*Кстати, калачи изначально придумали в качестве уличной еды. Чтобы можно было есть, не опасаясь грязных рук, у калача была ручка, которую после еды выбрасывали. Выражение "дойти до ручки" показывало, что дело так плохо, что человек ест и ее.
**Городская беднота могла покушать в обжорном ряду. Они были на многих рынках и предлагали дешевый фастфуд. Пирожок мог стоить пару копеек, правда, из чего этот пирожок, лучше было не знать. Часто производители их для начинки покупали даже объедки в трактирах. Ну или пускали на нее старую добрую просрочку.
*** В те времена был распространён именно такой орфографический вариант названия этого воинского звания.
39
Нежданный спутник привёл меня в симпатичное кафе "Старый город". Это было самое то. Спасибо, что не потащил в ресторан — думаю, мы оба хорошо понимали, что ресторан в нашем случае совершенно неуместен. Мы были не просто "не в тех отношениях", а вообще в никаких. Тем забавнее и смешнее выглядело его это: "Дорогая, я вас совершенно заждался."
— Я вас, наверное, шокировал подобным заявлением? Простите, ничего другого, более подходящего в тот момент просто в голову не пришло. — смущаясь собственной выходки, конфузился граф.
— Что вы, не извиняйтесь, я искренне благодарна вам за это… смелое заявление. Ведь оно моментально упростило положение и избавило от ненужного конфликта. — улыбалась я, — Хотя, честно признаться, у меня ноги подкосились, когда какой-то незнакомец подхватил меня под руку. Я же тогда ещё не знала, что это вы — мой неизменный спаситель.
От души насмеявшись над комичностью ситуации, довольно свободно болтали в ожидании заказанных блюд. С Дмитрием вообще легко оказалось чувствовать себя спокойно и уверенно. Да и обстановка располагала. Подобные кафе начинали в эти поры набирать популярность у небогатой интеллигенции и представителей творческих профессий.
Ценник куда приятнее, чем в ресторанах, а атмосфера — демократичнее и неформальнее. На столах лежала свежая пресса, а кое-кто играл в коммерческие игры, бильярд и шахматы. Тем не менее, Дмитрий, заговорщицки понизив голос, сообщил мне, что следует всё-таки соблюдать определённую осмотрительность, ибо подобные заведения часто становились объектами пристального внимания шулеров и всякого рода пройдох.
На озвученный вопрос собеседника, как вы понимаете, так и не стала распространяться об истинном положении вещей. Озвучила общую для всех версию с наследством, пояснила, что купила дом и больше не живу у Щербаковых, и всё.
— Вы знаете, так ведь и я, совершенно нежданно оказался в схожей ситуации. — изумлённо-доверительно сообщил он.
В общем, выяснилось, что Дмитрию Алексеевичу тоже перепало внезапное наследство. Не больше-не меньше — очень приличное село в окрестностях Тулы. Тётка, хорошо относившаяся к разумному и серьёзному племяннику отписала Романово ему, тем более, что из всех родственников безвременно почившей благодетельницы, ближе всех оно располагалось именно к основному месту жительства Уваровых.
— Так вот, — продолжал рассказ он, — вместо того, чтобы, как предполагал, устраиваться на государеву службу, пришлось ехать, осваиваться со свалившимся на меня имуществом. А управляющий оказался такой ушлый прощелыга, что уволил его немедленно и теперь самому надо разбираться в тонкостях хозяйственного управления. Людей подходящих подобрал, однако всё-же следует понимать истинное положение вещей. Пока что всё контролирую сам — вот и приехал прицениться по дереву.
Глаза Дмитрия горели азартом. Было заметно, что новая незнакомая деятельность вызывает в нём искренний интерес.
— Мельницу на Скниге* ставлю. Теперь вот… вы только не судите поспешно, — граф снова смутился и лицо его приобрело потешно-трогательное выражение, — школу для ребятишек задумал, да не знаю, с какого краю к этому делу подступиться. Быть может вы сможете что-нибудь порекомендовать по этому вопросу? Всё-таки, насколько я помню, Щербаковы очень лестно отзывались о вашем преподавательском таланте. Думаю, Ольга Петровна очень расстраивалась, потеряв столь достойную гувернантку. Кстати, у неё на той неделе день рождения. Мы всей семьёй едем.
— Ну, это вопрос и в самом деле не самый простой. Так сразу и не скажешь — не хотелось бы давать скороспелых необдуманных советов. Однако, первое, что приходит в голову — это то, что вряд ли все без исключения ребятишки и их родители охотно откликнутся на вашу инициативу. Хотя сама идея — весьма достойная и вызывает удивление и уважение. — высказалась я, попутно откладывая в голове напоминалку об именинах графини.
— Если честно, на всё это меня натолкнули размышления отца. Так что же придумать, чтобы подтолкнуть детей к учёбе?
— В первую очередь, избирательно и вдумчиво подойти к вопросу подбора преподавательского состава. Не знаю, конечно, насколько это возможно, однако, нельзя умалять значимости того, как будет поставлен весь образовательный процесс. — вспоминая собственный школьный опыт и практику работы даже не с Сашей, а с Лизонькой, рассуждала я.
Дмитрий внимательно слушал меня, не перебивая.
— Опять же, может быть то, что я сейчас предложу окажется не самой удачной идеей, — я осторожно глянула в сторону собеседника, — но что, если попытаться замотивировать родителей… финансово?
— Что вы имеете ввиду? — заметив мою заминку, подбодрил собеседник, — Не стесняйтесь, пожалуйста, высказать любое предложение. Обещаю отнестись вдумчиво и серьёзно. Тем более, что у меня по этому поводу вообще нет собственных предположений.
— Я имею ввиду, что можно было бы, например, продумать систему скромного материального поощрения за успешную учёбу. Вроде того, что делали у нас в Смольном, только без показухи, — я уже и сама увлеклась тем, что говорю, — чтобы знания оценивались объективно и поощрялись какой-нибудь крошечной суммой раз, например, в четверть.
— В четверть? — не понял Дмитрий.
Оно и понятно, в азарте развиваемой мысли я незаметно переключилась на наше современное устройство школьного образования.
— Да! Допустим, что, если разделить учебный год не на полугодия, как было у нас с вами, а на четверти? Таким образом ребятишкам эмоционально легче будет заниматься до законной передышки между учебными отрезками?
— Всё, что вы сейчас говорите — чрезвычайно интересно и достойно внимания. Позвольте… — Дмитрий смущённо пожевал губами, — Позвольте мне ещё раз обратиться к вам за помощью, когда здание с классными комнатами будет построено. Боюсь, мне одному не справиться, а в вашей голове напротив — масса нестандартных и очень занимательных идей.
— Долг, как говорится, платежом красен! — рассмеялась я, — Конечно обращайтесь, Дмитрий Алексеевич. Буду рада оказаться полезной. Тем более для человека, уже дважды помогавшего мне избежать скандала и неприятностей.
За всеми этими разговорами мы даже позабыли об остывающей на тарелках еде**. С голодных, что называется, глаз назаказали всякой всячины! Холодные рыбные закуски, буженину, борщ, который здесь подавали с огурчиками и салом. Я бы лично тут уже и остановилась, но граф настоял ещё на солёных груздях, а так же стребовал кашу и истекающий соком, запечёный до безумно аппетитной корочки, бараний бок.
— Кажется, со своими разговорами, я совершенно заморил вас голодом. — вспомнив о еде, озадаченно произнёс граф.
Синхронно глянули на всё это изобилие и взялись за приборы, "переваривая" попутно только что озвученную информацию и идеи.
На том наша встреча в этот раз и закончилась. Поблагодарив собеседника за компанию, я опрометчиво потянулась было за деньгами. Однако, в ответ на это действие получила полный недоумённого негодования взгляд графа и, едва не подавившись недожёванным пирожком, быстро сделала вид, что это вовсе и не то, что он подумал. Закрыла сумочку и состроила невинное лицо.
Попрощались уже вполне дружески и разошлись по делам — каждый в свою сторону.
*Скни́га — река в Тульской и Московской областях России, правый приток Оки.
** Если Вам интересно почитать, как кушали и из чего состояло меню наших предков в заведениях царской России — добро пожаловать в приложение. Там для Вас скопированы отрывки из произведений классиков на эту тему. Лично я едва не захлебнулась слюной.
Пошла на кухню))))
С уважением, Ваша Кира.
40
Выяснив всё, что хотела, отправилась домой, на ходу прокручивая мысль ещё и о том, что неплохо было бы отправить небольшой презент Ольге Петровне на день рождения. В благодарность, так сказать, за проявленные в мой адрес расположение и доброе отношение. Ну и для поддержания связи с интеллигентной почтенной семьёй и просто хорошими людьми. (Про наследника деликатно промолчим.)
Трудиться с моими работниками над обустройством дома и мастерской было, безусловно, интересно и занимательно, однако, общения с каким-нибудь образованным человеком — хоть иногда, конечно, не хватало. Я это остро почувствовала после обеда с молодым графом Уваровым.
В общем, махнула рукой на собственную бережливость и решила отдать в работу новые нитки, а полученный роскошный коврик (в этом я ни на секунду не сомневалась) отправить с посыльным графине в дар на именины. За такое изделие точно потом стыдно не будет.
Так и сделали. Объяснила Марии, что я бы хотела получить, и вместе взялись сочинять рисунок. Кто бы мне сказал, что эта тема когда-нибудь сможет меня так увлечь! Лично я ничего так до конца и не поняла в схемах плетения сложных узоров — всё на весьма примитивном уровне. Однако, Маня владела навыками и имела некоторую практику. К тому же, по молодости лет обладала подвижным умом и сама проявляла творческую инициативу.
В итоге, к назначенному сроку на рабочем столе лежала необыкновенной красоты гигантская салфетка, переливаясь глянцевым блеском текстуры нити и плавными переходами нежной молочно-кремовой гаммы. Я даже знала, куда она его определит. Так и написала в поздравительной записке, мол это вам очаровательное украшение для уголка перед камином.