Нарушение биологических часов
То, как мы организуем свою жизнь, оказывает огромное влияние на работу организма. Его эффективность и производительность во многом зависят от заранее определенных биологических ритмов, синхронизированных с циркадными ритмами природы. Циркадные ритмы тесно связаны с движением нашей планеты вокруг Солнца. А еще на них влияет движение Луны и других планет относительно положения Земли.
Наши тела следуют более чем тысяче подобных 24-часовых ритмов. Каждый конкретный ритм контролирует ту или иную функцию организма, в том числе сердцебиение, артериальное давление, температуру тела, уровни гормонов, выделение пищеварительных соков и даже болевой порог. Все эти ритмы хорошо скоординированы друг с другом и контролируются «ритмоводителем мозга», известным как супрахиазматическое ядро. Эта область мозга регулирует срабатывание нервных клеток, задающих «часы» наших биологических ритмов. Если один ритм нарушается, то и другие ритмы тоже выводятся из равновесия. На самом деле многие расстройства и болезни вызываются нарушением одного или нескольких биологических ритмов по причине разбалансированного, нерегулярного образа жизни.
В этом разделе мы поговорим о некоторых распространенных «отклонениях», которые особенно сильно сказываются на работе печени и желчного пузыря. Подстроив режим дня под естественное «расписание» организма, вы поможете ему в его непрестанных усилиях по питанию, очистке и исцелению себя. Более того, вы даже сможете предотвратить появление новых проблем со здоровьем в будущем.
Естественные циклы сна и бодрствования
Циклическое чередование ночи и дня регулирует наши естественные циклы сна и бодрствования, а также многие важнейшие биохимические процессы. Наступление дня вызывает выделение мощных гормонов (глюкокортикоидов), главными из которых являются кортизол и кортикостерон. В их выработке заметны явные циркадные перепады. Эти гормоны регулируют некоторые из важнейших функций организма, в том числе обмен веществ, уровень сахара в крови и иммунную реакцию. Пиковые уровни этих гормонов наблюдаются с 4 до 8 утра и постепенно снижаются. Самый низкий уровень – между полуночью и 3 часами утра.
Когда вы изменяете свой естественный цикл сна и бодрствования, пики кортизола тоже изменяются. Например, если вы вдруг начинаете ложиться спать после полуночи, а не до 22 часов, и/или встаете по утрам после 8–9, а не вместе с рассветом или даже до него (около 6 утра), вы вызываете гормональный временной сдвиг, который может привести к хаотичным условиям в организме. Отходы, накапливающиеся в прямой кишке и мочевом пузыре ночью, обычно выводятся между 6 и 8 утра. Если ваш цикл сна меняется, то у организма не остается иного выбора, кроме как держать эти отходы в себе и, возможно, частично их реабсорбировать. Когда вы нарушаете естественный цикл сна и бодрствования, биологические ритмы организма рассинхронизируются с крупными циркадными ритмами, контролирующимися регулярным чередованием света и темноты. Это может привести к ряду расстройств, в том числе хронической болезни печени, заболеваниям дыхательных путей и проблемам с сердцем.
Расстроенный кортизоловый цикл может вызывать и острые проблемы с сердцем. В 1980-х годах ученые обнаружили, что утром случается больше инсультов и инфарктов, чем в любое другое время дня. Тромбы быстрее всего формируются примерно в 8 утра. Артериальное давление тоже повышается с утра и остается повышенным почти до вечера. Примерно в 18 часов оно снижается, а ночью опускается до самого низкого уровня. Соответственно, чтобы поддерживать базовые гормональные и циркуляторные ритмы организма, лучше всего ложиться спать рано (до 10 часов) и вставать не позже восхода солнца, в идеале – около 6 утра. (Примечание: это время может варьироваться в зависимости от времени года. Зимой мы нуждаемся в несколько более долгом сне, летом можно спать и не так долго.)
Один из самых мощных гормонов, вырабатываемых шишковидным телом, – это нейротрансмиттер мелатонин. Выделение мелатонина начинается между 21:30 и 22:30 (в зависимости от возраста), вызывая сонливость. Пикового уровня мелатонин достигает между 1 и 2 часами ночи, а наиболее низкого – в середине дня. Шишковидное тело контролирует репродуктивную систему, сон и моторную активность, артериальное давление, иммунную систему, гипофиз и щитовидную железу, рост клеток, температуру тела и многие другие жизненно важные функции. Все они зависят от сбалансированного цикла мелатонина. Если вы ложитесь спать поздно или работаете в ночную смену, то нарушаете равновесие этого цикла – а также и многих других гормональных циклов.
Кроме мелатонина, мозг также вырабатывает серотонин, важнейший нейротрансмиттер/гормон, связанный с физическим и эмоциональным благополучием. Он влияет на дневные и ночные ритмы, сексуальное поведение, память, аппетит, импульсивность, страх и даже склонность к самоубийству. В отличие от мелатонина, уровень серотонина растет при дневном свете; также на него влияют физические упражнения и сахар. Если вы по утрам встаете поздно, то из-за недостаточного количества получаемого солнечного света уровень серотонина остается недостаточно высоким и днем. Более того, поскольку мелатонин – это продукт распада серотонина, привычка вставать поздно еще и снижает уровень мелатонина по ночам.
Любое отклонение от циркадных ритмов вызывает нарушения выработки важных гормонов мозга, мелатонина и серотонина. Это, в свою очередь, ведет к нарушению биологических ритмов, что может расстроить гармоничную работу всего организма, включая обмен веществ и эндокринный баланс. Вы можете вдруг почувствовать себя «не в своей тарелке» и стать уязвимыми для самых разных недугов, от простой головной боли до депрессии или даже опухоли.
Выработка гормонов роста, которые стимулируют рост у детей и помогают поддерживать мышечные и соединительные ткани у взрослых, тоже зависит от нормального цикла сна. Сон стимулирует производство гормонов роста. Пик выработки приходится примерно на 23 часа – если вы легли спать раньше 22. Этот краткий период совпадает со сном без сновидений, который еще иногда называют «сном для красоты». Именно в этот период цикла сна организм очищает себя и проводит основные ремонтные и восстановительные работы. Если вы недосыпаете, производство гормона роста значительно снижается. Люди, работающие в ночную смену, чаще страдают от бессонницы, бесплодия, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем с желудком. Кроме того, по ночам ниже производительность труда и выше риск несчастных случаев.
Естественное время приема пищи
Аюрведа, наука жизни, еще тысячи лет назад утверждала, что для поддержки физического и эмоционального здоровья тело нужно кормить согласно естественному графику. Как и большинство других функций организма, пищеварительный процесс контролируется циркадными ритмами. Выработка желчи и других пищеварительных соков выходит на пик к полудню и значительно снижается ночью. Поэтому самый обильный прием пищи лучше устраивать в середине дня, а завтрак и ужин делать сравнительно легкими. Это помогает организму эффективно переваривать употребленную пищу и усваивать нужное количество питательных веществ, необходимых для поддержки всех функций организма. Чтобы не нарушать выработку пищеварительных соков в обеденное время, лучше всего завтракать не позднее 8 утра. А чтобы успеть нормально переварить ужин, лучше всего его есть не позже 18:30–19 часов.
Любое долгосрочное нарушение этого цикла, вызванное либо нерегулярным питанием, либо обильными завтраками и/или ужинами, ведет к накоплению непереваренной пищи и застою крови и лимфы. Еще это нарушает естественные инстинкты тела. Если бы инстинкты работали нормально, мы бы естественным образом хотели есть только ту пищу, которая подходит для нашего типа тела, и только тогда, когда мы можем ее лучше всего переварить. Одна из главных причин формирования желчных камней – накопление плохо переваренной пищи в кишечном тракте. Нерегулярное употребление пищи или обильные приемы пищи в то время, когда организм не готов вырабатывать необходимое количество пищеварительных соков, образует больше отходов, чем организм способен переработать и вывести (см. также «Расстройства пищеварительной системы» в главе 1).
Другие причины
Просмотр телевизора несколько часов подряд
Научные исследования показали, что просмотр телевизора может значительно повысить выработку холестерина в организме. Холестерин – это не только важнейший компонент большинства тканей и гормонов в организме: он еще работает и как гормон стресса, уровень которого повышается при физической или умственной нагрузке. На самом деле именно холестерин – один из первых гормонов, который организм направляет на место травмы, чтобы залечить ее. Холестерин – это незаменимый компонент любой рубцовой ткани, образующейся при заживлении ран – и на коже, и на стенке артерии.
Перерабатывать быстрое передвижение картинок на экране для мозга утомительно и является большим стрессом. Особенно выражен «телевизионный стресс» у детей, у которых холестерин в крови может подняться на 300 % всего за несколько часов просмотра телевизора. Подобная избыточная выработка холестерина меняет состав желчи, что вызывает формирование желчных камней в печени.
Телевизионное изображение – это огромная нагрузка для мозга. Ему невероятно трудно переработать поток входящих стимулов из огромного количества очень быстро меняющихся кадров, появляющихся на экране каждую долю секунды. Стресс и напряжение в конце концов играют свою роль. Артериальное давление повышается, чтобы доставить больше кислорода, глюкозы, холестерина, витаминов и других питательных веществ в разные части тела, в том числе и мозг. Все они быстро расходуются из-за тяжелой работы мозга. Добавьте к этому напряжение, которое вызывает содержание некоторых программ – насилие, острые сюжеты, шум стрельбы, рев автомобилей, крики, – и реакцию надпочечников, которые вырабатывают адреналин, чтобы подготовить организм к реакции «бей-беги». Стрессовая реакция, в свою очередь, вызывает сокращение или натяжение больших и малых кровеносных сосудов организма, из-за чего клетки страдают от дефицита воды, сахара и других питательных веществ. Этот дефицит питательных веществ, в свою очередь, может служить объяснением «неутолимого голода», который столь многие люди чувствуют, сидя перед экраном.
Результатом этого эффекта могут стать несколько групп симптомов. Вы можете чувствовать усталость, разбитость, утомление, забитость шеи и плеч, сильную жажду, летаргию, депрессию; усталость может быть такой, что вы даже заснуть не сможете. Как известно, стресс повышает выработку холестерина в организме. Поскольку холестерин – это основной ингредиент гормонов стресса, в стрессовых ситуациях организм расходует много холестерина для выработки этих гормонов. Чтобы компенсировать потерю холестерина, печень повышает производство этого драгоценного вещества. Если бы организм не повышал уровень холестерина во время подобных стрессовых ситуаций, мы бы уже столкнулись с миллионами «телевизионных смертей». Тем не менее, у стрессовой реакции есть ряд побочных эффектов, один из которых – формирование желчных камней.
Недостаток физических нагрузок может также привести к застою в желчных путях и, соответственно, формированию желчных камней.
Эмоциональный стресс
Стрессовый образ жизни может изменить натуральную микрофлору (бактериальную популяцию) желчи, вызывая тем самым формирование желчных камней в печени. Один из ведущих факторов стресса в жизни – отсутствие времени для себя. Если вы не даете себе достаточно времени для того, чтобы заняться чем-то, чем вы должны или хотите заниматься, то почувствуете давление. Постоянное давление вызывает раздражение, а раздражение в конце концов превращается в гнев. Гнев – это симптом серьезного стресса. Он истощает ресурсы организма, и этот эффект можно измерить количеством адреналина и норадреналина, вырабатываемого надпочечниками. При сильном стрессе или возбуждении эти гормоны повышают скорость и силу сердцебиения, повышают артериальное давление и сокращают кровеносные сосуды выделительных желез пищеварительной системы. Кроме того, они ограничивают поток пищеварительных соков, в том числе желудочных кислот и желчи, замедляют перистальтическое движение и усвоение пищи и задерживают выведение мочи и кала.
Когда еда больше не переваривается нормально, и значительное количество отходов не выводится из организма через выделительную систему, от этого страдают все части тела, в том числе печень и желчный пузырь. Этот застойный эффект, вызванный стрессовой реакцией, вызывает сильный дискомфорт на клеточном уровне, который ощущается как эмоциональное расстройство. Исследования показывают, что хронический стресс – или, точнее, неспособность справиться со стрессом, – вызывает 85–95 % всех болезней. Такие болезни обычно называют психосоматическими. Застои, вызванные стрессом, требуют не только глубокого физиологического очищения – чисток печени, толстой кишки и почек, – но и методов лечения, способствующих релаксации[35].
Во время релаксации тело, разум и эмоции переходят в режим работы, который поддерживает и улучшает все функции организма. Сокращенные кровеносные сосуды снова раскрываются, пищеварительные соки текут, гормоны сбалансированы, отходы выводятся легче. Соответственно, лучшим противоядием от стресса и его вредных эффектов являются различные методы релаксации – медитация, йога, время, проведенное на природе, игра с детьми или домашними животными, исполнение или слушание музыки, физические упражнения, прогулки и так далее. Чтобы справиться с вечной спешкой современной жизни и дать нервной системе достаточно времени, чтобы расслабиться и избавиться от накопленного напряжения, очень важно проводить по крайней мере 30–60 минут в день в одиночестве, предпочтительно – в тишине.
Если вы переживали стрессовые периоды или вам сейчас трудно успокоиться и расслабиться, вам, несомненно, поможет серия чисток печени. Желчные камни в печени уже сами по себе вызывают серьезный стресс в организме. Когда вы избавитесь от этих камней, вы станете спокойнее и расслабленнее. А еще, возможно, когда ваша печень очистится, вы станете куда меньше злиться или расстраиваться из-за тех или иных ситуаций, людей или из-за самих себя – вне зависимости от обстоятельств[36].