рсук, куница.
По-видимому, костные остатки свидетельствуют в основном об охоте на животных, употреблявшихся в пищу, и почти не дают представления об охоте на пушного зверя. Тушки пушных зверей скорее всего бросались на месте или скармливались собакам (Цалкин В.И., 1956, с. 136, 137).
В древнерусских письменных источниках упоминается охота и на птиц: лебедей, журавлей, гусей, уток, гоголей, рябчиков, тетеревов, глухарей, перепелов, коростелей, чернядей (чирков). Ловля ястребов и соколов, упомянутая в Русской Правде, очевидно, связана с развитием охоты с использованием ловчих птиц (Мальм В.А., 1956, с. 107, 112–114).
С охотой в древнерусском археологическом материале могут быть связаны стрелы (табл. 88, 1-25). Значительная часть из них не может быть со всей определенностью отнесена к исключительно охотничьим. Наиболее вероятно охотничье использование для костяных и деревянных стрел (хотя и они могли иногда использоваться в бою, а также как игрушки), и стрел с тупым концом (чтобы не испортить шкурку). Использовавшиеся для охоты на медведя рогатины, по-видимому, принципиально не отличались от копий (возможно, имели перекрестия, чтобы раненый зверь не мог дотянуться до охотника).
При охоте использовались также всякого рода ловушки. Простейший вид представляет собой замаскированную ловчую яму. В источниках также упоминаются силки, тенета, кляпцы, перевес. Многие черепа куниц, найденные при раскопках, имеют однотипное разрушение лобно-теменной части, что можно связывать с использованием охотниками ловушек давящего действия. На одном из рельефов на стене Дмитриевского собора во Владимире изображен охотник, поражающий зверя (медведя?), попавшего в капкан. Детали капкана неясны (Рикман Э.А.,1952, с. 28, рис. 6, 1).
Некоторые сведения письменных источников конкретизируют представления об охоте. Уже в домонгольское время использовались ловчие птицы (соколы, ястребы). Охота на крупного зверя часто принимала характер единоборства, причем феодал-охотник нередко охотился с боевым оружием (Мономах, охотясь на кабана, был вооружен мечом). Вместе с тем княжеские охоты могли быть весьма многочисленны. Иногда это классическая загонная охота. Так, под 1091 г. по поводу княжеской охоты говорится: «…заметавшим тенета и кличаном кликнувшим…» (ПСРЛ, т. I, стб. 214). Грандиозная и вместе с тем пародийная картина охоты, по-видимому, княжеской, на медведя нарисована в Житии Стефана Пермского. В этом произведении от лица коми-язычников говорится: «У вас же (русских) на единого медведя мнози исходят, числом яко до ста или до двоюсот, и многажды овогда привезут обретше медведя, иногда же без него возвращаются без успеха, ничтоже везуще, но всуе тружающиеся, еже нам се мнится смех и кощуны» (с. 47).
Важным промыслом древнерусской деревни было бортничество — сбор меда диких пчел. Мед и воск упоминаются как составные части дани и как предмет международной торговли. Можно думать, что потребность в воске сильно возросла с распространением христианства, так как при совершении христианских обрядов использовались восковые свечи. Из текста Русской Правды известно, что бортные угодья находились в частном владении и помечались знаками собственности.
Бортничество на Руси не было простым однократным собирательством, сопровождавшимся уничтожением или обреканием на гибель семьи пчел. Русская Правда различает «лаженых» пчел, т. е. таких, чьи соты уже один или несколько раз подрезались, и «не лаженых»; там же упоминается «олек» — борть, в которой есть только начало сотов, а меда еще нет. О неоднократном использовании отдельной борти говорит и практика помечивания бортей знаками собственности.
Для извлечения меда из бортей использовались медорезки (табл. 88, 28), представляющие собой железные лопаточки с коленчатой рукояткой. Они были найдены на ряде городищ и в курганах. В тех же целях могли использоваться и обыкновенные ножи. Из раскопок в Новгороде известно и еще одно приспособление, связанное с бортничеством — так называемое лазиво. Это приспособление состояло из деревянного сидения, подвешенного на веревках с крюком. Подтягиваясь, опираясь на сидение и закрепляя веревку на крюке, бортник освобождал руки. Крюки и сидения от лазива найдены в Новгороде в слоях X и XII вв. (табл. 88, 26, 27). (Колчин Б.А., 1968, с. 23, табл. 10).
Иллюстрации
Таблица 82. Типы восточнославянских пахотных орудий, по данным этнографии.
1 — рало без полоза, Украина; 2 — рало с полозом, Украина; 3–5 — русские сохи; 3, 4 — сохи с коловыми сошниками; 5 — с перовыми сошниками; 3 — без полицы; 4, 5 — с полицей; 6 — украинский плуг.
Таблица 83. Наконечники рал с полозом и плугов.
1–6 — широколопастные наконечники от рал с полозом; 7-11 — древнерусские симметричные лемехи от усовершенствованных рал — непосредственных предшественников плуга с односторонним отвалом; 12–15 — лемехи XIV–XV вв., отражающие процесс формирования плуга с асимметричными наконечником и односторонним отвалом; 16–18 — чересла (плужные ножи); 19, 20 — лопаткообразные черешковые наральники от особой разновидности рал с полозом; 21 — сцена пахоты на миниатюре Радзивилловской летописи конца XV в., воспроизводящая оригинал первой половины XIII в.
1, 6, 7 — Княжа Гора, XII–XIII вв.; 2, 3 — городище Новотроицкое, X в.; 4 — Екимауцы, X в.; 5 — Городск, XII–XIII вв.; 8-11 — Райковецкое городище, начало XIII в.; 12–13 — Киевщина; 14–15 — городище Вышгород, Рязанская обл.; 16 — Плеснеск, XII–XIII вв.; 17 — Суздаль, XII в.; 18 — Вышгород, XIV в.; 19, 20 — Райковецкое городище, начало XIII в.
Таблица 84. Узколопастные наконечники пахотных орудий.
1–6 — узколопастные наральники; 7-17 — сошники; 7-13 — сошники первого типа; 14–16 — сошники второго типа; 17 — сошники третьего типа; 18 — древнее славянское рало без полоза, фреска в капелле св. Екатерины в Зноймо, XII в.; 19 — пахота сохой, миниатюра XVI в.
1, 2 — Старая Ладога, VIII–IX вв.; 3 — Новгород, X в.; 4–6 — Райковецкое городище, начало XIII в.; 7 — Псков, X в.; 8 — Старая Ладога, X в.; 9 — Новгород, XI в.; 10 — Большая Брембола, Владимирская обл., XII в.; 11 — Вщиж, XII вв.; 12, 13 — Новгород, XII в.; 14, 15 — Новгород, XIII в.; 16 — Новгород, XV в.; 17 — Москва, XV в.
Таблица 85. Ручные земледельческие орудия.
1–3 — лопаты деревянные, Новгород (1, 2 — XI в.; 3 — XIII в.); 4 — лопата с цельножелезной лопастью, Райковецкое городище, начало XIII в.; 5–8 — железные оковки деревянных лопат; 5 — Дьяковское городище, XII в.; 6 — Суздаль, XII в.; 7, 8 — Новгород, XI и XII вв.; 9-11 — мотыги железные (9, 11 — Княжа Гора, XII–XIII вв.; 10 — Райковецкое городище, начало XIII в.); 12, 13 — мотыги цельнодеревянные, Новгород, XI и XIII вв.; 14, 15 — вилы деревянные, Новгород, XI в.
Таблица 86. Косы и грабли.
1, 7-15 — северный тип; 2–6 — южный тип.
1 — Новгород, X в.; 2 — Колодяжин, XII–XIII вв.; 3 — Княжа Гора, XII–XIII вв.; 4–6 — Райковецкое городище, начало XIII в.; 7 — Ковшаровское городище, XII в.; 8 — курганы Ленинградской обл.; 9 — курганы Ярославской обл.; 10 — коса с рукоятью из Новгорода, XIII в.; 11 — Гочево, XI–XII вв.; 12–15 — Новгород, XIV в.; 16 — новгородская складная коса, начало XV в.; 17 — косец, миниатюра конца XV в.; 18–20 — зубья грабель (XI–XIV вв., Новгород); 21, 22 — реконструкция новгородских грабель XII–XIV вв.; 22 — Новгородские грабли, конец XIV в.
Таблица 87. Древнерусские серпы.
1–6 — северный тип; 7-22 — южнорусские и среднерусские типы; 23 — сцена уборки урожая на миниатюре XVI в. (?).
1–4 — Ленинградская обл.; 5 — Ярославская обл.; 6 — Костромская обл.; 7, 9 — Калужская обл.; 8, 10 — Московская обл.; 11, 14 — Старая Рязань; 12–13 — Владимирская обл.; 13 — Гочево Курской обл.; 16, 17 — Княжа Гора; 18, 19 — Екимауцы; 20 — быв. Виленская губ.; 21, 22 — Райковецкое городище.
Таблица 88. Принадлежности охоты, промыслов и скотоводства.
1–8 — деревянные наконечники стрел, Новгород, X–XII вв.; 9-25 — костяные наконечники стрел: 9-14, 16, 19, 20, 22–25 — Новгород; 15 — Стерженский городок Калининской обл.; 17 — Старая Рязань; 18 — Вщиж; 21 — Белоозеро; 26 — лазиво, Новгород: а — X в., б — XII в. (крюки от лазива для бортника); 27 — лазиво, по этнографическим данным; 28 — медорезка, курганы Калужской обл.; 29 — ботало, Новгород, XIV в.
Таблица 89. Крючные и колющие рыболовные снасти.
1 — крючки для ловли рыб удочкой; 2–6 — крючки для ловли рыб жерлицами и донками; 7 — деревянные горловые крючки; 8 — блесна-дорожка; 9 — блесна для подледного лова; 10 — составные остроги I типа; 11 — остроги II типа; 12 — составные остроги III типа; 13 — деревянные рогульки-жерлицы; 14 — поплавки для удочек.
Таблица 90. Оснастка сетей разных типов, вспомогательные орудия лова, приспособления для вязания сетей.
1 — берестяные поплавки от различных сетей; 2 — поплавки из сосновой коры; 3 — деревянные поплавки от неводов;