Большая книга о правильном питании — страница notes из 23

Notes

1

Впервые метод Д. А. Харриса и Ф. Г. Бенедикта был опубликован в 1919 году Институтом Карнеги в Вашингтоне и назывался «Биометрические исследования основного обмена человека». В 1984 году появилась новая формула вычисления базального метаболизма, скорректированная с учетом возраста (Roza A. M., Shizgal H. M., 1984).

2

Псиллиум – шелуха подорожника.