– Да, все точно.
– Вот и замечательно, – сказал дядя Саша, открывая последние страницы договоров и ставя свою подпись не глядя. – Вы, молодые люди, знаете, что это значит? Я подписал договор не читая, доверяя вам на слово. Я ведь не ошибся?
Дядя Саша протянул все документы Гене.
– Да, мы отвечаем лично за точность и исполнение договоренностей. Мы не обманем ваших ожиданий.
– Вот и хорошо. Позавтракаете?
– Нет, спасибо. Мы поедем в ресторан. Надо сказать сотрудникам. Матвей, сделайте для нас одолжение. Скажите сотрудникам о том, что у них теперь новый владелец?
– Да. Сейчас едем?
– Если вам удобно.
– Я на своей машине, – сказал Матвей и пошел к выходу.
Илона успела заметить, как Матвей сжал челюсти. А дяде Саше и смотреть не надо было. Он это знал и так. Испытание.
Матвей приехал к ресторану первым. Вышел из машины и направился к «Шалману». Его встречал Олежек. Олежек сиял, как пионерский горн в начале смены. Олежек снова показал, что ему есть что сказать, но он терпеливо ждет разрешения. Матвей понял, кого ему напоминал Олежек в этот момент. Преданную собаку, которой хозяин положил на нос кусок колбасы, и пес терпит и ждет команды.
– Говори.
– Матвей Романович, как ваши дела? Все хорошо? Вчера несколько раз милиция приезжала. Постойте, а это та машина, на которой сообщники вчера уехали. Идите в ресторан, я их задержу.
– Не надо никого задерживать. Лучше поприветствуй их доброжелательно. У нас же гостеприимный сервис, не забыл?
– Их?!
– Всех. Это «Шалман», место, где рады всем путникам.
– Я понял. Только ради вас. Здравствуйте, проходите, рады видеть постоянных гостей.
Гена и Федор с подозрением посмотрели на охранника и вошли внутрь. Гостей в ресторане не было.
– Олег, заходи и повесь табличку «Санитарный час» или что там у нас есть.
– У нас есть только «Закрыто».
– Повесь «Закрыто».
– Нас закрыли?
– Табличку повесь и заходи!
– Понял.
Гена и Федор сели в центре зала. К ним с опаской, но все же подошла Маруся, все время глядя на Матвея, словно сверяясь с ним, то ли она делает. Подошла, спросила, что будут заказывать. Получила ответ, что пока просто так посидят.
– Коллеги, соберитесь вместе все. Вот сюда, – Матвей показал на свободное от столиков место в зале.
Администратор ресторана засуетился, забегал, собирая сотрудников, созывая тех, кто был в подсобных помещениях, в посудомойке. Сотрудники выходили, видели Матвея и в предвкушении чего-нибудь интересного потирали руки. Многие подошли, чтобы пожать руку. Забинтованную руку. Маруся не сводила глаз с забинтованной руки, а когда они встречались с Матвеем глазами, мило делала брови «домиком», будто жалела котеночка, который только научился ходить и вот шел-шел, качался-качался, да и упал.
– Все здесь, – доложил Константин Викторович.
– Начнем, – сказал Матвей и понял, что в горле першит и глаза видят все, как через пелену. Откашлялся. Маруся подошла и протянула ему стакан воды. – Спасибо.
Матвей поднял глаза, осмотрел ресторан. Проморгался.
– Коллеги. Я с первого дня вам говорил, что ресторан создается как продукт, который позже будет продан новому владельцу.
Сотрудники это уже слышали и подумали, что Матвей хочет им сказать то, что уже они знают и усвоили. Только Константин Викторович и Маруся поняли, в чем дело. Константин Викторович с нескрываемой жалостью смотрел на Матвея. Маруся с ужасом смотрела на белобрысого и неандертальца.
– Вот. Планировали, что поработаем полгода или около того, но покупатель нашелся раньше. Вот такой замечательный у нас ресторан.
Матвею снова нужно было время, чтобы успокоить голос и проморгаться. Он смотрел на сотрудников. Егор – шеф-повар. Понял, о чем речь. Стоит, всем своим видом показывает, что ему не нравится это. Повар рядом что-то шепчет Егору. Егор отмахивается. Зашушукались официанты. Доходит и до них.
Матвей почти закончил то, что должен был сделать по условиям сделки. Оставалось сказать последнюю фразу: «Вот ваши новые владельцы» или «Вот представители новых владельцев, они вам все расскажут, прощайте». Или лучше: «До свидания, я буду заходить в „Шалман“». Но эти слова, несмотря на всю их простоту, не хотели лезть наружу. Держались внутри, причиняя боль Матвею. Матвей набрал воздуха.
– Что с нами будет? – спросила Маруся. И брови «домиком». Она раньше делала так брови? – Это все?
Матвей понял, что он не сказал, а должен сказать. Обязан. Взгляд стал сильным. Голос обрел твердость.
– Мы с вами выбрали путь. Это путь «ДАО Шалман». Место, где рады каждому путнику. Мы выбрали путь – лучшее мясо в городе. Мы выбрали путь – лучший сервис, ради которого можно приехать из другого города и даже из другой страны. Путь остается. Я вам никогда не прощу, если вы предадите этот путь, на который мы встали вместе в один час. Мы шли вместе. Недолго. Согласен. Так бывает. В этой точке я схожу с вашего поезда, чтобы сесть в другой. Но я всегда буду наблюдать, насколько вы верны этому пути. Не важно, кто владеет рестораном. До тех пор пока владелец верен нашему выбору и нашему пути, он с нами одной крови. Если владелец когда-нибудь откажется от пути «ДАО Шалман», то у вас будет свобода выбора. А пока вы здесь, вы должны быть верны своему слову.
Матвей смотрел на сотрудников. Каждый с ним согласен. Каждый, кроме Маруси. Маруся присягнула другому пути.
– Каждый гость… – продолжил Матвей.
Маруся зло посмотрела на белобрысого и неандертальца, желая прожечь в них по дырке. Матвей увидел этот взгляд. И увидел, что Гена видит, как на него смотрит Маруся.
– Каждый гость, – сказал Матвей, глядя в глаза Маруси, и дождался, когда Маруся посмотрит на него, – каждый гость получит в нашем ресторане идеальный сервис, на который он рассчитывает. Это наша вера и наш путь. Другого нет. Вижу, что не всем новость понравилась. Но вы, как сотрудники, должны быть верны не мне лично, не кому-то еще. Вы присягнули идее. Давайте сохранять ей верность. Гости сюда приходят не потому, что я владелец. Многие из гостей об этом не думают. Им нравится кухня. Спасибо, Егор! – Жиденькие аплодисменты. – Им нравится атмосфера. Спасибо, Константин Викторович! – Аплодисменты. – Давайте работать не для владельцев. Давайте работать для гостей. Делать то, чего они ждут, и удивлять их каждый раз.
Лица сотрудников посветлели. Многие улыбались, понимая что жизнь не заканчивается, просто сделала новый поворот. Все будет по-прежнему. Сотрудникам нравилась их работа, и она сохраняется.
– Можно вопрос? – начал Олежек.
– Давай.
– А кто новые владельцы?
– Я не уполномочен вам про них рассказывать. Здесь представители нового владельца. Они сами решают, когда и что вам рассказать.
– А что с вами? – конечно, Маруся, Матвей мог даже не оборачиваться.
– Я продолжаю работать в управляющей компании. Развивать другие бизнесы. Вчера заключена сделка с банком. Так что я теперь немножко банкир, – улыбаясь, сказал Матвей.
– Что делать тем, кто не согласен с решением бывших владельцев? – конечно, Маруся.
– Маруся, как можно быть не согласной с решением владельцев? Их неотъемлемое право – продавать то, что им принадлежит.
– Я могу уволиться? – конечно, Маруся, и весь коллектив понимал, почему она это говорит.
– Маруся, мы все свободные люди и можем определять свою судьбу. Я буду огорчен, если во время следующего визита в «Шалман» тебя здесь не будет. Для меня сам «Шалман» станет чуть менее привлекательным.
Коллектив неодобрительно загудел. Но и Матвей, и Маруся, и все сотрудники знали, что через это неодобрение «как это без Маруси ресторан станет хуже, а мы что, не в счет?» коллектив высказывал поддержку Марусе.
– Вот это новость. Прям откровение. Открытие сегодняшнего дня, – сказал Егор, имея в виду смену владельца.
– О, сколько нам открытий чудных готовит просвещенья дух, и опыт, сын ошибок трудных, и гений, парадоксов друг… – процитировал Матвей.
– И случай, бог изобретатель, – закончила стихотворение Пушкина Маруся. – Не будем про это забывать. Вы верите в случай, Матвей?
– Я верю в случай, Маруся.
Матвей окинул взглядом коллектив. Посмотрел на Гену и Федора.
– Разрешите мне вернуться к своим делам, ждите в гости. Вы сами представитесь?
– Да, – сказал белобрысый, поднимаясь.
Матвей развернулся и вышел. У двери ресторана стояли посетители и думали, что может означать табличка «Закрыто».
– Если у вас есть несколько минут, подождите. Сейчас откроется. Собрание идет.
Из ресторана выскочила Маруся. Подошла. Взяла забинтованную руку.
– Болит?
– Нет.
– Здорово ты ему врезал. Жалко, эти двое ушли. Ты и им навалял бы.
– Плохо, Маруся, что я ударил вчера человека.
– Это из-за этого?! Они что, забрали ресторан из-за этого?! А милиция?
– Нет. Они нормальные покупатели. Я вчера не сдержался. Должен был, но не сдержался.
– Матвей, возьми меня к себе.
– Кем?
– Кем угодно, я что хочешь могу. Могу женой, а?
– У меня есть девушка, Маруся.
– Я знаю. Что мне делать?
– Я не могу тебе говорить банальности. Я знаю, что надо жить. Дружить. И проходить испытания. Они у каждого свои.
– Твои легче.
– Согласен.
– Скажи, что мне делать, и я так поступлю.
– Иди в ресторан. Работай хорошо. Я тебя заберу оттуда при первой возможности.
– Я буду ждать, пока не позовешь.
Маруся развернулась и, пританцовывая, пошла в ресторан. Олежек убирал табличку «Закрыто» и смотрел на Матвея как на прохожего. Или Матвею это показалась. Популярность среди людей – не такой уж надежный актив?
Матвей сел в машину. Уже привычным действием посмотрел пропущенные звонки. Калина не звонила. Неужели Гена прав, и похищение Калины не связано с рестораном? Тогда почему до сих пор никто не связался? Что в таком случае значат ее слова «сделай, как они просят»? Матвей набрал Влада.