Если у вас жарко и сухо, то плохо себя чувствует не только рассада. Вы тоже можете испытывать недомогание
Люди, постоянно занимающиеся растениями, отмечают улучшение своего здоровья, и связано это не только со стабилизацией эмоционального состояния, но и с созданием комфортных условий жизни.
Если через какое-то время листья рассады сомкнулись и стали перекрывать друг друга, то нужно заняться расстановкой. Если нижние листья не получают света, то рассада вытягивается. Есть даже такой прием: чтобы рассада томата немного тормознула в росте, нужно каждую неделю убирать один нижний лист.
Рассаду принято закалять, но я этого не делаю. Единственное условие – при посадке рассады на постоянное место нужно защитить ее от прямых лучей солнца, иначе будут ожоги. Но моя теплица, как вы знаете, затянута нетканым материалом, а рассаду я высаживаю на грядки, которые тоже укрыты. Совсем небольшая часть может быть высажена в грунт без защиты, но происходит это в поздние сроки, когда на улице уже совсем тепло. К тому же это в основном лишняя рассада, которую не жалко и которая заранее была выставлена на открытый воздух в ажурную полутень сада и там адаптировалась.
Дачники часто боятся, что тепличная рассада плохо перенесет похолодание. Но дело обстоит так, что антистрессовые вещества у нее вырабатываются не только при низкой температуре, когда вы занимаетесь закалкой, но и при высокой. С такой ваша рассада точно столкнулась на лоджии или в теплице. Поэтому можете не делать лишних телодвижений с закалкой и не подвергать рассаду ненужным стрессам. Просто сажайте под укрывное полотно. Учтите, что тонкий нетканый материал, например плотностью 17 г на метр, не защитит от солнечных лучей, нужно накрывать более плотным.
Если у рассады желтеет часть листа, затем темнеет, то, скорее всего, вы слишком увлекаетесь поливами. Особенно опасно переувлажнение на холодном подоконнике в совокупности с отсутствием дренажа.
Очень популярно выращивание рассады на кокосовом субстрате с поливом водой, очищенной по системе обратного осмоса. Вроде хотим как лучше, а в итоге это приведет к серьезному недостатку кальция. Кокосовый субстрат удерживает катионы кальция и магния, и, соответственно, его не стоит использовать в чистом виде, а только как разрыхляющую добавку.
Полив рассады слишком жесткой водой (это когда после кипячения вы видите налет в чайнике или на поверхности почвы) может стать причиной переизбытка кальция, что приводит к нарушению усвоения азота, бора и калия. На листьях после таких поливов появляются пятна и отмирает часть тканей. Конечно, дачник в панике и начинает рассылать фото своей болеющей рассады агрономам и блогерам. Но чтобы понять суть проблемы, нужно учесть все нюансы ухода и иметь знания и опыт. Как вы думаете, сколько блогеров обладают таким опытом? Чаще всего вы присылаете одно фото, и мне приходится вытягивать из вас информацию. Далеко не всегда я сумею понять и учесть все ваши промахи. Поэтому старайтесь все делать обдуманно и вести дневник. Записывайте в него название грунта, температуру, удобрения. Это в том числе способствует самоконтролю.
Самую большую ошибку делают дачники, когда больную рассаду начинают пичкать усиленно удобрениями, полагая, что раз листья желтеют или на них пятна, то точно питания не хватает. Но чаще всего это не так, и вы просто добиваете свою рассаду. Когда вы болеете, у вас хороший аппетит?
Готовые грунты чаще всего уже содержат порцию питательных веществ в виде комплексного минерального удобрения, и это указано на упаковке. Но вы хотите как лучше и добавляете еще порцию.
Переизбыток минеральных удобрений в почве ведет к отравлению растений
Корневая система перестает развиваться, чрезмерное количество солей накапливается в листьях, и они постепенно отмирают. Например, азот, входящий в состав грунта, быстро усваивается растениями и еще быстрее вымывается с поливами, а фосфор остается. Через какое-то время вы делаете подкормку комплексным минеральным удобрением, где есть все элементы, и получается перекос в питании. Переизбыток фосфора чреват нарушением усвоения железа и цинка, и вы видите пятна некроза на листьях. Я даже могу угадать, что многие сделают в этой ситуации – опрыснут рассаду «антистрессом». Но он не работает, а делает только хуже. Вообще, забудьте про химические антистрессовые препараты и не верьте рекламным обещаниям, что это аналоги природных.
Сможете ли вы увязать все, что сделали, в такую цепочку и провести тщательный анализ? Скорее всего нет, вы просто начнете тыкаться, как слепые котята, и любые попытки решить проблемы будут нередко приводить к ухудшению положения. Что можно делать в непонятной ситуации? Разумнее всего поменять грунт на качественный, без минеральных удобрений. Грамотно применять их могут только профессионалы, они анализируют грунт, проверяют его засоленность. Вам это недоступно. Поэтому лучше идти по простому пути, делая свой компост, применяя биогумус и натуральные добавки. И даже в этом случае никогда нельзя превышать дозы. Выражение, что рассаду лучше недокормить, чем перекормить, регулярно цитируют совсем не случайно. Этот тот случай, когда я соглашусь с бабушкой, которая брала грунт для рассады на заднем дворе под зарослями крапивы и поливала молодые растения талой водой. Ей бы тогда еще чуток натурального удобрения и профессиональный фитосветильник.
Оэдема – это физиологическое заболевание, которое характеризуется волдырями на листьях, возникающими вследствие избытка влаги
Отрадно, что с каждым годом дачников становится больше, но пока люди неопытны, их пугает каждое пятно на рассаде. Особенно страшно выглядит оэдема, когда на листьях появляются волдыри. Заболевание это не инфекционное, а физиологическое, возникает, когда мы много поливаем растения, мало проветриваем помещение и не контролируем температуру. Корни усиленно подают воду к листьям, а они не могут испарять большое количество влаги. Давление воды в тканях возрастает, и их раздувает. Оэдема чаще всего возникает при плохой освещенности и низкой температуре.
Я сама, бывает, допускаю ошибки. Вот пример. В моем помещении с рассадой к вечеру бывает довольно душно. Я приехала с работы и поняла, что нужно срочно поливать растения. Уже вечер и солнце садилось, а я занялась поливом. Корни после полива моментально начали гнать воду к листьям. И тут я решила, что еще и проветрить помещение нужно, и открыла дверь. Температура резко упала, стало свежо. Грунт в горшках при этом не остыл, корни продолжали качать воду, но низкая температура после проветривания не давала влаге интенсивно испаряться. Вот вам и проблема в виде отека на листьях. Вы тоже, приходя с работы, любите открывать форточки? Когда рассада стоит скученно, листья заслоняют друг друга, возникает недостаток света, и тоже происходит застой влаги. Выход из ситуации, думаю, понятен: надо улучшать условия, нормировать поливы, делать их утром или днем и желательно в солнечную погоду, следить за влажностью и не опрыскивать рассаду по листу. Ох, сложно с этой рассадой!
Есть любители подмешивать в грунт опилки для рыхлости. Если опилки свежие, то они заберут весь азот, и у рассады будут бледные листья.
Не стоит подкармливать рассаду настоем золы, это добавка для взрослых растений.
Я могу бесконечно говорить об ошибках, совершаемых дачниками, однако хочется завершить главу на позитивной ноте. Если вы учтете перечисленные нюансы, перестанете быть чересчур заботливыми и прекратите испытывать на рассаде все увиденные добавки и удобрения, то есть неплохие шансы, что ваши растения порадуют вас!
Глава 4Выращиваем овощи
Баклажаны
При правильной агротехнике в условиях нашего региона баклажаны вырастают высотой около 1,5 м, а если их посадить в высокий парник из нетканого материала, то могут быть и выше 2 м.
Выбирайте хорошие гибриды, они более устойчивы к стрессам и дают высокие урожаи
Но на практике я выяснила, что даже самый классный гибрид неустойчив к фузариозному увяданию. Абсолютно здоровые растения вдруг опускают листья, как будто их забыли полить, затем те желтеют и отваливаются. Гриб-возбудитель поражает корневую систему, и если болезнь началась, то избавиться от нее не получится, можно лишь пытаться сдерживать. И мне кажется, что качественные биологические фунгициды в этом случае работают лучше, чем химические. Химические препараты иногда просто добивают растение.
Биологические фунгициды
В магазинах недостатка в микробиологических препаратах нет, они бывают в сухой форме (порошках и таблетках) и жидкой. В чем разница между этими формами и какую лучше выбрать? Сухие микробиологические препараты удобнее транспортировать и хранить. Жидкие – содержат биологически активные полезные для развития растений вещества: аминокислоты, фитогормоны роста, витамины группы В и другие. Именно благодаря этому комплекс полезных бактерий в жидкой форме действует намного эффективней, чем в сухой, обеспечивая не только вытеснение патогенной микрофлоры, крепкий иммунитет и биозащиту от болезней, но и стимуляцию роста растений. При этом формула абсолютно безопасная и природная, а передозировка не страшна. Нередко биопрепараты применяют не только в органической системе выращивания, но и в интегрированной (то есть с применением инсектицидов и фунгицидов) для снятия стресса с растений.
Именно стресс-факторы значительно снижают урожайность и угнетают развитие растений
Неудобство жидкой формы в том, что хранить такие бутылочки нужно при температуре не выше 15 градусов, а в идеале на нижней полке холодильника. Готовить рабочий раствор из жидкого концентрата гораздо проще, быстрее и удобнее, нежели из таблеток. Но, конечно, самое главное – это многокомпонентный состав. Микробиологические препараты, которыми я пользуюсь, могут одновременно содержать разные виды бактерий и грибов, причем ученые подбирают их таким образом, что они усиливают действие друг друга.
Как правильно готовить рабочие растворы? Воду следует брать обязательно комнатной температуры или чуть выше, отстоянную и без хлора.
Приготовленные растворы необходимо использовать в течение нескольких часов, хранению они не подлежат
Опрыскивания нужно проводить вечером, чтобы не было прямых солнечных лучей, а если действия производятся на подоконнике или в зимнем саду, то следует предварительно выключить фитосветильники. Производитель всегда указывает, как часто нужно применять препараты. Я стараюсь делать профилактику каждые десять дней, чередую смачивания растений по листу и обработку почвы. Еще раз напомню: чтобы бактерии и грибы хорошо развивались, нужно создавать благоприятные условия – это наличие влаги, тепла, питания и мульчи на грядках. Не стоит путать микробиологические препараты с удобрениями.
И опять призываю вас завести дневник. Выпишите из инструкции названия грибов и бактерий, изучите и запишите информацию об их действии на почву и растения. Только так вы сможете разбираться в их разнообразии, поймете, что многие препараты с разными названиями могут иметь одинаковый состав. К сожалению, очень много дачников используют фунгициды нерегулярно и вообще не задумываются об их составе.
Если говорить конкретно о баклажанах, то их нужно регулярно потчевать микробиологическими препаратами, начиная с рассадного периода.
Проблемы рассады
Посев баклажанов я всегда делала 10 февраля, но с появлением профессиональных фитосветильников сроки посева могу сдвинуть на более поздние. Посев делаю в таблетки, так как дальнейшую пересадку в горшки объемом 500 мл мои баклажаны перенесут безболезненно, заглубить можно до семядольных листьев.
У маленькой рассады часто закручиваются семядольные листья, но переживать не стоит – это из-за высокой температуры и сухости воздуха.
Часто дачники беспокоятся, заметив на листьях баклажанов светлые пятна. Если вы не видите вредителей, то ничего страшного в этом нет. Баклажаны капризны, и это может быть реакция на стресс – кислый грунт, переувлажнение, недостаток элементов питания, небольшой ожог от прямых солнечных лучей или когда на листья попадают капли воды или удобрения.
Проанализируйте состав своего грунта: если он чисто торфяной и кислый, то рассаде придется туго
У меня тоже возникает такая проблема, но, если создавать комфортные условия для рассады, новые листья будут здоровыми, так как повзрослевшие растения приобретают хороший иммунитет.
Если у вас проблемы с паутинным клещом, то уже на стадии рассады нужно обработать баклажаны биопрепаратом от этого вредителя.
На свои грядки я высаживаю большие, хорошо развитые растения из двухлитровых кашпо. Да, я нахожу место дома на большие горшки, так как высаживаю всего шесть растений. Мои баклажаны дают отменные урожаи, за один раз с одного растения я могу снять десять плодов. Если с погодой беда и я понимаю, что не смогу высадить рассаду на грядки, то вспоминаю главное правило – рассада ни в коем случае не должна останавливаться в росте. И снова меня выручает теплица с обогревом. Я могу пересадить баклажаны в кашпо чуть большего объема и еще подождать с высадкой рассады.
Если вы хотите получить хороший урожай баклажанов, то высаживать рассаду в теплицу или на грядки желательно в возрасте не менее 70–80 дней. Я сразу скажу, что никогда не высаживаю баклажаны в теплицу из-за паутинного клеща.
При посеве в ранние сроки такой нежной культуры, как баклажан, стрессов не избежать. Нужно постараться создать максимально благоприятные условия при выращивании.
Если вы используете традиционные удобрения, то подкармливать рассаду желательно еженедельно, но малыми дозами, поэтому норму удобрений, рекомендуемую в инструкции к препарату, лучше снизить в два-три раза.
Если вам проще использовать для подкормки рассады минеральные удобрения, воля ваша, только выбирайте их правильно, в соответствии со стадией развития растений. В корнях вся сила, поэтому берите удобрения с повышенным содержанием фосфора и никак не азота. А то будут у вас большие листья и отсутствие корневой системы. Такая рассада после посадки очень долго болеет.
Грядки под баклажаны заправляю точно так же, как под томаты и перцы.
С формировкой баклажанов сильно не заморачиваюсь. На стволике до развилки убираю все пасынки, а чуть позже и листья.
Каждый побег подвязываю отдельно. Желательно два раза для профилактики обработать от клеща, при этом в препарат добавляйте прилипатель и особенно тщательно опрыскивайте нижнюю сторону листа.
Частота подкормок зависит от изначальной заправки грядок, типа удобрений и состояния растений
Если баклажаны сбрасывают цвет и не завязываются, то, скорее всего, пыльца стерилизуется из-за высокой температуры, это нередко происходит именно в теплице. Возможно, вашим растениям не хватает микроэлементов, так что просто всегда держите в своей зеленой аптечке препарат, который содержит комплекс микроэлементов, и давайте один раз в месяц по листу. Не завязываться баклажаны могут и при длительной влажной погоде, поэтому им однозначно комфортнее на грядках под нетканым материалом, а если сверху еще и небольшой чехол из пленки есть, то вообще идеально. В хорошую сухую погоду днем баклажаны полезно постукивать по стволикам, чтобы пыльца лучше высыпалась.