-гигиеническим качествам. Стабильность состава – отдельный важный аргумент для лечебных диет. В некоторых случаях те колебания, которые всегда будут на домашних рационах, могут обернуться обострениями и улучшениями состояния кошки, и надо либо очень много внимания уделять этому вопросу, либо выбрать корм, где стабильность состава достигается по умолчанию.
Для меня важным фактором будет и доступность варьирования разных компонентов. То есть бывает такое, что кошке надо, например, ограничить калорийность рациона, при этом у нее пищевая аллергия и реакция на любую птицу, а говядину она не ест. Кошки, знаете ли, вообще любят демонстрировать нам, что мы там себе что угодно можем придумать, а она это есть не будет. И в случае с кормами может быть сложнее найти вариант, который соответствует всем требованиям, а с домашним рационом это гораздо проще.
Пример
С точки зрения временных затрат, конечно, промышленные рационы побеждают. Домашние готовить дольше. Если вдруг вас интересует – я Кота кормлю промышленным кормом (каким – не скажу!). Потому что, как часто говорят мои любимые коллеги, «и себе-то готовить не успеваешь!».
Подытожим в таблице:
А с точки зрения здоровья-то что? Должно же быть просто и понятно – на мясе живут вечно, на кормах быстро умирают от почек! Или, наоборот, на кормах живут здоровые, на мясе белковый перекорм и почки отваливаются!
А нет ответа. И сухой корм, и домашние рационы – это просто еда. Да, она важна. Но она не панацея, не единственное, что влияет на здоровье и долгожительство, она просто неотъемлемая часть жизни. И сравнивать с точки зрения влияния на здоровье можно только отдельные факторы. Если пытаться брать целиком разные типы, получается довольно странно.
Кстати
Например, есть исследование, в котором оценивали две группы кошек: первая получала только промышленный корм, вторая – смешанное кормление или только домашние продукты. И смотрели, кто из них чаще обращался в ветеринарные клиники с жалобами на расстройства пищеварения. Оказалось, что вторая группа обращалась достоверно чаще. Вроде бы ура, ответ на вечный вопрос получен, можно спокойно рекомендовать корма? На самом деле нет, у исследования много ограничений. И главное из них, конечно, то, что рационы кошек второй группы вполне могли быть неполнорационными (помним, что бо́льшая часть таких рецептов, к сожалению, придумывается по неверным принципам). А еще они могли быть нестабильными по уровню жира, например. И вполне возможно, что расстройства были связаны именно с этим, а будь рацион стабилен и грамотно просчитан, все было бы в порядке. Так что долгоиграющие выводы делать рано.
По личному опыту могу сказать, что ко мне и к моим коллегам обращаются пациенты с кошками на любом типе питания. На сыром и отварном, смешанном и промышленном, на «видотипичном» и даже на правильно рассчитанном домашнем. Пока не было такого типа питания, с которым не встречалось бы заболеваний. Это довольно печально, но это жизнь. Прожить ее гарантированно без проблем пока не придумали как даже для людей, что уж тут говорить про животных-компаньонов. Есть некоторые вариации с точки зрения встречаемости разных заболеваний, например, с расстройствами пищеварительной системы чаще сталкиваются кошки на сырых рационах. Причем иногда это могут быть заболевания, действительно полностью спровоцированные только типом питания, например холециститы с какой-нибудь бактерией, заботливо выращенной благодаря сырым продуктам. А могут быть и никак не связанные. На сухих кормах чуть чаще встречается мочекаменная болезнь (МКБ), но тут причина понятна: сниженное потребление воды, что вполне чинится влажными рационами. Впрочем, на несбалансированных домашних МКБ тоже вполне себе встречается.
Короче, нет в жизни счастья. И ответа на вопрос, что лучше, тоже нет. Так что лучше не тратить нервные клетки на заведомо бесплодные поиски, а ориентироваться на те понятные параметры, которые известны, и на свой комфорт. Потому что, как ни крути, если владельцу некомфортно, кошке тоже будет не очень.
Хочется кормить домашним рационом – замечательно: просчитайте его самостоятельно или с диетологом и вперед. Хочется кормить кормом – тоже прекрасно: выберите подходящий и не думайте больше ни о чем. Так можно!
Как подобрать рацион
Философские вопросы, не имеющие однозначного ответа, обсудили. Теперь давайте поговорим про вопросы сугубо практические: как считать домашний рацион, если мы решили сделать это самостоятельно, и как подбирать корм, если остановились на этом типе питания.
Домашний рацион
Все, что необходимо, мы уже знаем. Знаем, какие нужны нутриенты, какие есть особенности, и что не доложить витамина и переложить витамина одинаково плохо.
Первое, с чего мы начинаем – определяемся с количеством энергии.
Так как нам нужна не абстрактная кошка, а совершенно конкретная, то и потребность в энергии лучше всего определять сразу какую надо. Если вернуться к аналогии с джинсами, то считать потребность в энергии по формуле, а потом смотреть, потолстеет на этом питомец или похудеет, и считать еще раз – это как взять средний размер, а потом бегать к вешалке за новыми. Понятно, что на плюс-минус один размер они могут варьироваться, но все-таки обычно мы не начинаем наугад. Вот и тут есть смысл сначала посмотреть размер нашей кошки, а потом уже идти за штанами. То есть считать потребность в калориях.
Причем посмотреть размер кошки надо в прямом смысле. Тут, правда, есть особенности. Домашние наши хищники разнообразны и неповторимы, поэтому единой размерной линейки, как у людей, у них нет. Даже определение индекса массы тела от роста, как у человека, не работает, потому как в разбросе форм от манчкина до ориентальной кошки можно сильно промахнуться. Поэтому для определения размера у животных используется так называемая шкала оценки кондиции, Body Condition Score, BCS по-заграничному. Шкала приведена на стр.129.
Для того, чтобы понять, насколько в форме кошка, мы используем несколько анатомических ориентиров:
• Ребра. Смотрим, насколько тщательно они прикрыты подкожной жировой клетчаткой. Слой должен быть небольшим, чтобы пальцами при легком нажатии можно было прощупать косточки.
• Талия. Должна быть видна при взгляде сверху. У пушистых кошек, конечно, могут быть некоторые сложности, но при должном навыке можно научиться определять, где там внутри прячется тело.
• Подтянутый живот. При взгляде сбоку силуэт должен быть подтянут. Тут, правда, есть некоторый нюанс: коты могут иметь примордиальный мешок, такое вот своеобразное анатомическое образование. Мешок этот выглядит как отвисший живот. Вот если у кота этот самый мешок болтается тряпочкой, все в порядке. Если это набитый жирком шарик – пора принимать меры.
Покрутили кошку, постарались посмотреть на нее сверху и сбоку (мой при попытке снять видеоинструкцию немедленно лег, а потом быстро убежал, так что задача может быть непростая!), пощупали ребра и решили, что у нас кошка в идеальной форме. Только честно решили! Про то, что делать, если формы слишком идеальные, близкие к шару, поговорим в соответствующей главе.
Здесь приведена девятибалльная шкала. Соответственно 4 и 5 из 9 – это идеальная форма, все что меньше – недостаточная, а больше – уже избыточная.
Шкала оценки кондиции кошки
Следующий этап – это узнать, сколько калорий кошка получает сейчас. Для этого нужно будет взвесить, сколько корма съедается в сутки, посмотреть его калорийность, либо взвесить все продукты и посчитать их калорийность. Сколько калорий получилось – столько и надо конкретной Мурке или конкретному Мурзику для поддержания идеальной кондиции. Записываем эту цифру и переходим к следующему этапу.
Надо подумать, какие продукты мы хотим использовать. Как было видно из примера, они могут быть почти любые, ограничивают нас две вещи – будет ли это есть кошка и будет ли кошка это есть. Ладно, еще немного вопрос финансовый и ресурсный, в смысле, есть ли вообще в доступе продукты, которые мы планируем использовать.
Внимание! Речь о здоровых кошках! При любых жалобах, даже если кажется, что уйдете с корма на мясо и все пройдет, рекомендовано обратиться к врачу!
Из обязательных компонентов нам нужна мясная часть и какой-либо источник клетчатки. Это могут быть овощи, овсяные хлопья или гречка, киноа или сорго, отруби, псиллиум, все вопросы по выбору к Мурке. Остальное, включая кисломолочные продукты, яйца и рыбу, опционально.
Далее удобно выписать выбранные продукты и их составы. Содержание сырого белка, жира, клетчатки, углеводов, калорийность, минералы и витамины. И отдельно выписать потребности нашей кошки.
В конце этой книги есть бонусное приложение: таблица с нормами FEDIAF по нутриентам для взрослых кошек. Повторю еще раз, речь о здоровых питомцах! Берем идеальную массу тела кошки, возводим ее в степень 0,67 и дальше умножаем на цифру в столбце потребностей.
Подбираем порцию мяса, чтобы она обеспечила минимальную потребность по белку. Если не хочется использовать углеводы, то можно сразу считать почти всю нужную суточную калорийность. Мясо здесь указано как общее понятие, это может быть как один вид (условное бедро индейки), так и разные виды мяса и субпродукты. И добавляем к этому клетчатку. Для овощей можно примерно ориентироваться на 10 грамм на килограмм кошки, а в идеале посчитать, чтобы клетчатки получилось 2 % в сухом веществе.
Как считать на сухое вещество? Я обещала, что к теме гарантированного анализа добавится математика, вот и пришло ее время. Мы смотрим, сколько в нашем рассчитанном рационе получилось влаги и сколько клетчатки. Дальше нужно вычесть из ста грамм влагу. То, что получится, и будет сухим веществом. Вся клетчатка из анализа попадает в состав сухого вещества, поэтому мы можем принять его за 100 %. А дальше составляем пропорцию и вычисляем, сколько клетчатки приходится на сухое вещество.