Косяки сельди жируют в разных слоях воды: ближе ко дну, в толще или у поверхности. Не так просто обнаружить сельдевую стаю, поэтому ловят эту рыбу не в одиночку: сначала группа рыболовов на лодках равномерно рассредоточивается в зоне предполагаемого нахождения косяков на довольно большом расстоянии друг от друга. Первый поймавший сельдь дает знак остальным рыболовам, и те группируются вокруг него. Это позволяет удержать сельдь в месте ловли. Рыба, заметив в разных местах привлекательные перышки, начинает двигаться по кругу, с жадностью набрасываясь на приманку. При поклевке в руку рыболова передается легкий удар, но с выбором снасти торопиться не надо, лучше дождаться, когда подсядут еще несколько рыбин. Лучший клев утром перед ходом на нерест и осенью. При ледоставе многие виды океанических сельдей ловят на самодур и мелкие серебристые блесны. Обычно к крючку узкой блесенки подвязывают распушенные красные нитки, чтобы оставался кончик длиной 10–15 мм.
Скат. В российских северных и южных морях встречаются морской кот (хвостокол), а также скат колючий, скат северный и скат Смирнова. Это крупные рыбы, живущие вблизи дна. Все они имеют не покрытое чешуей камбаловидное тело и колючки на длинном тонком хвосте или у его основания. Грудные плавники соединяются впереди рыла.
Морской кот (хвостокол). На брюшной стороне головы расположены пять пар жаберных отверстий. Спинной и анальный плавники отсутствуют. У основания хвоста длинный зазубренный (реже два) шип.
Живородящая рыба. Тело окрашено в оливково-бурый цвет, на беловатом брюхе коричневатая кайма. Длина до 1,7 м, изредка встречаются более крупные экземпляры. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Хищник, питается рыбой, ракообразными и мелкими моллюсками. Обитает в Черном и частично в Азовском морях. Может попадаться на удочки, ярус и донные снасти. При отсоединении крючка нужно быть очень внимательным, чтобы не уколоться шипом, лучше сразу обрезать поводок.
Внимание! Укол, нанесенный шипом хвостокола, вызывает сильнейшее отравление, в некоторых случаях паралич.
Мясо несъедобно.
Морская лисица. Образовывает множество местных форм, отличающихся окраской и расположением шипов.
Тело покрыто крупными, со вздутыми основаниями шипами и множеством мелких бляшек (иногда встречаются и на слепой стороне тела). Окраска светло– или темно-бурая с более светлыми или более темными мелкими пятнами. Брюхо беловатое. Длина до 70 см, самки значительно крупнее. Некоторые экземпляры достигают длины до 1,3 м при массе до 10 кг.
Самки откладывают яйца, которые развиваются в капсулах, имеющих отростки и нити для прикрепления к водорослям. Мальки рождаются длиной 12–13 см и шириной до 8 см. Плодовитость 30–400 яиц. Весной, особенно во время нереста, держится возле берегов. Зимовать уходит на глубины. Питается ракообразными, рыбой, моллюсками, червями. Подстерегая добычу, зарывается в песок. Обитает в Черном море на глубине 20–80 м, в Балтийском море – нередко на глубине до 250 м. Объект любительского рыболовства. Ловят на ярус, бортовой удочкой и донными снастями. Укол шипов морской лисицы болезненный, но не опасный.
Скорпена (морской ерш). Голова крупная с острыми шипами и гребнями. Мягкая и колючая части спинного плавника разделены выемкой. Тело довольно высокое, резко сужается к хвосту. Грудные плавники закругленные и большие, имеют колючки. Окраска тела и плавников буроватая с более темными расплывчатыми пятнами, брюхо светлое. Длина дo 30 см (обычно 8–14 см), масса до 300 г. Известна местная разновидность – так называемый золотой ерш, достигающий длины 50 см.
Нерест порционный в течение всего лета. Хищник. В зависимости от сезона может совершать небольшие перемещения от глубины к берегу и наоборот. Охотится из засады, поджидая мелких ракообразных (креветок, крабов, мизид) и рыб (бычков, атерид, зеленушек). При приближении жертвы резко бросается. Добычу заглатывает целиком. Обитает в Черном и частично Азовском морях. Ведет придонный малоподвижный образ жизни. Держится в прибрежной зоне, обычно на глубине от 3 до 35 м. Предпочитает ракушечники, камни, заросли бурых водорослей.
Ловят донными и поплавочными удочками, ярусом, спиннингом, отвесным блеснением, троллингом.
Внимание! Скорпена имеет особенно ядовитую колючку в основании анального плавника.
Днем чаще всего эта рыба обитает на подводных возвышенностях. Она может скрываться на относительном мелководье в бурых водорослях, на прогреваемом солнцем плитняке, на валунах и уступах скал. Но наибольшее ее количество собирается на подводных банках, находящихся довольно далеко от берега. Их очень много вблизи южного берега Крыма и у Черноморского побережья Кавказа. Здесь благоприятный температурный и кислородный режим воды, способствующий росту мoллюcкoв, а также множество впадин, расщелин, зарослей водной растительности, являющихся укрытиями для ракообразных и отдельных видов рыб, на которых охотятся более крупные хищники.
Обычно для ловли с лодки днем используют жесткий, но с достаточно чувствительной вершинкой спиннинг. Его оборудуют инерционной катушкой типа «невская» или среднего размера безынерционной. Основная леска диаметром 0,4–0,45 мм. Ее запас 40–50 м. Оснастка для ловли в отвес – ярус с двумя короткими (10–15 см) поводками, расположенными вблизи грушевидного грузила, которым оканчивается снасть. Поводки 0,2–0,3 мм. В местах их присоединения лучше устанавливать тройные вертлюжки во избежание перекручивания лески при подъеме рыбы с глубины. Крючки для морского ерша выбирают в зависимости от насадки и размеров рыбы: например, при ловле на креветку № 5–6, до № 9 и даже крупнее. Максимальные номера крючков, как правило, используются, когда ерша ловят на живца попутно с другой рыбой (камбала, катран). Вообще же в качестве насадки для ловли скорпены можно использовать сырое или отварное мясо мидии, рапана, небольших крабов, насаженных целиком, мягкий кусочек рыбы, морских червей и даже сало. Морской ерш не брезгует залежалым продуктом, но все-таки предпочтение следует отдавать живой креветке, морскому червю или свежему филе рыбы.
Если ловят на мелководных банках с очень прозрачной водой, то снасть приходится забрасывать подальше от лодки. Чтобы избежать зацепов при подмотке снасти, крючки необходимо оправлять в специальные поплавки, которые будут приподнимать их над грунтом (рис. 322). У черноморских рыболовов самым незацепляемым считается грузило, сделанное из куска арматуры в виде римской цифры пять: леску привязывают к месту загиба (рис. 323). Такое грузило устанавливают даже на самодуры – оно почти никогда не застревает в камнях. Важно это и при ловле в отвес, когда якорь плохо закреплен на грунте (или масса его мала) и лодку сносит ветром.
Рис. 322. Оснастка для ловли на участках с возможными зацепами:1 – основная леска; 2 – дробинки-стопоры; 3 – скользящее грузило; 4 – поводок; 5 – ушко поплавка-крючка; 6 – поплавок зеленого цвета с вмонтированным крючком
Рис. 323. Незацепляемое грузило из куска арматуры
Вечером и утром большие скорпены предпочитают держаться на склонах банки, особенно в верхней части. Если крутизна большая, то облов ведут ступенчатым методом с задержкой приманки на короткое время в каждом месте. С наступлением сумерек ловят с молов, причалов, пирсов, со скал – там, где глубина составляет хотя бы 3 м. На очень мелководные участки взрослые скорпены выходят редко. При ясной луне или при электрическом освещении ловить можно без дополнительной подсветки, особенно на креветку, которая легко надевается чулком на ощупь. Однако опытные рыболовы всегда имеют при себе шахтерский фонарик.
Поскольку ерш, подойдя к берегу, занимает выжидательную позицию, подстерегая добычу, то рыболову, чтобы скорее его найти, нужно все время перемещаться. Когда ершей много, но в труднодоступных местах, дайте прикормку из толченых морепродуктов (рыба, моллюски, беспозвоночные). Ее бросают на дно в месте ужения в мелкоячеистой сетке. У скорпен очень развито обоняние, и вскоре они переберутся ближе к месту подкормки.
С берега скорпену ловят на поплавочную снасть с глухой и скользящей оснасткой в зависимости от глубины и дальности заброса, а также на донку. Поплавок на удочку ставят белый, относительно большой, изготовленный из пенопласта. Для ночной ловли все чаще используют поплавки, покрытые светонакопительной краской или с заменяемой вставкой-светлячком. В местах, где можно ловить в отвес на ярус, нередко ловят с руки. При ловле с руки необходимо подсекать, когда после нескольких кратковременных подергиваний чувствуется существенная потяжка, а при ловле с поплавком – когда он погружаясь пойдет в сторону. Медлить с подсечкой не стоит, поскольку скорпена обычно глубоко заглатывает наживку, и крючок трудно освободить. Поэтому необходимо иметь несколько запасных поводков или ставок на отдельном мотовильце, которые пристегиваются к основной леске карабинчиком.
При вываживании крупных ершей (особенно с большой глубины) чувствуется довольно сильное сопротивление, удилище выгибается дугою, так что удовольствие от такой рыбалки полное! Вынутого из воды ерша снимают осторожно, чтобы не уколоться о ядовитые лучи плавников. Для этого указательный палец просовывают в пасть рыбе, а большой прижимают к нему поверху жаберной крышки. Удерживая таким образом рыбу, другой рукой вынимают крючок.
Морского ерша вполне можно ловить на морские глубинные блесны, предназначенные для отвесного блеснения, – пилькеры.
Они могут быть небольшими вытянутой формы и серебристого цвета, сделанные под хамсу, шпрот, барабульку, но лучший результат дают зеленые или буроватые с темными пятнами, по форме напоминающие маленьких зеленушек – рыбок, которых чаще всего подстерегает среди камней морской ерш. Блеснят, отрывая пилькер на 0,5–1 м от грунта, с длинными (2–5 секунд) паузами. Значительно увеличится результативность, если подсадить на крючок пилькера кусочек свежевыловленной рыбы (для любого черноморского хищника самым привлекательным является запах мяса барабульки). Поскольку для ловли приходится выбирать места с каменистым дном, да еще поросшим жесткими водорослями, крючок необходимо ставить с защитной прижимной пружиной. То же касается и защиты воблеров или других искусственных приманок при ловле на спиннинг.