Люди, толпившиеся на улицах, обращали внимание не только на невесту, но и на перевозимое приданое, в частности на выставленную на видном месте «постель» невесты (точнее, постельное белье). Ее перевоз сопровождался песнями, шутливыми непристойными восклицаниями. Роль этого обряда подчеркивают Э. Фел и Т. Хофер. Они отмечают, что по сравнению с венчанием в церкви, которое соединяет молодых перед лицом Бога, церемония с постелью выражает и утверждает начало их семейной жизни перед сельским обществом.{314}
По прибытии процессии к дому жениха происходил обряд приема невесты в новую семью. После того как перед приехавшими раскрывались ворота (это происходило лишь после долгих переговоров), невесту на руках снимали с телеги. Затем шафер просил родителей жениха принять невесту в свою семью и считать ее дочерью. Свекровь угощала невестку медом и сластями, чтобы сделать ее жизнь сладкой. При этом молодоженов осыпали семенами и зерном с целью обеспечить им богатство, а над их головами держали хлеб, чтобы новая семья всегда была с хлебом. Часто при этом присутствующие держали в руках зажженные свечи. Устраивался и карпогонический обряд катания мальчика по расстеленным во дворе простыням.
Затем шафер передавал молодую свекрови, которая вводила ее в дом. Иногда это делал свекор, он же представлял сноху членам своей семьи. Молодая при этом целовала новых родственников, дарила им платки и другие мелкие предметы. Этот обряд символизировал ее вхождение в новую семью и родственную группу. Молодую трижды обводили вокруг очага, причем иногда ей следовало при этом обнять печь. Часто невесту водили и по всему дому. Эти действия также носили инициационный, посвятительный характер. Нередко совершались и различные очистительные обряды. Например, невеста должна была трижды обойти вокруг разложенного во дворе костра из соломы, или же взять в руку горящий факел.{315}
Тем временем завершались последние приготовления к свадебному пиру, который являлся кульминацией всей свадебной обрядности. В этой связи можно отметить, что в современном венгерском языке существует несколько синонимов слова «свадьба», наиболее употребительный из которых — lakodalom — этимологически связан со словом lakoma (пир, пиршество). Для того чтобы разместить гостей, из дома вытаскивали всю мебель, кроме столов, стульев и скамей. При благоприятной погоде праздничный ужин устраивали во дворе, натянув над столами полотно.
Главными распорядителями пиршества были сват и особенно шафер со стороны жениха. Прежде всего они должны были рассадить гостей за столом в определенном порядке. Иногда посередине сидели молодые, а по бокам от них сваты, иногда же молодожены размещались рядом со сватами, сидевшими в центре. Рядом с невестой находилась одна из ее подруг. Кое-где было принято, чтобы молодые ужинали отдельно от гостей в сарае. Гости рассаживались в строгом соответствии с их общественным положением.{316}
Шафер в шутливых стихах «представлял» очередное блюдо, появлявшееся на столе. Традиционные свадебные кушанья были весьма разнообразны, причем в каждой местности существовало свое характерное свадебное блюдо. Особенно часто на стол подавались рожки из теста и голубцы. Иногда эти блюда готовились специально для молодых, причем порции для них делались очень большими с целью обеспечить им многодетность и богатство. Символом плодовитости было и такое свадебное блюдо, как жареный петух.
Особым обрядовым печеньем являлся свадебный калач — огромное сложное сооружение из плетеного теста, украшенное яблоками, орехами, иногда свечами и бумажными фигурками. Свадебный калач обычно изготовлялся в форме дерева, символизирующего плодородие. Отсюда происходит одно из названий этого изделия — «дерево жизни» (életfa). Свадебный калач ставился на стол перед невестой, однако все присутствующие должны были получить по кусочку этого блюда.{317}
Свадебный пир проходил в веселой обстановке — все время играли музыканты (обычно цыгане), не прекращались шутки и розыгрыши, объектом которых чаще всего становился сват. Главную роль в этих развлечениях играли молодые люди, имевшие особого предводителя. В веселье принимала участие и молодежь, не приглашенная на свадьбу — так называемые «незваные». Одни из них проникали в дом, нарядившись в маскарадные костюмы, другие же устраивали во дворе пародию похорон: кто-то из парней ложился на землю, притворяясь мертвым, а его приятель, переодетый священником, произносил над ним «слова прощания», пересыпанные солеными шутками.{318}
Последним по порядку блюдом на свадебном столе традиционно была сваренная на молоке каша. В момент ее подачи на стол перед гостями появлялась главная повариха с перевязанной рукой. Под ее громкие причитания шафер объявлял (опять-таки в стихах), что эта бедная женщина при варке каши обожгла себе руку и на лечение требуются деньги. «Пострадавшая» обходила гостей с тарелкой, на которую они кидали несколько монет — так называемые «деньги за кашу». Иногда их собирал сам шафер.{319}
По окончании ужина расчищалось место для танцев. В отдельных местностях (например, в окрестности Сегеда) первым был так называемый «танец по очереди», в котором невеста по очереди танцевала со всеми мужчинами из патрилинейной группы жениха. Это символизировало вступление молодой женщины в эту группу. Широко был распространен особый танец невесты. Перед его началом на стол выставляли тарелку, бутылку вина и стакан. Шафер выводил к столу молодую женщину и восклицал: «Продается невеста!». Сперва с невестой танцевал сам шафер, затем остальные гости. Собираясь танцевать, гость должен был бросить на тарелку деньги со словами: «Покупаю невесту!» После танца он выпивал стакан вина из стоявшей на столе бутылки.
Гость, не желавший танцевать сам, мог, положив на тарелку деньги, передать право на танец шаферу. После того как с невестой протанцевали все гости, наступала очередь жениха, который должен был положить на тарелку самую большую сумму. Затем сват собирал накопившиеся деньги и передавал их невесте. Иногда танец невесты устраивался не сразу после свадебного ужина, а лишь утром следующего дня. В таком случае его называли танцем молодой. Можно отметить, что танец невесты в отличие от многих других свадебных обрядов до сих пор не отошел в прошлое и даже распространился в городской среде.{320}
После танцев, около полуночи, начинался постельный обряд. Сначала шафер, держа в левой руке три зажженные свечи, в очередной раз произносил слова прощания невесты с родителями и подругами. Иногда и все гости брали в руки свечи и устраивали особый танец со свечами. В ходе танца шафер по одной задувал свои свечи. Погасив последнюю, он выводил невесту из дома. Гости в это время громко желали невесте плодовитости в браке, бросая ей вслед свои свечи.
Во дворе шафер передавал невесту «постельнице», которой могла быть одна из родственниц невесты или жена свата. Она покрывала невесте голову белым платком и вела на чердак, где для молодых готовилась брачная постель. Жених приходил туда в сопровождении шафера, который снимал с невесты ее венок, привязывал его к своему жезлу и возвращался с ним к гостям. Невеста должна была снять с жениха обувь. При этом он слегка стукал ее сапогом по лбу, говоря при этом: «Я твой господин». При постельном обряде совершались и карпогонические действия, например катание ребенка по брачной постели.{321}
Гости продолжали веселиться всю ночь, не прекращались танцы и игры. Утром после пробуждения молодых устраивался обряд «заплетания пучка», смысл которого состоял в приобщении молодой к сообществу замужних женщин. Церемония происходила в отдельной комнате, куда не допускались мужчины, за исключением мужа молодой. «Постельница» с помощью нескольких пожилых женщин укладывала волосы молодой в пучок и надевала на нее полагающийся замужней женщине головной убор (платок или чепец) и костюм. Обычай требовал от молодой женщины, чтобы она всячески этому сопротивлялась и плакала. Затем шафер, держа в руке зажженные свечи, выводил молодых к гостям, и невеста угощала всех сладкой водкой палинкой и коржиками. Отметим, что с начала нашего века обряд укладывания пучка обычно проводили еще вечером первого дня свадьбы, сразу после танца невесты.{322}
После «укладывания пучка» часто устраивались танцы вокруг большого костра, разложенного во дворе или же на деревенской площади. При этом молодая должна была несколько раз перепрыгнуть через огонь. Этот катартический по характеру обряд носил название «опаливание невесты».
Среди других обрядов, совершавшихся утром второго дня свадьбы, следует отметить «утреннее умывание». Молодая вместе с гостями шла к колодцу, умывала каждого из них, а затем вытирала и причесывала. Гости в качестве вознаграждения бросали монеты в ведро с водой.{323}
Тем временем многие из приглашенных уже расходились по домам. Тогда группа парней во главе с шаферами отправлялась в веселую прогулку по селу, традиционно называвшуюся «охота за курами». Молодые люди, переодетые в маскарадные костюмы, врывались в дома вернувшихся со свадьбы гостей и учиняли там всяческие шалости — привязывали спящих к кроватям, крали продукты из кладовой, хватали хозяйских кур и т. д. По обычаю хозяин дома обязан был приветливо встретить таких посетителей и угостить их. Цель этого своеобразного похода молодежи состояла в том, чтобы возвратить разошедшихся гостей в дом, где продолжалось свадебное торжество.