С вредителями справиться тоже относительно несложно. Но если к болезням мы применили один общий подход для всех, то к каждому вредителю часто требуется отдельный подход.
Надо сказать, что по отношению к вредителям у растений тоже имеется некое свойство, похожее на иммунную устойчивость: например, есть сорта яблони, которые цветоед очень любит и может полностью повредить все цветки, хотя рядом будет расти яблоня другого сорта, которую этот вредитель почему-то не любит и не трогает. По наблюдениям плодоводов, красная малина гораздо сильнее поражается малиновым жуком, чем желтая.
Действует ли по отношению к вредителям принцип равновесия? Несомненно. Причем железно, просто он мало изучен. Дерево, как и любое растение, общается с внешним миром с помощью веществ, которые в нем вырабатываются. Посмотрите на дикий лес: он кишит всевозможными вредителями, такими как жучки-древоточцы, которым теоретически ничего не стоит сгрызть все деревья. Этого не происходит. Потому что жучки генетически настроены на то, чтобы поражать только начавшие умирать стволы. Как только какое-то дерево выходит из состояния равновесия и собирается умирать (выход из равновесия всегда означает начало умирания), в нем что-то меняется на химическом уровне, все бактерии, грибки, древоточцы это чувствуют и начинают атаку, и им ничего не мешает. Дерево не сопротивляется, в нем не вырабатываются вещества, которые прежде отпугивали врагов своим вкусом, запахом. Придется повторить, что наши культурные растения изначально имеют нарушенное равновесие, поэтому им труднее выжить в природе, их несколько сильнее атакуют насекомые. Но это не значит, что их необходимо постоянно опрыскивать ядохимикатами. Им надо лишь мягко помогать защищаться от вредителей и создавать наиболее здоровые условия выращивания. Сегодняшнее же сельское хозяйство создает чудовищно нездоровые условия на полях и призывает дачников идти по его стопам!
Держа оборону против вредителей, следует помнить также об их сезонных вспышках. Так, ранней весной идет первая волна голодных насекомых, а потом она спадает. Поэтому раннемайские посевы овощей намного сильнее поражаются вредителями, чем позднемайские.
После вспышки численности какого-то насекомого обычно идет год почти полного его исчезновения. Так, лето 2008 г. было необычайно благоприятным для муравьев, они множили муравейники повсюду. Соответственно, летом 2009 г. муравьев почти не было. Зачем же они тогда так размножались? А затем, что так они создают «избранных», которые продолжат род в меняющихся условиях. «Коллективный разум» насекомых знает, когда грядет смертельный год, поэтому перед ним он дает вспышку численности, чтобы увеличить вероятность появления суперустойчивых особей.
Далее мы разберем по отдельности самых злостных вредителей, по которым обычно возникают вопросы у садоводов.
Подход к нему я уже описывал в своих предыдущих книгах (надо уничтожать не самого жука, а ярко-желтые кладки яиц на нижней стороне листьев – это проще и быстрее). Он подтвердил свою надежность, поэтому здесь я приведу только несколько обобщений.
Для тех, кто выращивает картофель общепринятым способом («как на поле»), колорадский жук – это неодолимая никакими ядохимикатами напасть. У тех же, кто выращивает картофель по-новому, колорадский жук легко пропадает без всякой химии, вообще без опрыскивания.
По-новому – в виде длинной грядки, на которой растения посажены в два рядка, что обеспечивает выигрыш в освещении при развале стеблей в стороны. Выращивать так – значит, относиться к картофелю как к полноценному растению, у которого каждый куст требует ухода. Посаженный же «полем», он оказывается растущим без ухода: в середину не пройти, даже полить толком нельзя. Сажать надо так, чтобы иметь возможность подходить к каждому кусту, равномерно распределять на солнце стебли, мульчировать, снимать вредителей, подкармливать, поливать как следует. Тогда и урожай будет по 2–4 кг с гнезда. Имея длинную грядку, вы все это сможете легко осуществить: пойдете вдоль нее со шлангом, не торопясь, кое-где более равномерно распределите по земле наклоненные стебли, кое-где попутно поправите мульчу (вместо окучивания), а осматривая листву, кое-где заметите кладку колорадского жука и раздавите ее. Вы и сами не заметите, как очистите посадку от жука – его не будет. При этом на следующий год перенесете картофель на новое место, а здесь будет уже другая культура. При таком выращивании жук, зимующий в земле, теряет власть над посадками.
Проявляет себя на огурцах, горохе и некоторых других овощах: их всходы гибнут, потому что у них подгрызается корешок. Надо сказать, что обычно теряются единичные всходы, на которые можно не обращать внимания, но иногда пропадает весь посев (например, в теплице, где из года в год выращивают только огурцы).
Так как личинка нападает только на едва проросшие растеньица, у которых семядоли еще толком не вылезли на поверхность, надо стремиться к тому, чтобы всходы как можно быстрее преодолели это юное состояние. То есть проростки должны предельно быстро расти, чтобы как можно быстрее у них появился настоящий лист, а корни разветвились – с этого времени личинка ростковой мухи уже не страшна. Для этого надо, во-первых, заранее вносить в верхний слой почвы перегной, компост, а во-вторых, попасть в теплое время (не сажать, прежде чем пройдет весенний холод). Все это ускоряет прорастание семян. Если в ваших краях часто наблюдается засилье мухи, проводите посев не в начале мая, а в начале июня – в это время всходы очень быстро растут. Очень хорошо помогает прозрачная пленка, разложенная прямо на земле, она еще более ускоряет развитие всходов. Как только появляются семядоли, пленку снимают.
После применения этого нехитрого подхода у вас исчезнет проблема с ростковой мухой.
Это такой «зверь», что для него напрашиваются самые суровые эпитеты. Способен уничтожить весь урожай малины. Иногда его столько на кустах, что даже ежедневное стряхивание в поддон нисколько не спасает ягоды.
На цветках малины вы всегда найдете жучков двух видов: один черненький с хоботком – это малиновый долгоносик, или слоник; второй – светло-коричневый, похожий на крохотного майского жука. И тот и другой повреждают цветки, отчего ягоды потом делаются кривыми или вообще пропадают. При опасности жучки поджимают лапки и падают вниз.
Считается, что жуков прогоняют настои бузины, полыни и т. д. Прямо скажем, слабовато они действуют! Правда такова, что если жуку дали спокойно выбраться весной из почвы, то его уже так просто не остановишь. Жуком надо заниматься, пока он в почве. Поэтому землю в малиннике полезно сначала протяпить два раза – осенью и рано весной, а затем заложить мульчей толстым слоем. У жука будут, во-первых, разрушены ходы, по которым он собирался выползти, а во-вторых, плотный слой преградит ему дорогу. Наиболее надежна мульча из пленки.
Когда встречаешь урожайный малинник, хозяева которого сообщают, что вообще ничем его не опрыскивают, то, разумеется, начинаешь искать причину подавления жуков. Она бывает самой разной. Часто такой поддержкой оказывается постоянный толстый слой мульчи: наши садоводы запомнили когда-то, что «малина любит мусор», и раскладывают под кустами кто навоз, кто сено, кто опилки – для удобрения.
А главная польза от мульчи в том, что она каким-то образом нарушает условия успешной зимовки этого вредителя. Судя по всему, жук хорошо сохраняется в плотной глинистой почве, а в рыхлой мульче много насекомых-хищников, уничтожающих его.
Однажды мне встретился незабываемый малинник: ряды кустов, усыпанных крупными чистыми ягодами. В нем у хозяев жила пара курочек, они целыми днями ходили по рядам, ворошили когтями мусор под кустами, разыскивая корм. То ли птицы «затоптали» ходы жучков, то ли склевали их, но на сохранность урожая они, видимо, повлияли.
Иногда свои преимущества имеет малинник, растущий вперемешку с плодовыми деревьями: из-за тени многие ягоды завязываются поздно, когда волна жуков уже схлынула. Именно поздние ягоды часто оказываются самыми чистыми.
Безусловно, смешанная посадка малины с другими растениями может дать выигрыш. Этот вопрос пока мало изучен. По моим наблюдениям, малина, растущая вперемешку с кустами красной смородины, дает ежегодные урожаи ягод, жук если и присутствует, то по какой-то причине не может развернуться. При этом и красная смородина обильно плодоносит.
Нападает на бутоны клубники, вызывая столь неприятное для садовода повреждение первых, самых крупных цветков. Насколько я помню, не было весны, чтобы урожай не казался бы безвозвратно потерянным из-за почерневших серединок цветков. Хотя потом завязавшихся ягод каждый раз оказывается предостаточно даже без всяких мер. А если провести опудривание золой или доломитовой мукой, то прыти у жука поубавится. Попробуйте один раз – и увидите действенность этого приема.
Техника опудривания проста. По классике, полагается «набрать золы в узелок из мешковины и путем постукивания рассеивать ее над цветущими растениями». Я делаю проще: посыпаю соцветия щепоткой золы, точно присаливаю, стараясь насыпать немного и в середину куста (жук не любит «ходить» по золе). Так, миски золы вам хватит для обработки целого клубничника.
Об этом вредителе поговорим подробнее. Благодаря последним жарким засушливым годам медведка несказанно размножилась в Средней полосе, а уж на юге ее знают давно.
В Подмосковье постоянно теперь приходится слышать: «У нас медведки сроду не было, а теперь – видимо-невидимо!»
Для многих огородников это бич, страшное наказание. Когда с медведкой сталкиваешься в первый раз и начинаешь с ней воевать, то она кажется непобедимой. С опытом понимаешь: засилье медведки происходит от неумения гибко вести огородное хозяйство. Могу сделать вывод: если ваши грядки одолевает медведка – значит, вы упрямо отстаиваете свой привычный уклад на огороде, тогда как его надо привести в движение. Медведка слишком медлительна, чтобы успевать за вашими маневрами. Мне не пришлось применять даже никаких ловуш