Вырезуб. Характерный признак: небольшая по сравнению с длиной высота анального плавника. Окраска тела серебристая. Спина темная с зеленоватым отливом. Достигает длины 65 см и массы до 7 кг.
Полупроходная рыба, нереститься начинает в мае на каменистых участках рек с быстрой водой. После нереста уходит в постоянные места обитания. Плодовитость от 40 до 250 тыс. икринок. Молодь развивается в реках, а осенью уходит на лиманы. Взрослая рыба питается моллюсками и рачками.
Обитает, в основном, в лиманах и приустьевых участках Черного и Азовского морей, на нерест поднимается в реки. Считается ценной промысловой рыбой. Разводят искусственно.
Поймать вырезуба довольно сложно. Он пуглив, осторожен и всегда держится в глубоких местах, любит омуты с обратным течением. Зимует на предустьевых ямах. Вырезуб – очень сильная рыба, сравнимая по бойцовским качествам с сазаном. Ловить его лучше донными и поплавочными удочками в тихих, закрытых, уединенных местах, на быстринах и в водоворотах. Хорошо использовать фидерную снасть и поплавочную удочку с дальним забросом. Насадки: червь (навозный), мясо рака, креветки или ракушки, пареная пшеница, перловка, тесто. В качестве привады и прикормки активно используют толченое мясо ракушки и рубленых червей, замешенных с суглинистой землей, различные каши с добавлением мелких растительных компонентов.
Лучшее время ловли – рассвет, вечер и тихая ночь. Клюет вырезуб резко и сразу, долго упирается и бросается из стороны в сторону, прежде чем сдаться рыбаку.
Вьюн. Различают два вида: вьюн амурский и вьюн обыкновенный.
У вьюна обыкновенного тело удлиненное и сжатое с боков, покрыто мелкой чешуей. По бокам от глаз до основания хвостового плавника широкая темная полоса. Длина тела небольшая, до 25–30 см. Бока буровато-коричневые, спина темная, брюхо светлое.
В средней полосе нерестится с конца апреля по июнь. При недостатке кислорода может подниматься к поверхности воды, заглатывая воздух. В основном питается донными организмами.
Обычно обитает в болотистых заводях, озерах, илистых прудах и глубоких протоках рек европейской части России.
Амурский вьюн. На боках нет заметных продольных полос и крупных пятен, как у вьюна обыкновенного. Длина тела тоже несколько меньше – до 18 см, меньшее количество чешуек. Обитает в Приморье и на Сахалине.
Ловят вьюнов со дна удочкой с использованием небольших крючков и легких поплавков. Насадка: небольшой червь – лучше навозник или подлистник. Клев продолжается в течение всего дня. Считается лучшей насадкой для ловли щуки и судака. Мясо вьюна жирное и мягкое, сладкое на вкус.
Голавль. Голова крупная, слегка приплюснута сверху, большой конечный рот. Спина темная с зеленоватым отливом, иногда почти черная, бока серебристые. По краям чешуек темные ободки. Грудные плавники оранжевые, брюшные и анальный – красные, хвостовой и спинной – почти черные. Средние особи достигают массы 2–2,5 кг, крупные (длиной до 80 см) – 4 кг.
Нерестится в мае (в южных районах России – с середины апреля до начала мая при температуре воды не ниже +14°С). Нерест порционный. Молодь питается водорослями и зоопланктоном.
Обитает преимущественно в малых несудоходных реках средней полосы России. Предпочитает каменистое, песчаное или песчано-илистое дно. Любит мели, перекаты, стремнинные водовороты, часто стоит в тени плотин и мостов, под береговыми зарослями и нависшими над водой деревьями.
Голавль питается мелкой рыбой, червями, насекомыми, мелкими лягушками, головастиками и раками во время линьки. Зимует в ямах с ноября по март, находясь в своеобразном оцепенении, но в оттепели может кормиться.
Рыба стайная и охотится только в облюбованных местах. Стаи разбиваются обычно по размеру особей. Голавль любит места, куда активно попадает корм из ручьев или иных притоков, впадающих в основной водоем. Крупные особи нередко охотятся на быстрых перекатах или на мелководье, где глубина не превышает 70 см. К вечеру и особенно ночью активность голавля резко ослабевает, и он уходит на глубину. Эта рыба очень осторожна как в поведении, так и в выборе участков обитания, предпочитая наиболее безопасные и кормовые.
Ловить лучше с берега из-за кустов, чтобы не попасть в поле зрения голавля, выбирая при этом глубину от 0,5 до 4 м. Как только закончится паводок и вода просветлеет, можно ловить голавля на летнюю мормышку, используя легкую телескопическую удочку с длинным чувствительным кивком. В качестве наживки используют мотыля, опарыша, короеда, червя, ручейника, личинку стрекозы. Ранней весной и поздней осенью мормышкой ловят со дна, летом – в полводы и у поверхности.
На перетягу голавля ловят летом в основном с использованием летающих насекомых.
Кроме того, по открытой воде с успехом ловят голавля впроводку в разных слоях воды, в том числе и поверху. Это зависит от погоды, скорости течения, освещенности и времени суток. В тихую теплую погоду ловят в полводы или с поверхности, в холодное время лучше опустить насадку ближе ко дну. В качестве насадки используют как насекомых, так и их личинок (мучные черви, сальники, гусеницы, ручейник, мотыль и т. д.). Летом применяют растительные насадки.
При ловле на поплавочную удочку на течении используют грузило типа «оливка». Поплавок либо погружают в воду либо подвешивают у кончика удилища как колокольчик. На течении можно пользоваться двумя поводками. Со дна хорошо ловить в периоды похолоданий или когда вода становится мутной после долгих дождей.
На поплавочную удочку ловят и вподкидку. Этот способ применяют на нешироких реках, когда есть возможность подкинуть насадку под кусты противоположного берега. Так же при помощи поплавочной удочки ловят взабродку или с лодки, иногда подкидку комбинируют с проводкой. Поплавок в этом случае используют небольшой пробковый или пенопластовый защитного цвета. Ближе к сумеркам к основанию поплавка можно прицепить двойник или тройник (рис. 6). Иногда рыба может принять поплавок за жука или другое насекомое и схватить его. Крупного голавля хорошо ловить вподкидку на лягушонка, насаживая его за кожу спины на крючки № 8–9 с длинным цевьем. Используют и дополнительные поводки с крючками, цепляя ими лягушонка за лапы.
Рис. 6. Поплавок с тройником для ловли в сумерках:1 – кембрик с проволочным стопором для фиксирования лески; 2 – колечко поплавка; 3 – карабин; 4 – насадка на одинарном крючке
Ловят голавля и на живцовые удочки. Хорошей насадкой в этом случае будут уклейка, верховка, пескарь, плотвичка. Летом ловят на малька у самой поверхности, поплавком служит прозрачный пластмассовый шарик. Осенью живца пускают у дна или в полводы и, если требуется, используют дополнительное грузило. Иногда малек плывет по течению впереди поплавка, и в этом случае нужно быть очень внимательным, чтобы не прозевать поклевку.
«Бытовым» нахлыстом голавля ловят на плавающее или тонущее насекомое. На чистой воде лучше ловить на плавающую мушку, следя за тем, чтобы она не ушла под воду раньше, чем ее заметит рыба. Если на воде рябь, то насадку, наоборот, лучше огрузить, опустив ее чуть ниже поверхности воды, или использовать тонущую мушку. Способов заброса мушки несколько: можно кинуть ее за расходящиеся на воде круги и подождать, пока она по течению сама подплывет к нужному месту, можно бросить в самую середину круга. Нередко упавшую мушку сразу поднимают и заставляют подпрыгивать над поверхностью воды или начинают водить ею по поверхности поперек течения.
Облавливать реку нужно с нижних по течению участков, постепенно переходя на верхние. Также важно, чтобы рыба не срывалась, иначе один сорвавшийся голавль может распугать всю стаю. Насадку голавль берет быстро и решительно, поэтому можно опоздать с подсечкой. Очень часто насадка просто незаметно исчезает с поверхности воды, на которой остаются специфические круги или слышится характерное бульканье, свидетельствующее о присутствии голавля. Как только приманка исчезнет с поверхности воды, необходимо подсекать.
Спиннингом ловить голавля лучше всего возле плотин или шлюзов, в ямах, ниже каменистых перекатов или порогов. Часто голавль скапливается у плотин, когда сбрасывают воду, в надежде найти здесь пропитание. Блесны используют небольшие, продолговатой формы, колеблющиеся или вращающиеся типа окуневых. Тройников, как правило, два: один на конце, другой в середине блесны. Голавль иногда неплохо идет на маленькие воблеры и мягкие джиг-приманки.
Кружками ловят в местах со слабым течением, у границы водной растительности, под нависшими над берегом деревьями и кустами. Живец должен плавать естественно, не путаясь в траве. Брать следует некрупную рыбку размером 3–5 см, пуская ее в полводы или у дна. Для насадки используют двойники № 5–8 или тройничок с очень маленьким третьим живцовым крючком. При ловле на лягушонка кружки выбирают маленьких размеров, а участки с глубиной не более 1,5 м.
Зимой на водохранилищах и озерах голавль ловится только в период первого и последнего льда, а на реках с благоприятным кислородным режимом может быть активным в течение всей зимы.
Внимание: зимний лов голавля сопряжен с риском, так как лед может быть очень непрочным на реках с быстрым течением.
Как правило, клев голавля мало предсказуем. Существенную роль может сыграть подкормка. Крупные голавли-одиночки держатся на больших глубинах, и ближе к апрелю их можно обнаружить вместе с более мелкими экземплярами на глубинах в 1,5–2 м в устьях речушек, ручьев, в местах выхода родников, обычно под поваленными в воду деревьями, ветвями кустарника. В качестве насадки используют навозника, кисточку мотылей, кусочки сала, короеда, опарышей.
При ловле на течении лучше применять паровоз – несколько прикрепленных друг за другом к поводку мелких мормышек (тяжелую мормышку голавль чаще всего игнорирует), которые устанавливают ниже «оливки» таким образом, чтобы их так же свободно, как и крючки, мотало течением. При этом масса мормышек на поводке и интервал между ними должны последовательно уменьшаться (рис. 7). Например, после «оливки» через 7 см ставят мормышку «дробинку» массой 0,7 г, затем через 6 см – 0,5 г, далее через 5 см – 0,3 г и замыкающую через 4 см – 0,2 г.