Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья

Если вы заботитесь о своём здоровье и хотите изменить свой рацион в соответствии с диетическими рекомендациями, книга «Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья» от А. Синельниковой станет вашим верным спутником на пути к правильному питанию.

В этой книге представлены диеты по Певзнеру — они доказали свою эффективность при лечении широкого круга заболеваний. Для каждого из столов указаны показания к применению, основные рекомендации и варианты блюд для острого и хронического периодов болезни. Это незаменимое руководство для тех, кто хочет сбалансировать свой рацион с учётом медицинских показаний.

Вы сможете узнать много полезного о принципах диетического питания и насладиться разнообразными кулинарными рецептами, которые не только способствуют выздоровлению, но и радуют вкусом. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,66 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Диетическое питание. Кулинарные рецепты для вашего здоровья» — читать онлайн бесплатно

Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

«Ты – то, что ты ешь» – название популярного британского телешоу (You are what you eat) – стало непреложной истиной. Ни для кого давно не секрет, что наше питание определяет состояние нашего здоровья. Чаще всего мы задумываемся об этом, когда болезнь уже дала о себе знать… Но заняться здоровьем никогда не поздно. И в этом неоценимую помощь окажут наши книги серии «Еда, которая лечит».

Первые ассоциации, которые вызывает понятие «диета», – это сильное ограничение пищи в ежедневном рационе, которое проводится по строгим правилам и предназначено для того, чтобы похудеть. Причем такая диета неизменно ассоциируется с женщинами, для которых стройность и внешняя привлекательность всегда в приоритете. Что ж, подобные диеты существуют, исчисляются тысячами вариантов, и более того, у каждой из них есть свои поклонники и приверженцы. Однако наш разговор совсем о других диетах, цели и задачи которых куда глобальнее и важнее, чем просто стройность фигуры. Далее речь пойдет о медицинских диетах, то есть о лечебном питании, которое жизненно необходимо человеку при тех или иных заболеваниях, состояниях, нарушениях в организме. В таких случаях диета – это одна из составляющих комплексного лечения, соблюдение которой – обязательный этап для восстановления сил и выздоровления.

Читать дальше