Противопоказания
Питание по группе крови, разработанное Д’Адамо, имеет довольно обобщенную классификацию и не учитывает всех индивидуальных особенностей организма. К примеру, особое значение имеет не только группа, но и резус-фактор крови.
К тому же при наличии каких-либо хронических заболеваний в рацион приходится вводить или исключать ряд продуктов, что не учитывается в данной методике. Поэтому питание по группам крови не всегда является полноценным и сбалансированным.
Практические рекомендации
К питанию по группам крови необходимо подходить постепенно, так как организму довольно сложно перестроиться на новый рацион. Порой бывает сложно отказаться от привычных продуктов, например молока, сыра, творога. Поэтому в первые две недели можно сокращать их количество в рационе до минимума и только после этого полностью исключить из питания. Это позволит избежать срывов, как во время диет или голоданий.
Описание методики
При переходе на рацион по группе крови важно учитывать общие правила:
✓ потреблять такое количество пищи, которое соответствует вашему образу жизни и энергозатратам,
✓ избегать перееданий,
✓ есть небольшими порциями до 4 раз в день,
✓ в процессе еды не спешить, тщательно пережевывать пищу (особенно это касается мясных продуктов),
✓ стараться как можно чаще разнообразить свой рацион, постоянно чередуя рекомендуемые по группе крови продукты, чтобы организм получал полноценное питание.
Рацион питания по группам крови
Питание для I группы крови
I группа крови наиболее распространенная. К ней относятся люди с хорошим пищеварительным трактом и иммунной системой. Это так называемые «охотники».
Для них предпочтительно есть мясо (баранину, говядину), рыбу, оливковое масло, грецкие орехи, тыквенные семечки, свеклу, инжир.
Для тех, кто желает снизить вес, полезно употреблять красное мясо, печень, морские продукты.
А вот молочные продукты, сыры, творог, жирное мясо, мучные продукты, картофель, мандарины, апельсины, дыни, авокадо, кукурузное и арахисовое масло, маслины лучше исключить из рациона.Питание по II группе крови
Люди со II группой крови имеют чувствительный пищеварительный тракт. Поэтому им необходима экологически чистая и натуральная пища. Это так называемые «земледельцы». Особенно полезными для них являются морепродукты, соевые продукты, овощи, бобовые, злаки, крупы, артишок, топинамбур, растительные масла. Иначе говоря, людям II группы крови подходит вегетарианское питание.
Для снижения веса полезны соевые продукты, овощи, ананасы.
Однако при II группе крови нужно исключить из рациона мясо, молочную пищу, ограничить потребление пшеничного хлеба, картофеля, абрикосов, клюквы, кетчупа, майонеза.Питание по III группе крови
Люди с III группой крови имеют мощную иммунную систему. Поэтому они могут свободно выбирать продукты питания. Это так называемые «кочевники».
Для них наиболее полезны молочные продукты, овсяная крупа, рис, баранина, крольчатина, скумбрия, треска, камбала, сыр из козьего молока, оливковое масло, петрушка, белокочанная капуста, ананасы, сливы.
Чтобы снизить вес можно употреблять красное мясо, печень, ливер, молочные продукты с низкой жирностью, зеленые овощи, яйца.
А вот соя, куриное мясо, подсолнечное масло, помидоры и гранаты противопоказаны. Следует также ограничить потребление гусятины, говядины, свинины, креветок, анчоусов, омаров, арахисового и кукурузного масла, гречки, ржаного хлеба, хурмы.Питание по IV группе крови
Люди с IV группой крови появилась менее тысячи лет назад в результате смешения других групп. Поэтому их называют «новые люди». У них чувствительный пищеварительный тракт, иммунная система быстро приспосабливается к изменениям окружающей среды и питания.
В основе питания обладателей IV группы крови должны быть кисломолочные обезжиренные продукты, баранина, оленина, овощи и фрукты. Особенно полезны мясо индейки, треска, скумбрия, кукурузное масло, овсяная крупа, пшеничный хлеб, капуста, клюква, ананасы.
Для снижения веса подходят морские продукты (кроме консервированных, сушеных, вяленых и копченых), соя, молочные продукты, зеленые овощи, ананасы.
А вот употребление говядины, бекона, утятины, камбалы, лосося, цельного молока, оливкового масла, тыквенных семечек, бобов, гречки, редьки, бананов, гранатов лучше ограничить.
Примерное меню по группам крови
Для I группы крови
Завтрак : зеленый чай, бутерброд с рыбой.
Второй завтрак: сладкие овощи и фрукты.
Обед : говяжий бифштекс, овощной салат, чай с шиповником.
Ужин : запеченная рыба или морепродукты, сельтерская вода.Для II группы крови
Завтрак : кефир или фруктовый сок, бутерброд с сыром.
Второй завтрак : нежирный сыр или творог.
Обед : молочный суп, кофе, ананасы.
Ужин : бобовые, зеленый чай или красное вино.Для III группы крови
Завтрак : 2 яйца, бутерброд со свининой, сок.
Второй завтрак : стакан обезжиренного молока.
Обед : любая каша (кроме гречневой и пшеничной), пара ломтиков ветчины, чай.
Ужин : овощной салат или бобовые, стакан воды.Для IV группы крови
Завтрак : геркулесовая каша, сладкие фрукты, кофе.
Второй завтрак : стакан молока или горсть грецких орехов.
Обед : запеченная баранина, овощной салат, чай с шиповником.
Ужин : гречневая каша, овощи, зеленый чай.
Отзывы
Ряд людей, испробовавших на себе питание по группам крови, оставили положительные отзывы об этой методике.
Я студентка 5 курса. С первого года обучения совмещала учебу и работу. На последнем курсе пришлось интенсивно готовиться к экзаменам. Высыпаться не получалось, отдыхать вообще было некогда, питание, понятно, неполноценное. В результате мой организм дал сбой. Все началось с головных болей и бессонницы. Появилась апатия, настроение стало подавленным. Затем понизилась работоспособность, ко мне стали цепляться разные болячки. Я ничего не успевала. С работы пришлось уволиться. Но вялость и апатия меня не оставляли. Я обратилась к врачу. Мне прописали дорогостоящие препараты для восстановления иммунитета и ряд витаминных комплексов. Честно говоря, денег на лечение у меня не было. И я решила самостоятельно восстанавливать нехватку витаминов. Оказалось, что существуют и более дешевые способы лечения. Питание по группе крови позволило мне поправиться за месяц. Благодаря ему я успешно сдала выпускные экзамены.
Симонова Рита, 21 год, г. Барнаул
У моей мамы хронический бронхит и сильная одышка. Она перепробовала много лекарств, лежала в больнице, но ничего не помогало. На какое-то время становилось лучше, а затем все начиналось опять. Соседка порекомендовала попробовать систему питания по группам крови. Мама начала питаться продуктами, подходящими к ее первой группе крови. Через 2 недели прекратились приступы кашля, одышка стала меньше. Спустя месяц мама полностью поправилась.
Степанова Оксана Витальевна, 33 года, г. Пушкин
Много лет пользовалась иммуностимулирующими препаратами, чтобы хоть как-то спасаться от гриппа. Но, как ни старалась, все равно заболевала несколько раз в год. Пока не попробовала систему питания по группам крови. Это моя палочка-выручалочка. Как только начинаю болеть или чувствую: что-то в горле першит и из носа закапало — сразу перехожу к продуктам, соответствующим моей первой группе крови. Кстати, в последнее время я стала болеть гораздо реже.
Пивоварова Нина Ивановна, 40 лет, г. Тобольск
С 18 лет страдаю запорами. Возможно даже, это и выкидыш спровоцировало. Чем только я не лечилась. И масло льна, и свеклу, и кефир пробовала. Проходила курс гомеопатии. Но все бесполезно. Помогло только питание, учитывающее особенности группы крови. Кто бы мог подумать, что оно способно решить мою многолетнюю проблему. Сейчас я полностью отказалась от слабительных лекарств, потому что все пришло в норму.
Морозова Анна Ивановна, 27 лет, г. Красноярск
У меня бронхиальная астма II степени. Через 2 недели питания по своей группе крови исчезли приступы. Спустя месяц прекратила использование ингалятора. Легкие заметно очистились, что было заметно по умеренному количеству выделения слизистой мокроты. Через 3 месяца полностью отказалась от всех лекарственных препаратов. Чувствую себя на все 100%, стала вести активный образ жизни, бодрость и хорошее настроение меня не покидают.
Малиновская Вера Викторовна, 59 лет, г. УфаМалоуглеводная система питания доктора Роберта Аткинса
Малоуглеводная система питания доктора Роберта Аткинса произвела настоящий революционный переворот в сознании людей в 70-х годах и изменила традиционные взгляды на процессы похудения. После выхода в свет его книги у автора появилось около 20 миллионов последователей, на собственном опыте доказавших действенность методики. Роберт Аткинс предложил новое питание, в котором вредной назвал не насыщенную жирами пищу, а углеводные продукты.
В чем эффективность методики
Малоуглеводное питание по доктору Аткинсу особенно эффективно для людей с избыточным весом. Оно помогает в короткие сроки нормализовать обмен веществ и избавиться от лишних килограммов без особых усилий. Человек не испытывает чувство голода, поэтому у него не возникает желание сорваться (что обычно приводит к еще большему набору избыточного веса). Систему питания можно использовать в любом возрасте. Особенно она полезна пожилым людям, у которых скорость метаболических процессов снижается, и сохранить стройность им оказывается гораздо сложнее, чем в молодые годы.
Помимо борьбы с ожирением система питания Аткинса предотвращает риск возникновения гипертонической болезни, инсульта, инфаркта, сахарного диабета, гормональных сбоев и нарушений обмена веществ.