В результате неядовитый для человека продукт для собак становится очень опасным. Происходит это из-за того, что у собак не экспрессируются альдегидоксидаза (AOX1), N-ацетилтрансферазы (NAT1 и NAT2) и цитохромные (CYP2C9-подобные) ферменты, что приводит к заметной разнице в процессах метаболизма некоторых веществ. Вот вам просто красивая умная фраза, можно запомнить.
Опасны непосредственно какао-бобы и любые продукты, которые их содержат, не обязательно именно шоколад. То же относится и к кофейным зернам.
Первые симптомы обычно появляются через 6-12 часов после проглатывания собакой шоколада. Это могут быть нарушение походки, вялость, слабость, повышение температуры тела. В зависимости от проглоченного количества могут начаться судороги, кома. Для проявления симптомов достаточно 20 мг теобромина на 1 кг веса собаки. Чем шоколад темнее и качественнее, тем он опаснее. Например, собаке весом 30 кг для появления симптомов может быть нужно проглотить около 400 граммов молочного шоколада или всего 60 г темного.
Это не значит, что если симптомов нет, то шоколада мало и все хорошо. Давать меньше тоже не стоит. Человеческие сладости и помимо шоколада могут содержать опасные продукты, например, изюм, макадамию.
Если посмотреть на статистику отравлений собак шоколадом, чаще всего это происходит в новогодние праздники. Сладкие подарки, снизившаяся внимательность хозяев повышают риск того, что даже самая воспитанная собака может продегустировать что-либо, случайно забытое на полу. Учащаются случаи и на день Святого Валентина, а в странах, где есть традиция искать шоколадные яйца, – еще и на Пасху. Так что не теряйте бдительности, спрячьте все опасное и празднуйте.
Виноград и изюм
Виноград, изюм и любые содержащие их продукты могут вызывать у собак острую почечную недостаточность. Долгое время конкретная причина этих проблем была неясна, более того, не у всех собак, пробовавших виноград, вообще возникало нарушение почечной функции. Особенно это касается животных, обитающих в южных регионах, где они вполне могут объедать виноградную лозу в естественных, так сказать, условиях. Однако недавно выяснилось, что причина возникновения проблем с почками – винная кислота. И опасен, помимо винограда, также тамаринд. И даже различная косметика, содержащая винный камень. И отсутствие нарушений у большинства собак, которые ели виноград без внешних последствий, скорее всего, связано с тем, что уровень винной кислоты в винограде меняется и может быть разным в разных сортах и на разном этапе зрелости. Наличие устойчивости или, наоборот, предрасположенности у отдельных пород также не исключено.
В настоящее время механизм досконально не изучен, поэтому лучше не рисковать своей собакой и такие продукты постараться убрать из доступа.
Случаи отравления виноградом и изюмом тоже учащаются в Новый год и Рождество, что, вероятно, связано, в том числе, с активным использованием изюма в рождественских лакомствах.
Лук и чеснок
Лук, включая лук-порей и зеленый лук, и чеснок могут вызывать у собак анемию, разрушая красные кровяные тельца. Происходит это под воздействием тиосульфитов – группы соединений серы (которые также частично придают этим растениям их специфический запах). Причем вареный лук опасен так же, как и сырой, поскольку далеко не все соединения этой группы разрушаются при варке.
Отравление чаще всего происходит в двух случаях. Первый все так же связан с праздниками, особенно майскими – когда владелец ест шашлык и поет песни, а собака, будучи незамеченной, доедает из ведра вкусный маринованный лучок. Второй же случай, как это часто бывает, связан с желанием сделать как можно лучше.
К сожалению, до сих пор бытует мнение, что гораздо безопаснее избавиться от гельминтов при помощи чеснока, а не при помощи таблеток.
Это, конечно, иллюзия, поскольку и там, и там химические соединения, потому что вообще все вокруг нас, и мы тоже, состоит из химических соединений. Только в таблетке они совершенно конкретные, без других неизвестных примесей, и в известном количестве, еще и проверенном на безопасность много раз. А в чесноке – нет. И некоторые химические соединения чеснока охотно трудятся на ниве разрушения эритроцитов собаки. В принципе, если скормить очень много чеснока или выпоить водную или масляную настойку, то и от гельминтов получится избавиться. Но только потому, что в мертвом организме они тоже не выживут.
В остальном чеснок более безопасен, чем лук, хотя однозначной информации о точно нетоксичных дозах не существует. Тем не менее, некоторые производители все же добавляют крохотные количества чеснока в некоторые добавки или даже корма.
Есть породы, более предрасположенные к такому поражению, например, акита-ину и сиба-ину – из-за наследственных особенностей эритроцитов.
Макадамия
Макадамия может вызывать у собак симптомы временного паралича, когда собака либо начинает странно ходить, либо вообще не может встать на лапы. Причины и механизм такого эффекта пока неизвестны. Есть хорошие новости – пока в большинстве описанных случаев такое отравление макадамией проходило само, даже без вмешательства врачей. Только, пожалуйста, не надо ставить эксперименты на своем любимце.
Информации о токсичности других орехов нет. Однако это продукты с высокой жирностью, которой легко спровоцировать расстройства стула или что-то посерьезнее, так что и другие орехи в рацион собаки лучше не включать.
Авокадо
Авокадо – самый спорный продукт в списке токсичных. История с ним начинается с коров, для которых токсичны листья, кора и побеги авокадо. В нашей полосе это не очень актуально, конечно. Однако также авокадо вызывает сердечную недостаточность у некоторых птиц, в том числе у попугаев, которых содержат в качестве домашних питомцев. Механизм и конкретное вещество не выяснены, поэтому определиться, в чем конкретно причина, не удается, однако проблемы случаются после поедания плодов.
И существует статья, в которой описана смерть двух собак от сердечной недостаточности, спровоцированной авокадо. Собаки, правда, жили в Африке и поедали его в неумеренных количествах, однако этого оказалось достаточно, чтобы отнестись к продукту с опаской. Кроме того, это жирный плод, который может провоцировать рвоту или расстройство стула просто за счет высокого содержания масел.
Конечно, информации недостаточно, а ее накопление идет очень медленно (что и к лучшему, значит, меньше животных страдает). Однако ничего такого, что делает авокадо особо полезным или незаменимым для собаки, в нем тоже не содержится. И, пожалуй, если хочется дать что-то зеленое – огурец будет гораздо полезнее.
Дрожжевое тесто
Сырое дрожжевое тесто при поедании собаками может вызвать симптомы, схожие с отравлением этиловым спиртом. Кстати, продукты из теста после приготовления уже подобных симптомов не вызовут (это не повод кормить собаку хлебом, но знайте, что от маленького кусочка действительно ничего не будет).
Ксилит
Ксилит, или ксилитол – достаточно популярный сахарозаменитель. Жевательные резинки без сахара как раз часто содержат как подсластитель именно ксилитол.
Для людей считается условно безопасным (если не есть в огромных количествах), а вот у собак вызывает падение уровня глюкозы в крови (гипогликемию).
Это тяжелое состояние, которое может привести к судорогам. В более высоких дозах обладает еще и гепатотоксичностью, то есть опасен для печени.
Симптомы возникают при дозе от 100 мг на килограмм веса собаки. В одной подушечке жевательной резинки может быть от 300 до 1500 мг ксилитола, так что даже небольшого кусочка может хватить.
Есть и ряд других продуктов, которые могут содержать этот сахарозаменитель. И находятся они зачастую в тех разделах супермаркетов, где лежат продукты для здорового образа жизни. И без сахара, да. Также опасными могут быть продукты для диабетиков. То, что полезно для человека, может оказаться ядовитым для собак.
Другие продукты
Есть еще несколько продуктов, не являющихся токсичными, но имеющих ряд ограничений. Например, молоко.
Молоко содержит молочный сахар – лактозу. У малышей есть фермент, активно этот сахар расщепляющий, он называется лактаза. А вот у взрослых собак активность этого фермента уже низкая. А если сахар в кишечнике расщеплять нечем, это может привести к расстройству стула и метеоризму. Поэтому предпочтительнее кисломолочные продукты (йогурт, творог), в которых лактозы гораздо меньше.
Также не стоит в больших количествах давать такие продукты как щавель, спаржа, шпинат и помидоры. Они содержат много щавелевой кислоты, которая может провоцировать образование оксалатных камней в мочевом пузыре. У здоровых животных этого не произойдет, но если есть склонность к проблемам с мочевыделительной системой, лучше не стоит. И аналогично не стоит их давать собакам с хроническими проблемами с желудочно-кишечным трактом.
Растения семейства крестоцветных, такие как обычная капуста, могут провоцировать газообразование. Правда, тут все достаточно индивидуально, так как есть собаки, у которых возникает метеоризм на морковку, например, и при этом все неплохо на капусте.
Цитрусовые плоды (лимон, апельсин, грейпфрут и так далее) могут вызывать раздражение слизистых ротовой полости. Токсичность у них не описана, и случайно проглотившую дольку мандарина собаку не надо везти к врачу, но и давать их на постоянной основе тоже не стоит.
Пищевая аллергия – ужасы нашего городка
Нельзя просто так взять и не поговорить про пищевую аллергию.
Проблема эта крайне неприятная и при этом окруженная огромным количеством мифов. И мифы эти появляются, в том числе, из-за полного непонимания механизмов и вообще самого термина «аллергия». Так что готовьтесь, сейчас мы окунемся в самую занудную главу.