Благодаря сыроедению, которое по системе Ниши-Гогулан должно составлять основу рациона, в организм поступает клетчатка. Она стимулирует обменные процессы и обновление клеток, в результате организм омолаживается. Кроме того, правильное сочетание продуктов позволяет полноценно усваиваться питательным веществам. В результате в организме не накапливаются токсины и шлаки и не откладывается лишний вес.
Показания
Система питания Ниши-Гогулан показана всем людям. Независимо от возраста и пола. Она позволяет справиться с:
✓ заболеваниями органов пищеварения,
✓ сахарным диабетом,
✓ стрессами и нервными расстройствами,
✓ головными болями,
✓ бессонницей,
✓ авитаминозом,
✓ слабым иммунитетом,
✓ сердечно-сосудистыми заболеваниями,
✓ заболеваниями мочеполовой системы,
✓ раком.
Противопоказания
Система питания Ниши-Гогулан совершенно безопасна для применения. Важно соблюдать рекомендации авторов методики и придерживаться здорового образа жизни.
Практические рекомендации
Система питания Ниши-Гогулан — это не таблетка немедленного действия. Она направлена на комплексное воздействие на организм, поэтому действует постепенно. Система сбалансированного питания поможет распрощаться с болезнями, если придерживаться ее длительное время. Она должна войти у вас в привычку. Поэтому придется запастись упорством и силой воли, побороть собственную лень, чтобы добиться положительных результатов.
Переход к системе питания Ниши-Гогулан ни в коем случае не должен быть слишком резким, так как это может повредить организму. Лучше всего постепенно заменять привычную пищу сырой. Переход обратно к вареной пище также должен быть постепенным.
Система питания Ниши-Гогулан предполагает переход к новому режиму питания. Возможно, вам непросто будет к нему адаптироваться (например, завтракать после 12 часов). Но со временем вы привыкнете и будете воспринимать новый режим вполне естественно.
Чтобы добиться оздоровления организма, не забывайте, что систему питания Ниши-Гогулан необходимо сочетать с ежедневными физическими нагрузками, контрастными водными процедурами, здоровым сном.
Описание методики
В системе питания Ниши-Гогулан учитывается комплексный подход к здоровью человека. Необходимо заботиться не только о своем рационе, но и о душевном равновесии и физическом состоянии.
Ежедневно нужно настраивать себя на позитивное мышление, учиться справляться со своим беспокойством и раздражением.
Немаловажное значение имеет взаимодействие человека с природой. Ниши рекомендует постоянно принимать воздушные, солнечные и водные ванны. Пребывание на свежем воздухе обогащает организм кислородом и улучшает обмен веществ, способствуя профилактике различных заболеваний. Особенно полезны контрастные воздушные ванны.
В прохладное время 2 раза в день — не позже 10 часов утра и после 9 часов вечера — Ниши рекомендует попеременно обнажаться (не более 20 секунд) и укутываться (2–3 минуты) в теплую одежду на свежем воздухе. Такие процедуры следует выполнять за 1 час до приема пищи или через 30 минут после в течение 5–10 минут.
Солнечные ванны обогащают организм витамином D и настраивают на позитивный лад. Их полезно проводить весной, начиная с трех минут и постепенно увеличивая время до 1 часа.
Водные ванны позволяют закалить организм, оказывают тонизирующее и укрепляющее действие. Раз в неделю полезно проводить контрастные ванны. В течение одной минуты следует обливаться холодной водой (температура около 15 °C), а затем 3 минуты горячей (с температурой около 43 °C). Лучше осваивать контрастное обливание постепенно, погружая в воду сначала только ноги и руки, а затем переходя ко всему телу.
Одновременно следует следить за ежедневным рационом. Около 50% должны составлять злаки. Еще 30% должно приходиться на овощи и фрукты, 20% — на остальную пищу. Еда животного происхождения не запрещается, но ее количество должно быть небольшим. Лучше отдавать предпочтение рыбе, мясу диких животных и только в крайнем случае употреблять отварное мясо домашних животных.
Необходимо придерживаться сбалансированного рациона, в первую очередь ежедневно соблюдать пропорций белков, жиров и углеводов (1:1:4).
Следует строго соблюдать режим питания. Завтрак должен быть поздним — после 12 часов дня, а ужин ранним — до 18 часов. Ни в коем случае не стоит переедать. Главный принцип — умеренность в еде.
Поваренную соль лучше заменить морской, белый сахар — коричневым, а шлифованный рис — нешлифованным. Периодически можно устраивать бессолевые дни.
К пище нужно приступать только тогда, когда вы действительно голодны. Если есть не хочется, можно пропустить прием, заменив порцию еды водой. В системе питания Ниши-Гогулан вода — это тоже еда.
Важно тщательно пережевывать пищу. Так удастся снизить нагрузку на органы пищеварения. В день нужно выпивать до 2,5–3 л воды. Жидкость следует принимать до или после еды за 1–2 часа.
Каждую неделю в течение суток следует голодать, чтобы органам полноценно отдыхал. Чтобы подготовиться к голоданию, необходимо предварительно очистить кишечник с помощью клизмы или травяного настоя (из коры крушины, кукурузных рыльцев, тмина и т. д.) Вы можете воспользоваться любым удобным способом. Главное это сделать заранее.
Также 5 раз в году можно проводить более длительные голодания по 7–8 дней с интервалом в 40–60 дней. Но их следует осуществлять под присмотром врача.Рацион питания по Ниши-Гогулан
Полезные и вредные продукты
Для поддержания здоровья организма в рацион питания должны поступать шесть групп питательных веществ: белки углеводы, жиры, витамины, минералы и вода. Основную часть рациона по системе Ниши-Гогулан должна составлять сырая пища. Вареную пищу можно употреблять, но ее соотношение с сырой должно быть не меньше 1:3.
Предпочтение необходимо отдавать продуктам естественного происхождения. Именно они должны составлять до 75% ежедневного рациона. К здоровым продуктам питания Ниши-Гогулан относят:
✓ сырые овощи,
✓ фрукты,
✓ травы,
✓ орехи,
✓ семечки,
✓ свежевыжатые фруктовые и овощные соки.
Полезно включить в рацион морепродукты (особенно при заболеваниях органов пищеварения). Ежедневно следует употреблять различные фрукты, овощи, орехи и травы, чтобы организм получал полный комплекс питательных веществ.
Источником витамина А (отвечает за иммунитет, рост и развитие организма, состояние костной и эпителиальной ткани, ночное зрение и слух, предохраняет от поражений кожи и слизистых оболочек) являются следующие продукты: печень, молочные продукты, сыр, яичный желток, рыбий жир, растительное масло, морковь, облепиха, щавель, тыква, апельсины, мандарины, абрикосы, грейпфруты, персики, груши, дыни, артишоки. Для профилактики авитаминоза полезно каждый день принимать через 1–2 часа после ужина растительное масло (желательно оливковое). Начать следует с одной капли, каждые три дня прибавлять еще по одной. Когда суточное количество масла достигнет 2,5 чайной ложки — можно будет закончить курс.
Источником витамина В 1 (участвует в кроветворении, жировом, белковом и углеводном обмене, отвечает за зрение, состояние мышц, нервной системы) служат злаковые, пивные дрожжи, печень, морепродукты, соя, красная фасоль, картофель, капуста, горох, апельсины, арбузы, абрикосы, персики, вишня, черешня, смородина. Для профилактики нехватки витамина В 1 рекомендуется употреблять хлеб из муки грубого помола и каши из недробленых круп (овса, кукурузы, ржи, пшеницы, ячменя).
Витамин В 2 (участвует в процессах роста, белковом, жировом и углеводном обмене, отвечает за состояние кожного покрова, зрительную функцию, обновление клеток) восполняется через картофель, куриные яйца, листья овощей, морепродукты, печень, гречу, овес, ячмень, кукурузу, пшено, сою, помидоры, капусту, баклажаны, апельсины, мандарины, арбузы, абрикосы, персики, смородину. При его недостатке полезно употреблять в пищу печень рыб.
Витамин В 3 (отвечает за обмен веществ) содержится в пивных дрожжах, кисломолочных продуктах, яйцах, печени, почках, морепродуктах, рыбе, грибах, кашах из недробленых круп, бобовых, свекле, цветной капусте.
Витамин В 5 (отвечает за продолжительность жизни, состояние кожи) восполняется через яичный желток, почки, печень, кисломолочные продукты, листья овощей, арахис, каши из недробленых круп.
Витамин В 6 (необходим для работы мышц, здорового сна и нервной системы) содержится в рыбе, морепродуктах, твороге, картофеле, капусте, каше из недробленых круп, кукурузе, хлебе из муки грубого помола, моркови, помидорах, орехах, клубнике, смородине, цитрусовых, бобовых.
Витамины В 9 и В 12 (участвуют в кроветворении, регулируют белковый и жировой обмен, отвечают за состояние кожи) есть в мясе, говяжьей печени, рыбе, морепродуктах, твороге, сыре, яйцах, орехах, сое, листьях овощей, кисломолочных продуктах, пивных дрожжах.
Витамин D (способствует усвоению кальция и фосфора, необходим для свертывания крови, крепости костей, нормальной работы сердца, регуляции возбудимости нервной системы) содержится в проростках зерновых, пивных дрожжах, зеленых листьях овощей, рыбьем жире, яйцах, молоке, растительном масле, грейпфрутах.
Витамин Е (обеспечивает рост и развитие мышц, функционирование сердечной мышцы, препятствует образованию тромбов в сосудах) находится в проростках злаковых, ячмене, коричневом рисе, кукурузе, капусте, нерафинированном растительном масле и смородине.
Витамин С ( защищает организм от патогенных бактерий и вирусов, поддерживает нормальное состояние сосудов, белковый обмен, работу щитовидной железы, печени, почек, желудка, кишечника, надпочечников и селезенки) есть в цитрусовых, абрикосах, сливах, смородине, клубнике, крыжовнике, квашеной капусте, луке, шиповнике, облепихе, яблоках.