Объективно к минусам можно было бы еще добавить частичные потери при варке таурина и некоторых витаминов, однако их и на сыром питании лучше вносить добавкой. Потому что они вообще товарищи нестойкие. А в дикой природе (вот и я заразилась аргументацией про природу) кошки не ловят замороженных и размороженных потом мышей и не хранят их три месяца в холодильнике, так что потерь при разморозке тоже не происходит, в конце концов. Да и при длительном хранении тоже.
Для меня вопрос сырого кормления, как для ветеринарного врача, сложен с этической точки зрения. С одной стороны, при минимизации рисков и составлении рациона правильно пусть себе едят, казалось бы. Собственно, именно по этой причине я берусь за составление таких рационов, если это вообще допустимо для самочувствия конкретного питомца (не при всех заболеваниях это хорошая идея). Тем более я сама вполне могу иногда съесть тартар или карпаччо.
С другой стороны, мне важно всегда доносить, какие риски это с собой несет. А еще сырое кормление противоречит одной из главных заповедей ветеринарного врача. Вы слышали когда-нибудь фразу «медицина охраняет человека, ветеринарная медицина оберегает человечество»? Ее часто приписывают академику Павлову, хотя, судя по всему, принадлежит она ветеринарному врачу, ученому Сергею Евсеенко. И это действительно так. Если отвлечься от животных-компаньонов, задача ветеринарного врача, в том числе, продуктовая безопасность. Предотвращение заражения людей от животных, предотвращение массовых заражений животных, чтобы не терять продукцию. Как к этому ни относись, а есть – важно. И ветеринарный врач в первую очередь должен обеспечивать безопасную среду для человека.
Сырое кормление в корне противоречит этой задаче. Просто потому, что собаки и кошки потом выделяют в окружающую среду большое количество патогенов. Причем исследования последних нескольких лет говорят о том, что те же бактерии, которые, как мы помним, никуда не денутся из сырого, выделяемые с фекалиями, еще часто оказываются устойчивыми к антибиотикам. Возможно, это связано с особенностями выращивания сельхозживотных, однако в любом случае тенденция довольно печальная. Да и многое другое распространяется таким образом, если контроль рисков не происходит. Я не могу отказать кошке, которая хочет есть только сырое, в сыром. Однако это в любом случае история, очень сложная для этической оценки ветеринарным врачом.
Впрочем, это уже философия. А вот полноценность рациона надо соблюдать в любом случае.
Выбор корма
Домашние рационы мы разобрали. С определением их полноценности и соответствия потребностям конкретной кошки все довольно просто – потребности есть, продукты выбираем, все готово. Как быть с промышленными рационами?
Основной источник информации о промышленных кормах – этикетка. Соответственно, чтобы иметь возможность ориентироваться в приличном объеме доступных кормов, надо понимать, какая информация дается и как ею пользоваться.
Начать надо с того, что этикетка продукта – это юридический документ. Существуют вполне конкретные требования, которые, впрочем, различаются в разных странах. Видели когда-нибудь, когда на разных языках состав написан по-разному? Причем иногда разница выглядит огромной, как будто два разных рецепта описываются. На самом деле рецепт и продукт один, разница именно в законодательных требованиях. При этом часть информации жестко регламентируется, проверяется и контролируется. А часть является маркетинговой, рекламной, и имеет только некоторые ограничения. Это тоже нормально и общепринято, с любыми продуктами история такая же, хоть с шампунем, хоть с кормом.
Есть глобальные ассоциации, которые занимаются вопросами контроля производителей, а также продолжением сбора информации в новых исследованиях и при необходимости – изменением норм для производителей. Это европейская FEDIAF, американская AAFCO, которые выпускают одноименные рекомендации, и наш Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 55453–2022 «Корма для непродуктивных животных. Общие технические условия». ГОСТ преимущественно ориентирован на нормы FEDIAF, за исключением некоторых моментов.
Дело в том, что истории производства кормов, да и в целом ветеринарии кошек в нашей стране пока совсем немного лет. Сейчас этот процесс начинает развиваться все активнее, и, в частности, в 2022 году был обновлен старый ГОСТ. Однако новый все еще имеет некоторые ограничения, например, в нем не указаны нормы по таурину (а значит, производитель и не обязан контролировать его наличие в рационе), а также по водорастворимым витаминам, альфа-линолевой кислоте и йоду. Это связано не с тем, что отечественные кошки почему-то не требуют таурина, а как раз с длительным налаживанием процессов. Таурин нельзя включить в ГОСТ, так как нет ГОСТа на лабораторные исследования, которыми его потом надо будет контролировать. А введение этого исследования, в свою очередь, требует огромного объема работ. Производители наших новых кормов часто сами вносят таурин, но отсутствие контроля есть отсутствие контроля. Поэтому все движется с хорошей скоростью, чем радует, однако пока для недавно созданных кормов лучше проверять некоторые вещи самостоятельно.
Впрочем, общие принципы будут одинаковыми.
Всю информацию с этикетки можно сгруппировать в несколько категорий:
• обязательная маркировка;
• запрещенная маркировка;
• дополнительная маркировка:
– большая часть информации, указанной на упаковке, обязательной не является;
– дополнительная маркировка может включать рекламные заявления, дополнительную информацию о продукте и изображения/графику.
И вот тут надо осторожно.
Во-первых, существует обязательная маркировка, которую нельзя не указывать.
Во-вторых, существует запрещенная маркировка, когда какие-то вещи писать нельзя.
В-третьих, большая часть информации может быть рекламной, она не является ни обязательной (и, соответственно, жестко проверяемой), ни запрещенной (кроме тех случаев, которые запрещены, уж простите за тавтологию).
Доктор, что вы тут все усложняете, а самого главного-то не сказали! Все знают, что выбирать корм надо по классу, лучше всего суперпремиум или холистик, и чтобы мясо было на первом месте!
Подумали, да? Было бы классно, будь все так просто, но…
самые известные классы кормов:
• эконом;
• премиум;
• суперпремиум;
• холистик;
…не существуют. Точнее, это та самая рекламная информация, которая не имеет законодательного обоснования, не является обязательной (и запрещенной тоже). Не то чтобы меня это радует, но что делать. Нет регламента, правил, которые надо выполнить, чтобы иметь право написать на этикетке любой из классов. Можно ознакомиться с нашим ГОСТом по маркировке (ГОСТ Р 55453, 2022 год), там этой информации тоже нет. Поэтому один и тот же класс у разных производителей может значить разное. Кто-то заявит, что называется суперпремиум, потому что в нем нет куриц, кто-то заявит, что благодаря сушеному порошку крапивы, и в обоих случаях спокойно могут указывать что захотят. Да и в названиях самих классов тоже никто не ограничивает, видела тут в рекламе гипер-люкс корм.
Производители преимущественно стараются оправдать ожидания покупателя от заявленного класса, но в каждом конкретном случае надо выяснять отдельно, чем конкретно, и это не всегда возможно. Для применения специалистом этот способ точно не пригоден. И статьи о том, что в экономкормах ужасное сырье, а в холистиках – свежее альпийское мясо, не имеют под собой никакого фактического обоснования. Что печально, было бы удобно.
Более объективным способом является цена. Правда, только для одной категории – для экономкласса. Это понятие чуть более официальное и предполагает корма, продающиеся в масс-маркетах. То есть в условном супермаркете под домом, а не в специализированном зоомагазине. Это, правда, не всегда работает для нашей страны, у нас исторически не сложилось такого подхода (во многих европейских странах, например, лечебные диеты вообще нельзя купить не через ветеринарную клинику). Однако часто понятно, о чем идет речь. И в случае с такими рационами действительно можно говорить об использовании более дешевого сырья, чем для более дорогих кормов. Вот с остальным так разобраться уже не получится. Более того, страшную вещь скажу – источников сырья в мире сильно меньше, чем производителей кормов. Поэтому серьезной разницы по качеству сырья между кормами приблизительно одной ценовой категории не будет. Да и при разнице в цене это может быть обусловлено многими другими причинами, начиная с самой простой – чем дальше везти (и чем меньше производство), тем дороже. Так что стремиться покупать самый дорогой корм не обязательно, особенно если котик смотрит на него с подозрением.
Надо уточнить, что все вышесказанное не означает, что в кормах экономкласса лежит что-то ядовитое или совершенно несъедобное. Это неправда. Совершенно не призываю кормить именно ими, но многие очерняющие такие корма рассказы тоже не очень соответствуют истине. Эти корма не вызывают болезни, от них не отваливается печень и почки, они просто дешевые. И при этом вполне полнорационные (особенно когда это давно известные крупные производители). Боюсь, что на этом абзаце меня закидают тапками, однако идти против своих убеждений и говорить ожидаемое от меня (мол, покупайте обязательно только холистики!) точно не стану. Проблема таких кормов, а точнее, те самые рассказы о кошках в ужасном состоянии и об отвалившихся органах, обычно лежат с другой стороны.
Если человек хотя бы чуть-чуть заинтересовался вопросами ухода за котиком, информация про кормление ему, скорее всего, попадется. И про то, что не стоит кормить экономрационами, там точно будет. А еще про вакцинации, обработки и своевременные визиты к врачу при некоторых симптомах. А вот кормление едой из ближайшего супермаркета часто ассоциировано с отсутствием обработок и ухода, и в целом довольно невнимательным отношением к питомцу. И такие кошки правда могут попадать к врачу в ужасном состоянии, но отнюдь не из-за корма. Тем более что обычно в таких условиях кормят в целом всем подряд, просто у врача сначала упоминают только корм. А еще это часто не владелец кошки, а новый ее владелец… Впрочем, не будем о грустном.