поэтому они позволяют сэкономить на продуктах и лечении больше, чем
стоят сами.
Свежий имбирь нередко продают в крупных супермаркетах и
гастрономах. Хороший имбирь — привлекательный, здорового вида, с
гладкой кожицей золотистого светло-коричневого цвета, упругий, на срезе
желтовато-белый, без оттенков серого или синего, с запахом лимона. Лучше
покупать самые крупные корни (исключение составляет молодой имбирь,
но найти его в Москве очень сложно). Хранить имбирь следует в сухом
прохладном месте.
Многие
супермаркеты
продают
высококачественное
нерафинированное оливковое масло холодного прессования. Изредка можно
встретить также такие ценные масла, как кунжутное, миндальное и
тыквенное.
Издательство САТТВА окажет содействие в приобретении любых
аюрве-дических препаратов из Индии. Обращаться: тел. (095) 430-34-92,
email sattva@df.ru.
Фирмам, продающим аюрведичес-кие препараты или оказывающим
услуги по лечению средствами Аюрведы, предлагаем сообщить о себе в
издательство для помещения информации в книгах по Аюрведе.
56 Добавлено редактором русскоязычного издания.
Словарь растений
Русское
Английс
Латинское
Местное
кое
Абрикоса
Apricot
Prunus armeniaca
Jardalu
семечки
seeds
Аджван
Ajwan
Apium graveolens
Ajamoda
Аир
Calamus
Acorus calamus
Vacha
Аконит
Aconite
Aconitum napellus, Aconi-
Vatsan-
tum ferox
abha
Алоэ
Aloe
Aloe spp.
Kumari
Алтей
Marsh-
Althaea officinalis, Althea
Gulkairo
mallow
officinalis
Амалаки
Amalaki
Emblica officinalis
Amalaki
Аралия
Spike-
Aralia racemosa
nard
Арджуна
Arjuna
Terminalia arjuna
Arjuna
Арника
Arnica
Arnica montana
Асафетида
Asafoetid
Ferula asafoetida
Hingu
a
Астеракант
Astera-
Asteracantha longifolia
а
cantha
Атмагупта
At-
Mucuna pruriens
Kapikac-
magupta
chu
Ашваганда
Ashwa-
Withania somnifera
Ashwa-
gandha
gandha
Ашок
Ashok
Saraca indica
Ashok
Бадан
Bergenia spp.
Pashana
bheda
Базилик
Basil
Ocimum spp.
Tulsi
Бакучи
Bakuchi
Psoralea corylifolia
Bakuchi
Бала
Bala
Sida cordifolia
Bala
Бамия
Okra
Hibiscus esculentus
Барбарис
Barberry
Berberis spp.
Daruharid
ra
Бархатцы
Marigold
Tagetes erecta
Jhandu
Белая
White
Asparagus adscendes
Shveta
мусали
musali
musali
Бетель
Betel nuts
Areca catechu
Kramuka
Бибхитаки
Bibhitaki
Terminalia belerica
Bibhitaki
Блошная
Psyllium
Plantago psyllium
Snigdha-
трава
jira
Бороздоплод
Osha
Ligusticum ported
Osha
ник
Боэргавия
Punar-
Boerhavia diffusa
Punarnava
(пунарнава)
nava
Боярышник
Hawthor
Crataegus oxyacantha
Ban-sangli
n berries
Брами
Gotu kola
Centella asiatica,
Brahmi
Hydrocotule asiatica
Брингарадж
Bhringar
Eclipta alba
Bhringaraj
aj
Буквица
Betony
Stachys betonica,
Betonica officinalis
Бхаллатак
Bhallatak
Semecarpus anacardium
Bhallatak
Бхумиамала
Bhumya-
Phyllanthus niruri
Bhumya-
ки
malaki
malaki
Вайда
Isatis
Isatis spp.
Nila
Валериана
Valerian
Valeriana spp.
Tagara
Вамша
Vamsha
Bambusa arundinaceae
Vamsha
романа
rochana
rochana
Васа
Vasa
Justicia beddomei, Adha-
Vasa
toda beddomei
Ветиверия
Vetivert
Andropogon muricatus,
Ushira
Veliveria zizanioides
Виданга
Vidanga
Embelia ribes
Vidanga
Видари
Vidari
Pueraria tuberosa
Vidari
(индийский
(Indian
кудзу)
kudzu)
Вилва
Bael tree.
Aegle marmelos
Vilva
Holy fruit tree
Виноград,
Grape
Vitis vinifera
изюм
Восковое
Stillingia
Stillingia sylvatica
дерево
Гамамелис
Witch
Hamamelis virginiana
Hazel
Гардения
Gardenia
Gardenia florida, G.asmi-
Nadihingu
noides, G. augusta
, Zhi-zi
Гаультерия
Winter-
Gaultheria procumbens
Ganda-
green
pura
Гвоздика
Cloves
Eugenia caryophyllata
Lavanga
Гелониас
False
Helonias dioica
Unicorn
Геухера
Alum
Heuchera americana
root
Гибискус
Hibiscus
Hibiscus rosa - sinensis
Japa
Гокшура
Gok-
Tribulis terrestris
Gokshura
shura
Горец
Foti
Polygonum multiflorum
He shou
многоцветковый
wu
Горечавка
Gentian
Gentiana spp.
Traya-
mana
Горчица
Mustard
Brassica alba
Svetasar-
isha
Гранат
Pome-
Punka granatum
Dadima
granate
Гринделия
Grindelia
Grindelia robusta
Гуггул
Guggul
Commiphora mukul
Guggul
Гудучи
Guduchi
Tinospora cordifolia
Amrit
Гурмар
Gurmar
Gymnema sylvestre
Gudmar,
Meshashringi
Девясил
Elecam-
Inula spp.
Pushkara-
pane
mula
Джатамамси
Jata-
Nardostachys jaiamansi,
Jatamamsi
mamsi
N. grandiflora
Дуба кора
Oak bark
Quercus spp.
Majuphul
Дудник
Angelica
Angelica spp.
Choraka
Дурман
Datura
Datura alba
Kanaka-
dattura
Дурнишник
Cockle-
Xanthium strumarium
Arista
bur
Душица
Oregano
Origanum vulgare
Sathra
Дхатаки
Dhataki
Woodfordia floribunda
Dhataki
Ежеголовик
Sparga-
Sparganium simplex
San leng
nia
Жасмин
Jasmine
Jasminum grandiflorum
Jati
Женьшень
Ginseng
Panax ginseng
Laksh-
mana
Жимолость
Honey-