Плодовый сад
Как выбрать культуры для своего сада
Мой участок сосем небольшой, и разместить там все желаемые деревья вряд ли получится, поэтому я выбираю самые любимые культуры. Чуть позже я расскажу о них.
А пока – несколько рекомендаций по подбору растений для сада.
Если не хотите постоянно бороться с болезнями, то ваша задача – найти сорта, которые устойчивы к заболеваниям.
Обязательно выбирайте районированные сорта – это залог хороших урожаев.
Саженцы приобретайте не на рынках и ярмарках, а в проверенных питомниках и у надежных продавцов в специализированных магазинах. В нашем городе даже в небольших магазинчиках всегда можно купить саженцы без обмана.
Прежде чем отправиться за покупками, составьте список, а не хватайте то, что нахвалили.
Очень часто по незнанию люди покупают на ярмарках культуры, которые не подходят под их климатические условия. Если саженцы выращивали в южных регионах, они могут не прижиться в более северных. Не нужно брать самые огромные деревья, они приживаются хуже. Нельзя покупать весной саженцы, если на них распустились листья. Осенью не приобретайте саженцы с листьями, которые на них же и засохли. Листья вытянули из стволов и веток всю влагу, и эти растения не приживутся. Стволы не должны быть сморщенными. Попросите продавца срезать часть веточки и показать вам. Она должна быть сочной и светлой. Корешок на срезе тоже должен быть светлым, а корневая система – со множеством маленьких впитывающих корешков. Перед посадкой не нужно макать корни в глиняную болтушку – напротив, глину необходимо смыть.
Обязательно найдите место прививки, оно должно быть хорошо сросшимся.
Актинидия
На моем участке растут два вида актинидии – коломикта и аргута.
Актинидия коломикта – это лиана высотой 5–7 метров. Листья продолговатые, овальные, на ощупь шершавые. На их кончиках можно наблюдать бело-розовые пятна, что свойственно мужским растениям. Но был в моей практике случай, когда у женского экземпляра кончики листьев тоже окрасились. Плоды около 2 см длиной, гладкие, зеленые, сладкие, средний вес 1–3 г. Зимует без укрытия.
Актинидия аргута – лиана более мощная, высотой до 7 метров. Листья гладкие, длиной 8–12 см. Плоды сладкие, ароматные, средний вес 10 г. На незащищенных от ветра участках без укрытия может подмерзать.
Самый важный момент – это правильно выбрать место для посадки лианы. Актинидия не любит густой тени или слишком продолжительного попадания прямых солнечных лучей. Нужно расположить ее на участке так, чтобы притенить от полуденного солнца. Макушки в итоге должны быть на солнце, а корни – в тени. Желательно высадить актинидию около сплошного забора на шпалеру. Посадка на сетку-рабицу нежелательна, так как в итоге невозможно будет сделать обрезку. К тому же зимой побеги могут подмерзать на железных ячейках.
Лиане нужно обеспечить богатый гумусом и хорошо дренированный грунт, а также повышенную влажность воздуха и почвы (полив дождеванием в вечернее время, мульчирование для сохранения влажности почвы или капельный полив). Сразу после посадки нужна опора-шпалера. Актинидия не любит минеральные удобрения.
Актинидия – растение двудомное, поэтому на участке в обязательном порядке должны быть мужские и женские экземпляры
Один «мальчик» может опылять до четырех женских растений, обычно его сажают в середине.
Очень распространенная проблема дачников заключается в том, что они не запоминают и не записывают, где посажены мужские растения, а где женские, поэтому после гибели какого-то экземпляра находятся в растерянности, не зная, что им теперь посадить. Саженцы в молодом возрасте никак не отличаются, пока не начнут цвести. Еще одна ошибка дачников: они думают, что если растение зацвело, то оно женское. Это не так, ведь мужские растения тоже цветут, только плодов не дают; впрочем, и на женских экземплярах без опыления тоже не появятся завязи. Различить растения можно лишь по строению цветка. В женском цветке в центре находится пестик со звездообразно расходящимися рыльцами, вокруг располагаются тычинки. В мужском же вы увидите только тычинки на тоненьких нитях. Мужские цветки расположены кистями, и они более мелкие. Женские цветы одиночные и более крупные, и в центре – зачаток будущего плода. Мужской же цветок – пустой. Мужские экзепляры актинидии аргута не могут служить опылителями для женских растений вида коломикта, и наоборот!
Я часто вижу, что в садовых центрах и крупных сетевых магазинах нередко продаются саженцы без маркировки, то есть неизвестны их сорт и даже вид. Вид я могу угадать по листьям, и то только потому, что имею опыт, а как другие дачники выходят из положения – непонятно. В любом случае лиана будет украшением вашего участка, она часто используется ландшафтными дизайнерами для вертикального озеленения. Но постарайтесь все же приобретать сортовые саженцы.
При покупке саженцев вы должны доверять продавцу, так как в питомниках актинидию разводят при помощи зеленого черенкования, и в этом случае точно известно, где «мальчик», а где «девочка». Но некоторые разводят актинидию семенами, и тогда определить пол растения невозможно.
Внимательно изучайте описания сортов, их много, и ягоды отличаются вкусом и размером.
Можно ли сажать актинидию осенью
Ответ однозначный: можно и нужно, но для осенней посадки стоит выбирать исключительно взрослые саженцы (двухлетние). Годовалые саженцы имеют плохо развитую корневую систему, которая осенью не всегда прирастает. Речь идет о саженцах с открытой корневой системой. Если вы высаживаете экземпляры из контейнеров, без оголения корешков, то можно взять и однолетние. Хочу вас предостеречь. Бывает, что в питомниках выращивают саженцы в тепличных условиях. Листочки у них свежие, яркие, нарядные, вы часто на такие клюете, но, к сожалению, они не прошли всех этапов подготовки к осени в естественных условиях открытого грунта и могут оказаться незимостойкими.
Посадка
Ямы подготовьте заблаговременно, ничего особенного не требуется.
На тяжелой земле нужен разрыхлитель, компост или перегной, биогумус и зола
Расстояние между саженцами 1,2–1,5 метра. Актинидию при посадке нельзя заглублять. Полейте и мульчируйте. Обрезать после посадки актинидию не нужно.
Если на участке есть кошки, закройте саженцы на время сеткой. Когда актинидия подрастет, животным она уже не будет интересна, в основном они с корнем вырывают лишь молодые растения.
Укрытие на зиму
Актинидия коломикта выдерживает морозы до 30 градусов без укрытия и при этом дает ежегодные хорошие урожаи. Но молодые, только что посаженные растения лучше первые два года укрывать. Пригните их к земле, накройте самым тонким нетканым материалом (плотность 17 г на метр) и слегка присыпьте торфом или компостом.
Обрезка
Обрезкой актинидии занимаются строго после листопада, когда температура держится на отметке нуль градусов. Весной обрезать это растение нельзя, так как оно истекает соком. Если в это время года возникает необходимость сделать обрезку, например поломанных веток, то срезы нужно обязательно замазать – и лучше бальзамом на основе живичной смолы, потому что она надежно закупоривает проводящие сосуды.
Я часто на примере своего растения объясняю, как нужно делать обрезку и чем «мальчик» отличается от «девочки». Как оказалось, большинство дачников режут побеги интуитивно и без разбора, просто состригают лишнюю зеленую массу.
Попробую вам рассказать, как правильно сделать обрезку. Для начала нужно научиться отличать разные типы побегов, а для этого достаточно внимательно рассмотреть их.
1. Ростовые однолетние. Они мощные, толстые и имеют более темный цвет.
2. Генеративно-вегетативные. Этот тип побегов образуется на прошлогодних ростовых побегах. Обычно их средняя длина около 50–60 см, на макушках они тонкие и закручиваются. Эти побеги дают ягоды только у самого основания.
3. Генеративные (плодовые). Это короткие плодовые побеги.
Приступим к обрезке.
Вырежьте тонкие, поломанные, загущающие крону.
Однолетний мощный прирост можно укоротить по вашему желанию от одной трети до половины.
Генеративно-вегетативные укоротите до 25–30 см, так как плоды они дадут только у основания.
Также нужно постепенно вырезать часть побегов, которые плодоносили три года. Если у основания нет новых побегов, то можно старые вырезать не полностью под корень, а до нового мощного молодого побега. Мужские растения можно обрезать сильнее, распускать их не стоит, они нужны лишь для опыления.
Многие сажают актинидию в тень. К сожалению, она не будет там развиваться. Нужно найти место на участке, где полуденное солнце не попадает прямыми лучами на растения, а проходит вскользь. При сильной загущенности и недостатке света нижняя часть растений сильно оголяется, что осложняет уход.
Алыча
Мой любимый сорт алычи – Кубанская комета. Нет, это не маленькие, желтые и кислые плоды, которые вы видите на юге. Плоды у Кубанской кометы весом более 30 г, бордовые, сочные, нежные и сладкие. Косточка маленькая и не отделяется. Снимать плоды нужно слегка недозрелыми, если они переспеют, то осыпаются. Этот сорт достаточно самоплодный, но при посаде рядом других сортов урожайность повышается, и это относится к любым культурам. Дерево невысокое, раскидистое. Урожайность алычи просто огромная. Но самое главное достоинство – это слабая поражаемость тлей, ее практически нет. А еще сорт очень зимостойкий, чего нельзя сказать о сливах. По этой причине я избавляюсь от слив на своем участке, заменяя их алычой. Я просто не хочу бороться с огромным количеством тли. Еще у меня растет алыча Шатер, она еще вкуснее, но не самоплодная. Болезней на этой алыче я тоже не наблюдала.
Обрезка
Есть у алычи одна особенность: она дает мощные приросты, и ветки на кончиках изгибаются. Если вам это не нравится, то весной часть веток можно укорачивать. Алыча сильно не зарастает, поэтому просто не допускайте запущенности кроны.
Если места на участке немного, то другой сорт всегда можно привить в крону вашего дерева.
Сейчас в питомниках продают саженцы, которые называются «дерево-сад». На таком дереве уже привито несколько разных сортов, и подобные экземпляры обычно поставляют в контейнерах.