях российского бизнеса и подтверждены многолетней практикой.
В серии «Совет директоров» выпущены:
• «Большая книга директора магазина» Светланы Сысоевой и Гульфиры Крок;
• «Книга директора по маркетингу» Леонида Иванова;
• «Книга коммерческого директора» Константина Терехина;
• «Книга директора по сбыту» Бориса Жалило;
• «Книга директора по персоналу» Елены Рудавиной и Вадима Екомасова.
Готовятся к изданию:
• «Книга финансового директора»;
• «Книга директора по логистике».Крок Гульфира — консультант по управлению, бизнес-тренер
Направления консультирования:
• организационное консультирование;
• разработка и внедрение систем материальной мотивации персонала;
• консультирование в области управления продажами;
• консультирование в области управления ассортиментом;
• консультирование в области мерчандайзинга для розничных компаний.
Имеет публикации:
• соавтор книги-бестселлера «Книга директора магазина» (СПб.: Питер, 2005);
• автор книги «Ювелирный магазин. Управление и мерчандайзинг»
(М.: 6 карат, 2005);
• соавтор книги «Практика продаж ювелирных изделий (розничные продажи и мерчандайзинг ювелирного магазина)» (М.: 6 карат, 2005);
• соавтор книги «Ювелирный магазин. Технологии продаж» (М.: 6 карат, 2006).Окончила факультет психологии Ярославского государственного университета с отличием. Дополнительное образование по специальности «Менеджмент» получила в РЭА им. Г. В. Плеханова и в Немецкой академии менеджмента Нижней Саксонии (DMAN). Тел.: 8(916)690-18-79 E-mail: gul-krok@mail.ru
Примечания
1
Определения приведены по книге: Манн И. Маркетинг на 100 %. 2-е изд. СПб.: Питер, 2004.
2
Если у вас есть партия товара, которую нужно выгодно продать за короткий срок, – откройте магазин, дайте рекламу или снизьте цены, распродайте все по-быстрому и закройтесь. Наша книга для тех, кто планирует не открыть магазин-однодневку, а работать на розничном рынке в течение длительного времени.
3
Источник: Нейман А. Дорогой покупатель // Элитный Персонал. 2003. № 40 (324). 14 октября.
4
Говоря «условно», мы подразумеваем, что для качественных показателей необходимы свои единицы измерения. Например, уровень сервиса может выражаться в скорости работы кассира, наличии упаковщиков, возможности вывезти тележку с продуктами на стоянку.
5
Бренд может быть отрицательно окрашенным – как следствие неудачно созданного имиджа или испорченной репутации магазина. Мы будем вести разговор про то, как создать сильный бренд с устойчивыми положительными характеристиками.
6
Цит. по: Гэд Т. 4D Брэндинг. СПб.: Стокгольмская школа экономики в Санкт-Петербурге. С. 14.
7
Подробнее см. книгу: Сысоева С. Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов. СПб.: Питер, 2007.
8
Мусор в виде рекламных листовок, разбрасываемых по почтовым ящикам.
9
Да, мы знаем про санитарные нормы. Но эту рыжую бестию все ТАК ЛЮБЯТ!
10
Посмотреть различные образцы товарных классификаторов, а также прочитать подробнее про структурирование ассортимента можно в книге: Сысоева С. В ., Бузукова Е. А. Категорийный менеджмент. СПб.: Питер, 2007.
11
В классическом товароведении эта совокупность товаров квалифицируется как вид – товары определенной группы, объединенные общим названием и назначением (костюм, кукла, сапоги, холодильник, кровать, творог и т. д.) См.: ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения».
12
Образцы товарных классификаторов можно найти в книге: Сысоева С. В., Бузукова Е. А. Категорийный менеджмент. СПб.: Питер, 2008.
13
Подробнее можно прочитать в книге: Сысоева С. В., Бузукова Е. А. Категорийный менеджмент. СПб.: Питер, 2007.
14
Источник: Ламбен Ж.-Ж. Менеджмент, ориентированный на рынок. СПб.: Питер, 2004. С. 614.
15
Здесь требуется оговорка. Далеко не всегда на практике открытие магазина осуществляется на основе предварительного экономического расчета со стороны владельцев. Часто владельцы просто вкладывают деньги, имея только приблизительные ожидания и надеясь на лучшее. Мы же ведем речь о «правильном» подходе к открытию, имея в виду в первую очередь снижение рисков для владельцев магазина.
16
Подробнее см. книгу: Бузукова Е. Л. Закупки и поставщики. СПб.: Питер, 2008.
17
Приводится по книге: Бузукова Е. А. Методы анализа ассортимента. СПб.: Питер, 2006.
18
ECR Europe – это некоммерческое партнерство, созданное для внедрения методов «Эффективного отклика на запросы потребителей» (Efficient Consumer Response).
19
Райзберг Б. Л., Лозовский Л. Ш., Стародубцева Е. Б. Современный экономический словарь. 5-е изд., перераб. и доп. М.: ИНФРА-М, 2007. 495 с.
20
Charles J. Bodenstab, «How Many Inventory Turns Should I Get?», www.nbds.com/pages/ chpaprl2.htm.
21
Дополнительно см. книгу: Сысоева С. В., Бузукова Е. А. «Мерчандайзинг» Курса управления ассортиментом в рознице. СПб.: Питер, 2008.
22
Встречается два варианта написания – мерчЕндайзинг и мерчАндайзинг, поскольку носитель русского языка слышит нечто среднее между «а» и «е» при переводе этого слова. Однако тенденция последнего времени – использование «а», что нашло документальное подтверждение в «Русском орфографическом словаре Российской академии наук» под ред. В. В. Лопатина, где зафиксирована норма с «а» как единственно правильная.
23
Приводится по книге: Сысоева С. В., Бузукова Е. А. Мерчандайзинг. СПб.: Питер, 2008.
24
Много интересной информации по восприятию цветов и их воздействию на человека можно найти на сайте http://www.rosdesign.com.
25
Про трехуровневую концепцию говорят многие авторы книг и статей по мерчандайзингу. Первоисточник, как обычно, утерян, поэтому мы можем лишь сказать, что присоединяемся к этой точке зрения.
26
Использован пример, описанный в книге Крок Г. Г. Ювелирный магазин. Управление. Мерчандайзинг. М.: 6 карат, 2005.
27
Использован пример, описанный в книге: Крок Г. Г. Ювелирный магазин. Управление. Мерчандайзинг. М.: 6 карат, 2005.
28
Для сопоставления площадей под группы товаров с разными размерами существуют поправочные коэффициенты, так как нельзя, например, сравнивать площади под жевательную резинку и ковры.
29
Дополнительно про управление торговым персоналом можно прочитать в книге: Казаринова Е. Оперативное управление торговым персоналом. СПб.: Питер, 2006.
30
Если вам не нравится слово «миссия», используйте схожее по смыслу и более понятное и удобное для вас и для ваших сотрудников слово.
31
Если вам не нравится слово «миссия», используйте схожее по смыслу и более понятное и удобное для вас и для ваших сотрудников слово.
32
Дополнительно см. книгу: Сысоева С. Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов. СПб.: Питер, 2007.
33
См. книгу: Сысоева С. Тренинг продажи и обслуживания покупателей в розничном магазине. СПб.: Питер, 2007.
34
Key Performance Indicator, KPI – ключевой показатель эффективности (КПЭ). KPI – это показатель, по которому оценивается результативность и эффективность действий, процессов и функций управления, эффективность конкретной производственной, технологической и другой деятельности. Большинство компаний, которые хотят изменить эффективность своей работы, измеряют и показатели эффективности деятельности подразделений, и показатели деятельности конкретных менеджеров и сотрудников.
35
ВАЖНО: главное – понять алгоритм расчета заработной платы. Ключевые показатели эффективности, их условия и размеры коэффициентов в вашем магазине могут отличаться.