– Ох, Вика-Вика, буду теперь переживать за тебя. Может, откажешься? – женщина жалобно посмотрела на племянницу.
– Тетя Надя, да вы не волнуйтесь. Я справлюсь. Только не говорите пока Глебу, где я работаю. Прошу вас, – девушка сложила ладони вместе.
– Хорошо, не скажу, – усмехнулась тётка. – но он же все равно узнает.
Ночью Вика долго не могла уснуть. Она думала о своей первом рабочем дне, справится ли она. Девушка вспомнила слова тетки о том, что в этом ресторане собираются богатые люди. Надо же какой парадокс: раньше девушка сама ходила по таким заведениям в качестве вип-персоны, а теперь она будет обслуживать таких, как когда-то была она. Но, о чем бы Вика ни думала, ее мысли всегда возвращались к Глебу. Как же она по нему соскучилась. С дрожью в теле Вика вспоминала их первый поцелуй, от этих воспоминаний её бросало в жар, она не просто хотела повторения, она чувствовала, что ей нужно нечто большее. Девчонка закрывала глаза, она до сих пор чувствовала запах Глеба и вкус его губ на своих губах.
На следующий день Вика пришла на первое в своей жизни место работы к десяти тридцати утра. Ее встретила та же девушка, что и вчера. Блондинка проводила Вику в подсобное помещение и сказала:
– Вот здесь можешь переодеться. Андрей сказал помочь тебе на первых порах разобраться что по чём и попросил повнимательней к тебе отнестись, – улыбнулась девушка и подмигнула Вике, – кстати, меня Ксюхой зовут.
– Вика, – ответила девушка и, протянув руку, мысленно поблагодарила Андрея Петровича.
– Ладно, ты переодевайся и выходи в зал, там пообщаемся,– девушка вышла из подсобки и затворила дверь.
Вика обрадовалась, что Ксюша оказалась приветливой девушкой, совсем не такой, какой она показалась ей накануне. Возможно, они смогут с ней подружиться. Виктория вечером перед первым днем работы перерыла все свои вещи в поисках белой блузки. С юбкой проблем не было, у девушки узких юбок было полно, она их очень любила носить. Вика отыскала в одной из сумок кожаную черную юбку от Max Mara, тончайшая кожа, словно перчатка, обтягивала фигуру девушки, выделяя все ее изгибы. А в качестве белового верха нашла шелковую блузу от Диор с широкими манжетами на рукавах. Надев «униформу», Вика вышла из подсобного помещения и огляделась в поисках Ксюхи. Та болтала с официантом. Увидела Вику, Ксюха подняла брови и произнесла:
– А попроще у тебя ничего нет? – она кивнула на Викин наряд, – ты выглядишь, как бизнес леди, а не официантка.
– Что было, – смутилась Вика и осмотрела свой наряд.
Она подошла к барной стойке, бармен прямо из-за нее, протянул ей руку для знакомства:
– Антон, – улыбнулся молодой человек с прической ежиком и серьгой в одном ухе.
– Вика, – в ответ представилась новенькая.
Ксюха работала в ресторане администратором, с таким же графиком, как и у Вики. Она провела девушку по залу, показала расположение всех столиков и назвала нумерацию каждого, которую официанты использовали между собой. Осмотревшись в зале, девушки прошли на кухню, и Ксюша представила Вику поварам, как новую сотрудницу. Поваров было двое, мужчина лет тридцати пяти, лысый и слегка полноватый, Ксюша его представила Валентином и женщина, высокого роста с волосами, полностью убранными под поварской колпак, но по нескольким тонким прядям, выбивающимися из-под него, Вика поняла, что женщина брюнетка. Ее звали Леной. Выходя из кухни, Ксюша посмотрела на Вику и тихо, наклонившись ближе к ней, произнесла:
– С поварами лучше дружить, иначе они будут тормозить твои заказы. Многие официанты даже делятся с ними чаевыми.
– Поняла, – улыбнувшись, кивнула Вика.
Девушки вернулись в бар к Антону, и Ксюша продолжила инструктаж. Она очень доходчиво объясняла, как встречать гостей:
– Когда подходишь к столику, не забывай улыбаться. Чтобы тебе ни говорили, не обращай внимания, не вступай в пререкания. Сюда иногда такие сучки заплывают, могут оскорбить, какую-нибудь пакость сделать, если ты им не понравишься. Ой, Вика а я чувствую, скажу тебе честно, что ты многим здесь будешь не нравиться, – Ксюша ухмыльнулась.
– Почему? – недоуменно спросила Виктория.
– Да потому что ты не похожа на официантку, – хмыкнула блондинка .
– Ксюша, я справлюсь, – вздохнула Вика.
– Самое главное, проявляй хладнокровие, тогда точно справишься, – Ксюша подняла вверх указательный палец.
Дальше инструктаж касался принятия заказа, передачи его на кухню и доставки к столу:
– Первое время, – говорила Ксюша, – пока не научилась носить уверенно поднос, не ставь на него много посуды. Иначе, можешь не справиться и… бухнуть кого-нибудь котлетой по башке, – девчонки обе рассмеялись, Ксюша, сделав паузу, продолжила: – Лучше несколько раз сходить на кухню, конечно, придется первое время побегать, но, не переживай, со временем опыт придет.
– Поняла, – кивнула Вика.
– Когда приносишь счет и рассчитываешь гостей, даже если ты увидишь, что тебе не оставили чаевых, все равно продолжай улыбаться и провожай их, как своих самых близких и любимых родственников, пусть они подавятся своими чаевыми, – Ксюша бросила взгляд на Антона, парень в этот момент чистил кофе машину и улыбался. – Не подслушивай, прикрикнула она.
Вика поймала себя на мысли, что услышав слово «любимых», в ее голове сразу возник образ Глеба. Девушка тряхнула головой, отгоняя видение.
Постепенно собирался весь персонал ресторана. Вика познакомилась с другими официантами, в основном это были парни, девушка облегченно вздохнула, ей казалось, что с ребятами ей будет проще найти общий язык, потому что из прошлой жизни она помнила, как девушки ее всегда не долюбливали.
– Коллектив у нас неплохой, продолжала «инструктор», – мы все дружим, стараемся поддерживать друг друга и во всем помогать.
Ксюша готовилась к открытию заведения, она подкрасила розовым блеском губы и крупной пушистой щеткой наложила на скулы румяна. Ее основная работа заключалась в том, чтобы встречать гостей и провожать их к столику, также девушка отвечала за бронирование мест, назначала и согласовывала с клиентами даты проведения различных мероприятий.
Ксюша несколько раз сжала и разжала губы, как делают девушки, когда хотят, чтобы помада равномерно легла на губах, а затем, вновь обратившись к Вике, произнесла:
– Чаевые у каждого официанта свои. Во многих ресторанах все чаевые за день собираются и складываются в одну коробку, а потом делятся на всех. Но мне это не нравится. Андрей установил справедливые правила, у нас в ресторане заработок официанта зависит от него самого. Вика внимательно слушала и старалась все тщательно запоминать.
Ровно в полдень двери ресторана отворились, и весь персонал пришел в боевую готовность. Первые посетители пошли практически сразу. У самого входа в ресторан припарковался джип, и из него вышла компания молодых людей, они вошли в заведение, как когда-то Вика заходила в «Мяту». Один из парней на ходу бросил Ксюше:
– Ксюша, нам, как обычно.
– Егор, ваш столик свободен, вы пока присаживайтесь, сейчас подойдет официант, – девушка с улыбкой проводила молодых людей и положила на их стол меню.
– К чему эти формальности, ты же знаешь, что мы всегда заказываем, сделай его сама, – возмутился молодой человек.
– Егор, в нашем заведении у каждого своя работа, – девушка улыбнулась во весь рот, – проявите немного терпения.
В первый день, Ксюша порекомендовала Вике пока понаблюдать со стороны за работой официантов, а на следующую смену она уже сама сможет принимать заказы.
Виктория вспомнила свое отношение к администраторам, как она надменно смотрела на новенькую девушку и с укором высказывала управляющему, что она ее не узнала.
«Господи, как же стыдно!», – мысленно произнесла Вика.
После обеда в ресторане появился Андрей Петрович, мужчина вошел с парадного входа, припарковав свой белый Рендж Ровер рядом со стоящим джипом молодых парней. Он поприветствовал девушек, взглянул на Вику и, окинув ее взглядом, сказал:
– Зайди ко мне на минутку.
Вика последовала за хозяином, тот, войдя в кабинет, включил свет и, пропуская Вику вперед, произнес:
– Присядь.
Вика опустилась на стул и разгладила юбку на бедрах. Андрей Петрович повесил куртку в узкий шкаф, сел за свой стол и, включил компьютер, перевел взгляд на девушку:
– Вика, – спокойно произнёс он, – ты не могла бы купить себе одежду попроще? Прошу тебя, сходи в выходные в торговый центр и купи себе простую белую рубашку и какую-нибудь юбку. Ну, что это? – Андрей Петрович указал рукой на её наряд и улыбнулся: – Ты на подиум, что ли, собралась выходить? Так у нас его нет!
Мужчина наблюдал за девушкой, она сидела с ровной, как стрела спиной, слегка наклонив голову, ее руки были сложены на коленях. Андрей Петрович еще в первый день знакомства с ней обратил внимание на ее манеры и жесты, весь ее внешний вид говорил о благородстве, о том, что девушка выросла в другой среде. И это было не жеманство, не кокетство, это было ее естественным поведением.
– Хорошо. Я вас поняла, – кивнула Вика.
– Ксюша тебе все рассказала?
– Да. – Вика посмотрела на фотографию на столе. На ней был изображен он, женщина и двое мальчишек на фоне какого-то храма.
– Она хорошая девушка, – продолжил хозяин, – думаю, вы найдете с ней общий язык. Я ей доверяю, мы с ней работаем уже пять лет, с самого открытия этого ресторана.
– Угу, – кивнула Вика, – я тоже думаю, что у нас с ней все будет хорошо – девушка улыбнулась, – я могу уже идти?
– Да. Если возникнут какие-нибудь трудности, не стесняйся, обращайся, – ответил мужчина и отвернулся к монитору.
Первый рабочий день пролетел незаметно, но даже несмотря на то, что Вика не обслуживала столики, она буквально валилась с ног. Андрей Петрович отпустил ее пораньше и сказал завтра выходить, к 11-00 утра. Вика была не в состоянии идти пешком, поэтому девушка вызвала такси и ушла переодеваться в подсобное помещение. Сложив свою униформу в шкафчик, Вика достала из сумки телефон и увидела несколько входящих звонков от тетки. Набрав номер, девушка произнесла: