Чудо-блюда в глиняных горшочках
Если вы ищете новые идеи для приготовления вкусных и полезных блюд, то книга «Чудо-блюда в глиняных горшочках» от Сергея Кашина — это то, что вам нужно! В этой книге собраны рецепты, которые помогут вам создавать настоящие кулинарные шедевры в глиняных горшочках.
Особенность таких блюд заключается в том, что они получаются вкусными и аппетитными даже без добавления большого количества жира или масла. Это не только вкусно, но и полезно!
Не упустите возможность открыть для себя новые вкусы и порадовать себя и своих близких изумительными блюдами! Читайте книгу «Чудо-блюда в глиняных горшочках» Сергея Кашина онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания.
Читать полный текст книги «Чудо-блюда в глиняных горшочках» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,86 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.
- Автор(ы): Сергей Кашин
- Жанры: Кулинария
- Серия: Ваш домашний повар
- fb2 файл книги добавлен , размер файла 0,86 MB
«Чудо-блюда в глиняных горшочках» — читать онлайн бесплатно
Способов тепловой обработки продуктов немало, и каждый из них предназначен для приготовления той или иной разновидности блюд – первых, вторых, закусок, десертов и т. д.
Одним из таких способов является запекание. Он хорош тем, что позволяет сохранить питательную ценность продуктов без потери их вкуса и аромата. При запекании витамины и микроэлементы не переходят в бульон, как при отваривании, а по сравнению с жарением блюда получаются менее калорийными.
К тому же данный способ практически универсален – запекать можно практически все, начиная от мяса и заканчивая фруктами и ягодами. Таким образом можно приготовить и основные горячие блюда, и разнообразные закуски, и сладости.
Запекать можно в горшочках, сотейниках, специальных формах, даже просто в глубокой сковороде. Если есть время, можно приготовить блюда в духовке, а если хозяйке нужно сберечь силы – на помощь придет микроволновка.