х полянах и в сосновых борах. Песчаника, сухопут — другие народные названия травы.
Название «кошачья лапка» растение получило из-за нежных бархатистых верхушек, похожих на кошачьи лапки. В народной медицине его называют бессмертником, так как даже в сушеном виде оно не увядает. Раньше в деревнях бессмертником украшали иконы, поэтому появилось еще одно название — богородицына трава.
Побеги кошачьей лапки совсем невзрачные, их легко не заметить. В основном они стелются и укореняются. Однако трава имеет прямостоящий стебель, на котором держатся головки соцветий. Несколько головок обычно составляют метелку. На побегах и возле корня листья расположены густо, по форме они напоминают лопатку. Верхние листья растения продолговатые, прямолинейные, количество их невелико. Лицевая сторона голая, изнаночная — шероховатая, покрыта мелкими волосками. Корень кошачьей лапки расходится в стороны мелкими ответвлениями.
В мировой флоре кошачья лапка представлена широко — существует свыше 100 видов растения. Произрастает она в основном в умеренных и северных широтах и в горах.
В нашей стране известно 5 видов кошачьей лапки. Особенно много этой травы в российской тундре. Зимой она остается зеленой, поэтому идет на корм проголодавшимся животным. Когда сходит снег, кошачья лапка восстанавливает свои побеги, превращаясь в густое растение.
Кошачья лапка является старинным целебным средством. Она останавливает кровотечения, снимает опухоли и применяется при золотухе. Порошком из сушеного растения присыпали порезы и раны, что способствовало их быстрому заживлению.
Трава признана современной научной и народной медициной.
Крапива
Свежая зелень листьев и молодых стеблей этого многолетнего растения применяется в кулинарии фитотерапии. Старые листья подвергаются обработке: сушке, засолке, ферментации и др. В 30 г зелени крапивы содержатся необходимые для человека суточные дозы каротина и витамина С.
Купена лекарственная
Многолетняя трава семейства спаржевых. Начинает цветение в начале лета и продолжает цвести до холодов. Стебель растения длинный, заметно изогнутый. Листья мелкие, у некоторых видов купены более крупные, стеблеобъемлющие. Находится в родстве с ландышем.
Все представители семейства — лесные растения. Из 17 видов, встречаемых в нашей стране, основная часть произрастает в лесах Кавказа, Сибири и Дальнего Востока. Подземная часть купены живет несколько лет, зимой полностью отмирает лишь ботва — стебель и листья. Из года в год отмершие стебли оставляют на своем толстом корне рубец, который дал повод ученым назвать эту лесную траву соломоновой печатью. Корень в почве располагается горизонтально.
Купена плодоносит иссиня-черными ягодами. В старину траву собирали про запас и применяли как рвотное средство при отравлениях всех типов. Современные фармацевты уверяют, что плоды купены целебны для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В корнях растения содержится ряд алкалоидов, устраняющих ревматические и невралгические боли. Поэтому купена в старину считалась единственным средством от ревматизма, грыжи и поясничных болей. Кроме этого, в корневищах найдены дубители, крахмал, сахар, смолы, другие органические соединения.
Лекари советовали применять корни купены при ожогах и ранах для быстрейшего исцеления. Для этого растение нужно было испечь в золе.
Весьма полезна ботва аптечной купены. В ней представлены алкалоиды и витамин С — незаменимый природный источник здоровья и бодрости человека. Только вот извлечение его из купены пока не налажено.
Официальное название растения означает «узловатое, многоколенное», и это относится к строению корневища. За ядовитость и черный окрас в народе ягоды купены прозвали вороньими или сорочьими глазами.
Лапчатка прямостоящая
Многолетнее растение семейства розовых. Стоит в ряду наиболее проверенных старинных лекарственных средств. Другие названия — калган, могущник. Больше всего ценится корень травы, который заготавливают осенью, когда основная часть растения завяла, а также весной, до начала цветения.
Целебные свойства растения сложно переоценить. Настоями и настойками калгана лечат воспаление и язву желудка, диарею, останавливают желудочные кровотечения, восстанавливают нормальное пищеварение, снимают зубную боль. Мази из травы и остывшие отвары применяются при ожогах, влажных экземах, а также для заживления ран и при обморожении. Отваром лапчатки на воде (20 г корня на 1 л воды) полощут горло при ангине и рот при заболевании цингой. Кроме этого, калган применяется в косметологии, его активно используют при изготовлении мази от цыпок на руках и ногах. Приготовить калгановую мазь несложно: ложку мелко порезанных корней нужно варить 5 мин в стакане сливочного масла, смесь процедить и нанести на необходимый участок тела. Такое средство отлично помогает при обветривании губ.
Лопух большой
Двулетнее травяное растение семейства сложноцветных. Большое, жилистое и мясистое, с прямостоящим стеблем. Научное название лопуха в переводе с греческого — «медведь». Произрастает за чертой города в тенистых местах.
В первый год своей жизни лопух развивает розетку листьев, набирается питательных веществ, которые в осенний период стекаются в корень. На другой год у лопуха вырастает мощный ствол. Растение начинает цвести и обзаводится корзинками с семенами, после плодоношения погибает.
Произрастает на подлесье, спусках рек, в запущенных усадьбах, в огороде считается сорняком. При благоприятных условиях большой лопух способен достигнуть человеческого роста.
Корень большого лопуха довольно длинный (около 60 см), плотно «забивает» землю ветвистыми корешками. По этой причине выкопать корень лопуха — большая проблема. Листья грубые, лицевая сторона похожа на зеленую клеенку, изнаночная — покрыта мелким ворсом. Цветет лопух с начала июня по август, принося до тысячи семян.
Листья и черешки растения съедобны только в молодом возрасте, поэтому их можно употреблять в пищу, добавлять в салаты и другие блюда. Корни лопуха хороши осенью, когда особо обогащены сахарами, эфирными маслами и инулином. Молодые корни могут вполне заменить морковь.
Масла, содержащиеся в растении, применяются в косметологии, парфюмерии и кулинарии. Олифа, полученная из масла лопуха, обладает высочайшим качеством. Кроме того, лопух применяют как мочегонное и потогонное средство, а его семена прописывают в качестве слабительного средства. Листья растения прикладывают к опухолям различного происхождения.
Кроме этого, эликсиры из лопуха применяют для укрепления волос: эфирные масла активно воздействуют на кожу головы, стимулируя рост волос.
Род лопухов скромен и представлен всего 11 видами. Однако распространен лопух довольно широко, некоторые виды произрастают даже в США. В нашей стране, кроме большого, произрастает лопух войлочный. Его стебель достаточно рослый, 60-150 см, сверху покрыт мелким ворсом.
Лопух войлочный и большой обладают равными целебными свойствами. Некоторые цветоводы считают войлочный лопух декоративным растением.
Еще один вид — лопух мелкий, высота которого меньше 70 см. Листья у него крупные, а стебель — прямой и стойкий. Нижние листья менее крупные, что является общим признаком для всех видов лопуха.
Мать-и-мачеха
Многолетняя трава семейства сложноцветных, ранний медонос. Листья травы угловатые, кожистые, с лицевой стороны зеленые, а с изнанки беловатые (мягкие на ощупь). Отсюда и название: гладкая холодная сторона — «мачеха», а бархатистая теплая — «мать». Размером листья обычно с ладонь, именно их применяют в лечебных целях.
Траву мать-и-мачехи с давних времен использовали при удушающем кашле, вызванном воспалительными процессами в легких и бронхах. Травники многих стран советуют рецепты потогонных и грудных сборов, в состав которых входит мать-и-мачеха.
Наши предки приготавливали отвары и настои из травы и лечили ими такие болезни, как золотуха, водянка, туберкулез легких, катар желудка. Дымом из сухих листьев снимали головные и зубные боли, а также приступы астмы. Поэтому трава мать-и-мачехи всегда присутствовала в аптечке каждого дома.
Целебными у мать-и-мачехи считаются и цветки, и листья. Заготавливают цветки ранней весной, как только появятся (желательно проделывать это утром, так как ближе к вечеру цветки закрываются). Сушат стандартным способом, исключая воздействие солнечных лучей.
Другие названия растения — водяной лопух, околоречная трава, белокопытник. В его листьях содержатся лечебные слизистые вещества. К примеру, гликозид горький, кислоты, эфирные масла, витамины, не имеющие аналогов в природе. Листья заготавливают в последних числах мая или в начале июня, во время их особого роста. Интересно, что сушеные листья сохраняют свою окраску.
При простуде, сопровождающейся кашлем, отлично помогает настой или отвар из травы. Готовится он традиционным способом и принимается по 1 столовой ложке 3–4 раза в сутки. Профилактический фиточай вы можете приготовить из измельченных листьев и цветков мать-и-мачехи, используйте заваренную жидкость как заварку при каждом чаепитии, особенно при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Следующий рецепт наверняка помнит каждый со времен своего детства — прикладывать листья травы на ссадины и потертости, а также мозоли. Еще эффективнее готовить лечебную кашицу из листьев растения и прикладывать к пораженному месту. Отличное средство от насморка — сок из свежих листьев мать-и-мачехи.
В косметологии мать-и-мачеху применяют в сочетании с крапивой при выпадении волос или для предупреждения появления перхоти.
Мята полевая
Многолетняя трава семейства губоцветных, отличается душистым приятным запахом и вкусом, свойственным только ей. Применяется как пряность и для профилактики различных заболеваний.