Размножают семенами, черенками, отводками и прививкой. Семена прорастают трудно. Поэтому свежесобранные семена до посева стратифицируют в течение 18 месяцев. Семена, посеянные без стратификации, прорастают на второй год. При хорошем уходе сеянцы достигают на второй год 30 см. выс., после чего их пересаживают в школку. Лучшее время для пересадки — поздняя осень. Отводки обычно закладывают осенью (в октябре) с обкладкой компостной землей; укоренение длится 2 года. На черенки режут побеги с вызревшей древесиной и помещают их под стекло. Прививку и окулировку проводят летом (июль-август) на подвое I. aqui-folium и I. ораса.
Взрослые растения трудно переносят пересадку. Лучшее время пересадки для вечнозеленых видов — поздняя осень или ранняя весна.
Растут довольно медленно, лучше на плодородных, хорошо дренированных почвах, за исключением I. verticillata и некоторых других видов, которые предпочитают почвы влажные и могут расти даже на болотистых местах. Выдерживают морозы до —20°.
Используются для живых изгородей, в группах или одиночной посадке, легко выдерживают сильную стрижку и долго держат приданную форму.
Листья, плоды и кора применяются в народной медицине, а иногда в кулинарии; из коры можно получить клей, а из плодов уксус.
Прекрасные декоративные растения, особенно вечнозеленые виды, имеющие алые и красные плоды, часто используются не только в открытом грунте, но и для озеленения помещений.
Распространены преимущественно в субтропиках и тропиках обоих полушарий, главным образом в Южн. Америке и в Азии.
Род содержит свыше 400 видов, из которых в СССР дико растут 3 вида и 9 интродуцированы.
1. Р. вечнозеленые.......... 2.
— Р. листопадные.......... 11.
2. Цв. и пл. на побегах прошлого года (на годовалых побегах).......... 3.
— Цв. и пл. на побегах этого (текущего) года.......... 8.
3. Л. эллиптические, яйцевидные, обратнояйцевидные или ланцетные.......... 4.
— Л. продолговато-прямоугольные с верхушкой, разделенной на 3 лопасти, заканчивающиеся иглами.......... 3. П. рогатый — I. comuta Lindl
4. Чрш листа с глубоким желобком сверху, пластинка низбегающая.......... 2. П. перадо, или канарский — I. perado Ait
— Чрш листа без глубокого желобка.......... 5.
5. Л. выемчато-зубчатые, с колючими, б. ч. крупными немногочисленными зубцами, если цельнокрайние, то с колюче острой верхушкой.......... 1. П. остролистный — I. aquifolium L. s. l.
— Л. пильчатые, мелкозубчатые или цельнокрайние с тупой верхушкой.......... 6.
6. Л. сверху гладкие.......... 7.
— Л. сверху морщинистые, с сильно врезанной сетью жилок, мелко зубчатые, с прижатыми зубцами.......... 6. П. морщинистый — I. rugosa Fr. Schmidt
7. Л. мелкопильчатые, с острой верхушкой, 8—18 см дл.......... 5. П. широколистный — I. latifolia Thunb
— Л. цельнокрайние, редко с немногими зубцами, с тупой верхушкой 5—10 см дл.......... 4. П. цельнокрайний — I. integra Thunb.
8. Пл. красные, реже желтые.......... 9
— Пл. черные.......... 10. П. городчатый — I. crenata Thunb
9. Пл. 8—10 мм в диаметре; л. сверху тускло-зеленые.......... 7. П. тусклый — I. ораса Ait.
— Пл. 5—8 мм в диаметре; л. сверху блестящие.......... 10
10. Л. крупные (4) 8—13 (25) см дл.......... 8. П. парагвайский — I. paraguariensis St.-Hil
— Л. мелкие 3.5—7.5 (И )см дл.......... 9. П. кассине — I. cassine L
11. Цв. 4—5-членные; пл. 4—5 мм в диаметре.......... 11. П. пильчатый — I. serrata Thunb
— Цв. 5—8-членные; пл. 6—8 мм в диаметре.......... 12. П. мутовчатый — L verticillata (L.) A. Gray
I. sempervirens Salisb., Aquifolium Ilex Scop., A. spinosum Lam.
Вечнозеленое д. до 15, редко 25 м выс. со стволом до 60 см в диаметре, покрытым коричнево-бурой бороздчатой корой, с густой пирамидальной или продолговатой кроной, нередко растущее кустовидно, часто с лежащими и укореняющимися стеблями. Пб голые, редко коротко и густо опушенные, зеленовато- или серовато-бурые. Л. яйцевидные, эллиптические или обратнояйцевидные, 2—10 см дл., 2—4.5 см шир., кожистые, жесткие, сверху темно-зеленые, блестящие, снизу светлее, матовые, по краю волнистые с 2—9 треугольными колючими зубцами, на старых деревьях все или частично цельнокрайние; боковые жилки в количестве 4—10 пар, на верхней стороне листа незаметные или ясно выраженные, на нижней — резко или слабо выдающиеся; чрш короткие. Сцв — зонтиковидные щитки в пазухах листьев, на побегах прошлого года; тычиночные цв. обычно в 3-цветковых соцветиях, пестичные — одиночные, редко по 2—3; цв. на коротких голых или коротковолосистых цветоножках, белые, душистые, 4-, реже 5-членные. Костянки на ножках 4—8 мм дл., красные, шаровидные, яйцевидные или эллиптические, 7—11 мм дл., 5—10 мм шир., с 4, реже 5 косточками; косточки 5—8 мм дл., граненые и с "продольными ребрами. Цв. в IV—V; пл. в VII—VIII (фиг. 40, 1).
Обл. распр.: СССР — Кавказ (юго-зап. часть Предкавказя, зап. Закавказье, Талыш); Иран; Лазистан; сев. Африка; Зап. Европа до 63° с. ш. на Скандинавском полуострове (фиг. 41, 3).
Растет в подлеске буковых, смешанных, еловых и пихтовых (Abies Nordmanniana) лесов.
Один из наиболее теневыносливых кустарников. Растет медленно и лучше на легких и влажных лесных почвах, обязательно подстилаемых известьсодержащей горной породой; на почвах сухих и тяжелых растет плохо. В засушливых местностях плохо переносит летнюю засуху. Выдерживает температуру до минус 18—20°.
Хорошо переносит подрезку и поддается формовке; применяется для живых, стриженых изгородей и фигурной стрижки.
В культуре с давних времен. В СССР широко культивируется на Кавказе и в Крыму; кроме отмеченных выше районов, культура возможна в Прикарпатской и Закарпатской Украине, а также в южн. части Украины и в Ср. Азии в поливных условиях; в Киеве обмерзает до корневой шейки (Рубцов), в Ленинграде вымерзает или обмерзает до корневой шейки; в Тбилиси в суровые зимы б. или м. сильно обмерзает.
Широко разводится в Зап. Европе и в Сев. Америке, где хорошо растет на Тихоокеанском побережье от Британской Колумбии до Калифорнии.
В культуре известно свыше 100 форм I. aquifolium; многие из них возникли в семенном потомстве этого вида, другие — как почковые вариации; ниже приведены важнейшие из них.
а) по форме роста:
f. pendula (Loud). Schelle — с поникающими ветвями.
f. pyramidalis hort. — с узко пирамидальной кроной, построенной восходящими ветвями.
б) по форме роста и листьям:
f. angustifolia hort. — низкий, компактный к. с мелкими (2—3 см дл. и 0.5—1 см шир.) ланцетными, блестящими, зелеными листьями; форма с женскими цветками (фиг. 40, 5).
f. scotica aurea hort. — карликовое p.; л. обратнояйцевидные, около 3—5 см дл., тупые, окрашены в разные оттенки зеленого цвета, по краю слабо волнистые и с широкой золотистой каймой.
в) по листьям:
f. albo-picta Loud. — л. яйцевидные, темно-зеленые, посередине беловатые, по краю с бело-серебристой узкой полоской и с растопыренными зубцами.
f. argenteo-marginata hort. — л. яйцевидные, 3—7 см дл., с многочисленными колючими зубцами, темно-зеленые, с серебристым краем (фиг. 40, 8).
f. aureo-maculata hort. — л. яйцевидные, до 7 см дл., с треугольными, иногда растопыренными колючими зубцами, посередине с кремово-белым пятном, ближе к краю темно-зеленые, несколько дальше от него — с бледно-серыми пятнами.
f. aureo-picta latifolia hort. — л. яйцевидные или широко яйцевидные, около 5 см дл., посередине с большим, разветвленным темно-желтым пятном, по краю глянцевито-зеленые.
f. aureo-regina hort. — л. широко яйцевидные, до 8 см дл., с крупными растопыренными колючими зубцами, испещренные серыми и зелеными пятнами и с широким, сплошным золотисто-желтым окаймлением; форма с мужскими цветками.
f. camelliifolia Fischer — л. эллиптические или продолговатые, 6—10.5 см дл., 3—5 см шир., заостренные, темно-оливково-зеленые, сильно лоснящиеся, цельнокрайние или ближе к верхушке с несколькими колючими зубцами.
f. ferox (Ait.) С. К. Schneid. — л. (3) 4—6 см дл., 2—3 см шир., по краю с короткими колючими зубцами, на верхней выпуклой поверхности с многочисленными, острыми колючками (фиг. 40, 3).
f. ferox argentea Loud. — сходна с предыдущей; края листьев и колючки кремовые.
f. ferox aurea Loud. — л. как у предыдущих двух форм, но края их и колючки на них желтые.
f. Handsworthensis Fischer — л. яйцевидно-ланцетные, блестяще-зе-леные, с многочисленными, обычно растопыренными колючками.
f. hastata Smith — л. яйцевидно-ланцетные, секировидные, с крупными колючками, обычно в количестве 2—4 с каждой стороны при основании пластинки, в верхней же половине — цельнокрайние.
f. Hendersonii hort. — л. эллиптические или продолговато-эллиптические, 5—9 см дл., цельнокрайние или с единичными небольшими зубцами (фиг. 40, 7).
f. heterophylla (Ait.) Loes. —л. эллиптические или эллиптически-яйцевидные, около 6 см дл., цельнокрайние или с немногими зубцами.
f. heterophylla aureo-picta hort. —л., как у предыдущей формы, но с широким перистым светло-желтым пятном посередине пластинки.
f. Hodginsii Waterer — л. округло-яйцевидные, 7—9.5 см дл., темнозеленые, с почти одинаковыми и отдаленными друг от друга колючими зубцами».
Фиг. 40. 1 — Ilex aquifolium: a — побег с листьями,б — ветка с цветками, в — ветка с плодами; 2 — I. a. f. scotica, побег с листьями; 3 — I. a. f. ferox, побег с листьями; 4 — I. a. f. Watereriana, побег с листьями;