Бутерброды

Обложка книги Бутерброды Читать книгу Скачать книгу

Книга «Бутерброды» от Ильи Мельникова — это незаменимый помощник для всех любителей быстрых перекусов. В ней собраны разнообразные рецепты бутербродов, которые станут отличным решением для быстрого и сытного перекуса в дороге, на работе или на природе.

Автор предлагает не просто набор рецептов, а целую коллекцию идей для создания вкусных и питательных бутербродов. Вы узнаете о тонкостях выбора ингредиентов, способах их сочетания и секретах приготовления, которые помогут сделать ваш бутерброд настоящим кулинарным шедевром.

Читайте книгу «Бутерброды» Ильи Мельникова онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания. Откройте для себя новые вкусы и порадуйте близких вкусными бутербродами!

Читать полный текст книги «Бутерброды» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,04 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Бутерброды» — читать онлайн бесплатно

Для улучшения вкуса бутербродов и для их лучшего оформления можно приготовить и использовать различные масленые смеси. Для этого добавляемые к маслу или маргарину приправы натирают на терке, протирают через сито, мелко рубят и смешивают с растертым маслом. Рекомендуется взбивать смесь до получения светлой однородной массы. Чтобы смесь была более легкой и вкусной, можно добавить также немного сметаны или густого белого соуса и взбить все вместе.

Продукты:900 г. сливочного масла, 200 г. кильки.

Филе килек протереть через сито. В размягченное сливочное масло положить протертые кильки и хорошо перемешать лопаточкой. Хранить в холодном месте.

Килечное масло подают к холодной закуске, горячему отварному картофелю, используют для бутербродов.

Читать дальше

Книги, похожие на «Бутерброды»