Одно и то же блюдо никогда не бывает одно и то же.
Кулинария – это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.
Архитектор прикрывает свои ошибки плющом, хозяйка – майонезом.
Брак – весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.
Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; еще хуже, если она не умеет, но хочет.
Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой. Но если готовит женщина, он то и дело лезет на кухню.
Чтобы приготовить рагу из зайца, надо, как минимум, иметь кошку.
Чеснока никогда не бывает чуть-чуть.
Если ты готовишь себе все кашу да кашу, смени хотя бы горшок.
КультураСм. также «Искусство и художник», «Массовая культура», «Политика и культура»
Культура – это приблизительно все то, что делаем мы и чего не делают обезьяны.
Культура – это то, что остается, когда все остальное забыто.
Культура есть орудие университетских профессоров для производства университетских профессоров.
Культура – это лишь тоненькая яблочная кожура над раскаленным хаосом.
Культуру нельзя унаследовать, ее надо завоевать.
В культуре основанием служит вершина.
Процент неграмотных – величина постоянная, только в наше время неграмотные умеют читать.
Культура начинается с запретов.
Культура началась с фигового листка и кончается, когда фиговый листок отброшен.
И культура имеет свою узаконенную проституцию: фестивали.
Культура родилась из культа.
Цивилизация – это власть над миром; культура – любовь к миру.
Умирая, культура превращается в цивилизацию.
Когда та или иная культура чувствует, что приходит ее конец, она посылает за священником.
Небо религии заменили небом культуры. Но и оно – для избранных.
Курение
Сначала Бог создал мужчину. Потом создал женщину. Потом Богу стало жалко мужчину, и он дал ему табак.
Я видела многих мужчин, обративших свое золото в дым, но вы первый, кто обратил дым в золото.
Курение позволяет верить, что ты что-то делаешь, когда ты ничего не делаешь.
Капля никотина убивает пять минут рабочего времени.
Отчеты медиков еще никого не заставили бросить курить, но многим испортили удовольствие от курения.
Теперь уже с полной достоверностью доказано, что курение – одна из главных причин статистики.
Я курю от десяти до пятнадцати сигар в день. В моем возрасте нужно себя ограничивать.
Я взял себе за правило никогда не курить больше одной сигары одновременно.
Я взял себе за правило никогда не курить во сне и никогда не воздерживаться от курения, когда я не сплю.
Не кури в постели: пепел, который придется потом подметать, может оказаться твоим собственным.
Никогда не курите чужие сигары под предлогом, что вы не курите.
Время выкуривания одной сигареты прямо пропорционально интенсивности протестов со стороны некурящих.
Терпимости можно учиться у курящих. Еще ни один курящий не жаловался на то, что некурящий не курит.
Сигара может послужить хорошим суррогатом мысли.
Трубка дает умному человеку возможность подумать, а дураку – подержать что-то во рту.
Если вы думаете, что никотин не влияет на голос женщины, попробуйте стряхнуть пепел на ковер.
Начинаешь курить, чтобы доказать, что ты мужчина. Потом пытаешься бросить курить, чтобы доказать, что ты мужчина.
Отвыкнуть от некурения довольно легко.
Бросить курить легче сегодня, чем завтра.
Как выпьешь, кажется, что бросишь курить.
Нет ничего легче, чем бросить курить, – я уже тридцать раз бросал.
Теперь столько пишут о вреде курения, что я твердо решил бросить читать.
Л
Левые и правыеСм. также «Консерваторы и либералы», «Радикалы»
«Бег на левизну» есть бег по кругу, в котором крайняя левая и крайняя правая точки совпадают.
Сердце мудрого – на правую сторону, а сердце глупого – на левую.
Средний путь – самый безопасный.
Середина улицы с двусторонним движением меньше всего подходит для езды. А обе крайности, правая и левая, – в сточной канаве.
Эпоху обгоняют по левому ряду.
Левее здравого смысла.
Нужно быть правым, оставаясь левым.
Правее них только стена.
Я не из правого и не из левого лагеря. Я из концлагеря.
ЛегендыСм. также «Мифы», «Прошлое»
Легенда: ложь, обладающая респектабельностью, присущей почтенному возрасту.
Легенда – приемная дочь истории.
Нетрудно понять, почему легенда заслужила большее уважение, чем история. Легенду творит вся деревня – книгу пишет одинокий сумасшедший.
Сплетня – всего лишь сплетня; две сплетни – уже легенда.
Молчание творит легенды.
ЛедиСм. также «Джентльмены»
Леди – это не джентльмен.
Леди – это женщина, которая делает мужчину похожим на джентльмена.
Леди: женщина, которая никогда не покажет свое нижнее белье непреднамеренно.
Театральный герой верит, что каждая женщина – леди, а театральный злодей полагает, что каждая леди – женщина.
Одна знатная дама на шестидесятом году жизни имела любовником молодого человека темного происхождения. Она говаривала своей наперснице: «В глазах мещанина герцогине никогда не бывает больше тридцати». И была права.