Ряд видов широко распространен в культуре по всему тропическому поясу, особенно М. utilissima, как важнейшее пищевое растение, имеющее клубневидные корни до 15 кг веса, содержащие большое количество крахмала.
В роде около 130 видов, распространенных в тропической Центр, и Южн. Америке. В СССР в открытом грунте выращивались 3 вида.
ТАБЛИЦА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИДОВ РОДА MANIHOT
1. Л. щитовидные; чрш прикреплен к пластинке на некотором расстоянии от края пластинки.......... 3. М. Глациова, или каучуковый — М. Glaziovii Muell.-Arg.
— Л. не щитовидные.......... 2.
2. Лопасти листа цельные, продолговато-ланцетные.......... 1. М. полезнейший, или кассава — М. utilissima Pohl.
— Лопасти листа надрезанно лировидные, кверху расширяющиеся.......... 2. М. картагинский — М. carthaginensis (Jacq.) Muell.-Arg.
M. edule A. Rich., M. esculenta Crantz, M. Manihot Cockerell, M. aipi Rusby, Mandioca utilissima Link, M. dulcis Parodi, Jatropha Manihot L., J. stipulata Veil., Janipha Manihot H.B.K.
К. или небольшое д. 2—3 м выс. с продолговатыми мясистыми корнями, содержащими 20—29 % крахмала и ядовитый горький сок. Л. 3—7-глубоко пальчатораздельные с лопатчато-ланцетными или линейноланцетными лопастями 8—17 см дл. и 1—5 см шир., кожистые.
Одно из важнейших пищевых растений тропического пояса. Шишковатые корни, достигающие 1 м дл. и 15 кг веса, содержат сырые 20—20 % крахмала (сухие — 64—72 %), до 2 % азотистых веществ, 0.1—0.7 % жиров. С. 1 га получают урожай корней, 15—40 т. Из них вырабатывают крахмал (бразильский аррорут), муку, крупу. В сыром виде корни содержат сильно ядовитый глюкозид, теряющий свои ядовитые свойства при нагревании.
Обл. распр.: тропическая Южн. Америка.
Как культурное растение широко распространен по всему тропическому поясу.
В СССР в культуре в открытом грунте выращивался на Черноморском побережье Кавказа как однолетнее растение, при хранении черенков в помещениях; как многолетнее растение — вымерзает.
В СССР практического значения в настоящее время не имеет. Возможна любительская культура по Черноморскому побережью Кавказа, с выемкой на зиму клубней и хранением их в безморозном помещении, как это делается с георгинами.
M. Janipha Pohl, Jatropha carthaginensis Jacq., J. Janipha L., Janipha Loeflingii H.B.K., J. Yuquilla H.B.K.
Д. до 6 м выс., с запахом, напоминающим запах грецкого ореха. П. 5—7-пальчатораздельные, с широко лировидно выемчатыми лопастями, к концам расширяющимися и на верхушке несколько заостренными.
Обл. распр.: тропическая Центр. Америка и субэкваториальные горные районы Южн. Америки (Мексика, Коста-Рика, Панама, Колумбия, Венесуэла).
Культивируется в тропических и субтропических районах Америки; используется так же, как и М. utilissima, но клубни мельче, чем у последнего, хотя и богаче крахмалом; имеется в ботанических садах южн. Европы.
В СССР испытывался в культуре — в Батуми, где плодоносил, в Сухуми; в Никитском ботаническом саду в Ялте выдерживал при покрышке мороз до —8°; повсюду вымерз.
Самый зимостойкий из видов Manihot, испытанных в СССР, но и он может быть рекомендован только для крайней юго-вост. части Черноморского побережья Кавказа; в районе Сухуми и Сочи требует укрытия на зиму.
Д. до 14 м выс. Л. щитовидные, глубоко 3—5-лопастные, 12 см дл. н 16 см шир., с продолговато-обратнояйцевидными или эллиптическими лопастями.
Обл. распр. сев. Бразилия.
В культуре почти по всему тропическому поясу.
В СССР в культуре испытывался на Черноморском побережье Кавказа, в суровую зиму 1910/11 г. в Батуми не пострадал, но далее, здесь как и в других местах, вымерз.
Содержит в млечном соке каучук невысокого качества — так называемый цеари-каучук (Ceary-Scraps).
В роде 95 видов, распространенных в тропическом и частично субтропическом поясе. В СССР в культуре в открытом грунте 1 вид.
Croton sebiferus L., Triadica sinensis Lour., Stillingia sebifera Michx., S. sinensis Baill. и др.
Д. 8—10 м выс., б. ч. с голыми ветвями. Листорасположение очередное. Л. цельные, широко рбмбичеокие или широко яйцевидно-ромбические, 2.5-7.5 см дл. и немного меньшей или большей шир., на верхушке заостренные, в основании широко клиновидные, цельнокрайние, б. или м. кожистые, с возрастом краснеющие, снизу более бледные; чрш 3—4 см дл. с 2 железками у основания пластинки; прлст 1 мм дл., толстые, округло обрубленные. Сцв — конечные многоцветковые кисти 7—12 см дл., несущие от основания несколько одиночных пестичных цветков, а выше — значительное число тычиночных, сидящих пучками по 10—15; цв. без лепестков и без диска; тычиночные — с неправильно 2—3-зубчатой чашечкой и с 2—3 тычинками, без рудимента завязи; у пестичных цветков чшч 3 (4—5) — раздельная; зв голая, стлб сращены почти на всем протяжении, рлц перпендикулярно отогнутые. Пл. — коробочка 10—12 мм дл., сначала снаружи мясистая, черная, позже сухая, раскрывающаяся. С. округлые, 7 мм дл., по одному в каждом гнезде.
Обл. распр.: Китай — от центр. Китая до островов Тайвань и Хайнань; сев. Вьетнам; Индия.
Древесина рассеянно сосудистая. Сосуды с простыми перфорациями. Межсосудистая поровость очередная. Волокна с простыми порами, очень толстостенные. Древесная паренхима метатрахеальная. Лучи гетерогенные, 1—3-рядные. У некоторых видов имеются радиальные камедные ходы, часто напоминающие разрушенные листовые следы. Используется на изготовление мебели.
Семена покрыты плотным белым слоем салоподобного вещества, напоминающего по виду воск. Внутри также содержатся подобные твердые жиры, которые вместе или раздельно добываются путем обработки семян нагретым паром, а также дроблением и прессованием при нагревании. Полученный продукт, так называемое китайское растительное сало, широко используется для мыловарения и изготовления свечей на месте и экспортируется в Европу.
Из листьев получают черную краску.
Широко культивируется на родине и по всему тропическому поясу обоих полушарий.
В СССР в культуре по Черноморскому побережью Кавказа: в Батуми и Сухуми плодоносит; в Сочи обмерзает (иногда 2—3-летние ветви), но цветет; в Крыму в Никитском ботаническом саду часто обмерзает; в Ср. Азии в Сталинабаде обмерзают побеги 2—3 лет (Королева, Кормилицын); в Ашхабаде сильно обмерзают концы побегов, но цветет и плодоносит (Блиновский).
В условиях СССР экономического значения не имеет, но представляет интерес для демонстрации как полезное растение; культура возможна только на крайнем юге.
Д. и к. с сочным мясистым стволом (суккуленты), а также травы и пк. I (и. крайне упрощены и собраны в своеобразные соцветия, имитирующие цветки (так называемые бокальчики — cyathium), которые в свою очередь могут быть собраны в соцветия 2-го порядка, обычно простые или сложные зонтики; тычиночный-цв... состоит из 1 тычинки без околоцветника, по с сочленением на том месте ножки, где у других близких родов имеется рудиментарный оклцв; пестичный цв. состоит из 1 голого пестика с 3-гнезд-иой завязью и 3-раздельным столбиком, несущим на концах раздвоенные рыльца. Сцв (cyathium) состоит из 1 пестичного цветка, расположенного и центре, и многочисленных тычиночных, цветков, собранных, вокруг пего в 5 групп; между тычиночными цветками имеются тонкие чешуевидные прицв.; весь этот комплекс упрощенных цветков окружен колокольчатым покрывалом: с 5 зубцами, состоящими из 5 сросшихся прицветников; по краю, между зубцами покрывала, располагаются (5) 4 (или меньше) плоских, округлых, полулунных или дланевидных железок, обычно ярко окрашенных.
Все виды содержат млечный сок, в котором находятся своеобразные крахмальные зерна «костевидной» формы.
В роде свыше 600 видов, распространенных почти по всему земному шару. Деревянистые виды встречаются в тропиках; в сухих тропических и субтропических областях Африки и юго-зап. Азии распространены молочаи с сочными стеблями. Все виды ядовиты.
Из деревянистых молочаев с сочными стеблями в СССР делались попытки выращивать в открытом грунте в Батуми и Сухуми следующие виды.
М. алкидорогий — Е. alcicornis Baker, М. Канарский — Е. canadensis L., М. канделябровый — Е. candelabrum L., М. древовидный — Е. dendroides L., М. шаровидный — Е. globosa Sims, М. большерогий — Е. grandicornis Gaebel, М. Гранта — Е. Grantii Oliver, М. разнолистный — Е. heterophylla L., М. кистевой — Е. lophogona Lam. и М. олеандролистный — Е. neriifolia L.; все они оказались нестойкими и быстро погибли.
Кроме перечисленных родов и видов, имеются указания на попытки выращивать в открытом грунте на Черноморском побережье Кавказа следующих представителей семейства молочайных: Антидесма двутычинковая — Antidesma diandrum (Roxb.) Roth и А. буниус — A. bunius (E.) Spreng.; Ятрофа куркас — Jatropha curcds L., Путранжива Рок-сбурга — Putranjiva Roxburghii Wall., которые вымерзли при первой зимовке.
Семейство 43. Самшитовые — Buxaceae Dumort. i
Вечнозеленые д. к. или