Домашний сыр, творог, кефир и йогурт

Если вы цените натуральные и свежие молочные продукты, то книга «Домашний сыр, творог, кефир и йогурт» от Милы Солнечной станет для вас настоящей находкой. Автор делится своими знаниями и опытом в приготовлении домашних молочных продуктов.

В книге собраны проверенные рецепты приготовления сыра, творога, кефира и йогурта. Вы узнаете секреты производства этих вкусных и полезных продуктов прямо у себя дома.

Книга будет интересна всем любителям кулинарии, которые хотят попробовать свои силы в приготовлении натуральных молочных продуктов своими руками. Читайте онлайн бесплатно на сайте библиотеки Ридания!

Читать полный текст книги «Домашний сыр, творог, кефир и йогурт» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (0,42 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Домашний сыр, творог, кефир и йогурт» — читать онлайн бесплатно

Молоко – это уникальный продукт, который не имеет себе равных по содержанию полезных веществ.

Вы удивитесь, но благодаря этому поистине чудодейственному напитку можно укрепить свое здоровье и исцелить многие заболевания, а люди, не употребляющие кисломолочных продуктов, лишают себя целого ряда незаменимых для здоровья веществ, которые трудно найти в какой-либо другой пище. Особенно такие продукты полезны детям.

Однако купленные в магазине творожные сырки, молочные коктейли и даже сыры, изготовленные из сливок на растительной основе с добавлением красителей и консервантов, могут вызвать аллергию или привести к серьезным последствиям для здоровья.

Этого нельзя сказать о пище, приготовленной в домашних условиях. Она легко переваривается, полностью усваивается и не содержит искусственных добавок и усилителей вкуса. Кроме того, домашние кисломолочные продукты обладают диетическими свойствами и способствуют подавлению развития в кишечнике вредных веществ.

Читать дальше