авцем. Зевс присудил: год будет разделен на три части. Треть года Адонис будет проводить на земле с лучезарной Афродитой, это время радости, цветения; треть – под землей, в царстве тьмы; еще треть года была оставлена Адонису для свободного выбора. Восток, Египет, Греция и позднее Рим, ведь он удачно родился на пересечении древних морских путей, – все поклонялись Адонису, богу ежегодного умирания и возрождения природы, устраивали мистерии.
Но не только ближневосточные и латинские легенды о богах Кипра, распространившиеся в Европе в эпоху Ренессанса, связывали остров в Средиземном море с Францией. Более 300 лет, с начала Крестовых походов, королями Кипра (напоминаю: «Шипра») были представители французского рода Лузиньянов, которые, по преданию, вели свой род от волшебной феи Мелюзины (ей время от времени нравилось превращаться в дракона). Последний из Лузиньянов, во второй половине XV века, женился на девушке из знатной венецианской семьи Катерине Корнаро. Овдовев Катерина передала Кипр родной и очень хитрой Венеции.
Считается, что именно с Кипра, вероятно как раз через Венецию, поставлялся ароматизированный порошок на основе дубового мха, ставший в XVIII веке популярным средством ароматизации париков. Что влияло больше – ингредиенты с острова Кипр или легенды об Адонисе и Афродите, с ним связанные, но тема «шипра» стала очень распространенной в XIX веке. Дом Guerlain выпустил: Eau de Chypre в 1850 году, Cyprisine в 1894 и Chypre de Paris в 1909-м. Старинные французские фирмы Lubin и Roger et Gallet тоже выпускали «шипры».
А Chypre Coty Франсуа Коти, созданный в 1917 году, стал эталонным. Некоторым ароматы с «шипровым» звучанием кажутся мужскими, часто они – холодные, строгие, иногда звучат тяжеловесно или даже монументально, как Derby от Guerlain. Но как и Chypre Coty, созданный для женщин, шипры скорее андрогинны. Они создают многогранный образ, соединяют противоположные по звучанию и смыслу ноты, например: бергамот вначале, пачули и животные ноты или ноты мха в конце. Они переменчивы, их звучание разделено на стадии, как жизнь мифического Адониса: солнечная сторона, переход, темная база. Шипры живые и непредсказуемые, словно обладают интеллектом и характером, чем и интересны.
Больше всего прекрасных образцов классических шипров было создано, пожалуй, в 50–80-е годы прошлого века. Но и в наше время, когда традиционная структура аромата необязательна, создаются вариации на эту тему, ставшие шедеврами. Например, Soire de Lune Sisley, парфюмер Доминик Ропьон (2006) и 31, Rue Cambon Chanel, парфюмер Жак Польж (2007).
В начале XX века на парфюмерном рынке Франции были фирмы с историей: Houbigant, Roger & Gallet, Guerlain, Lubin. К тому времени они создали ароматы, о которых помнят и говорят до сих пор.
Например, аромат Fougere Royale Houbigant, созданный Полем Парке в 1882 году, впервые представил аккорд с использованием кумарина, сладковато-травяной, напоминающий запах скошенного сена, такой аккорд сегодня называется «фужерным».
В аромате Jicky, Guerlain, 1889, парфюмер Эме Герлен, были использованы новые синтетические вещества, сочетание которых потом было названо аккордом «герлинад». Кроме того, часто пишут, что Jicky – это первый аромат «унисекс», что не имеет смысла: духи тогда не делились на мужские и женские. Другое дело: название Jicky впервые посвящено обычному человеку, причем названному уменьшительным именем, – это действительно было новацией.
В самом начале прошлого века в отрасли появились два дерзких новичка, Франсуа Коти и Эрнест Дальтрофф. Они не были наследственными парфюмерами и по происхождению, строго говоря, не являлись французами. Итальянец Коти родился на Корсике, его настоящая фамилия была Спотурно. Эрнест Дальтрофф родился во Франции в еврейской семье выходцев из России (по некоторым данным из Моравии). Париж в то время принял много эмигрантов, составивших славу Франции и всего мира: Ван Гог, Модильяни, Пикассо, Дягилев, Стравинский, Гертруда Стайн, многие другие – они приехали в Париж до 1917 года, после революции в России количество эмигрантов выросло в десятки раз.
Фирмы Coty и Caron (так назвал свою марку Эрнест Дальтрофф) существуют до сих пор, но именно за первые 30 лет прошлого века под эгидой этих фирм были созданы композиции, повлиявшие на всю отрасль. Запечатлев свое время в образах духов нового поколения, они заставили парфюмеров старой школы творить смелее.
Такое же обострение конкуренции произошло в начале 80-х, когда парфюмеры Франсуа Лапорт, Патрисия де Николаи, Анник Гуталь создали небольшие фирмы и продемонстрировали, что покупатели готовы поддерживать «творческую» парфюмерию. Они вернули старую, персонифицированную модель создания ароматов, противопоставив гигантам отрасли небольшие лаборатории и частные магазинчики при них. Патрисия де Николаи вспоминала, что в начале своей деятельности занималась смешиванием душистых веществ за рабочим столом, а вечером шла к прилавку своего магазина, чтобы встретить покупателей и обслужить их.
Другая важная инновация произошла во Франции в 20-е годы XX века: духи стали заказывать дома моды для рекламы и поддержания бизнеса. Сотрудничество оказалось взаимовыгодным.
Габриэль Шанель не была первой, до нее выпускал духи прославленный кутюрье Поль Пуаре. Но Chanel № 5 принесли фирме Мадемуазель большую прибыль, поэтому вслед за ней французские дома моды – Patou, Lanvin, Schiaparelli – выпустили духи еще до Второй мировой войны. В середине 40-х начался настоящий бум, по заказам домов моды рождались шедевры разных направлений. Были созданы Bandit Piguet, Femme Rochas, Miss Dior, Diorissimo, Eau Savage Dior, Madame Rochas.
Эти композиции были не только своего рода ароматным совершенством, но и эффективной рекламой платьев и коммерческой поддержкой брендов, их выпускавших. Мода и духи прекрасно сосуществовали и продолжают сотрудничать по сей день, фирмы Dior и YSL ежегодно выпускают множество ароматов сегмента люкс.
Некоторым из домов моды удалось сохранить «парфюмерную индивидуальность». Выгодно отличается парфюмерная продукция Chanel. В XXI веке бренд стал дорабатывать и перерабатывать собственное наследие, качественно и вдумчиво, и парфюмерии Chanel удалось перейти на новый уровень, добиться признания современных любителей хороших духов.
Ароматы линейки Les exclusifs de Chanel появились в 2007 году. Были воспроизведены, переизданы старые шедевры первого штатного парфюмера фирмы Chanel Эрнеста Бо: № 22 (1922); Gardenia (1925); Bois des iles (1926); Cuir de russie (1927). Но появились и новые ароматы, доказавшие, что в парфюмерном доме Chanel есть потенциал развития. Парфюмер Жак Польж представил 31 Rue Cambon, композицию сложную и богатую, вневременную и сбалансированную. 31 Rue Cambon – адрес бутика Габриэль Шанель, помещение, которое она с любовью оформляла, в котором показывала свои коллекции, встречала заказчиц. По тому же адресу случались и забастовки работниц, и провал первой послевоенной коллекции 1953 года. Бутик на улице Камбон – символ всегдашней решимости Шанель выстоять, победить горе, возраст и прочие сложные обстоятельства; не просто адрес – биография. Аромат такой же многогранный и значительный.
Coromandel, Chanel, 2007, парфюмеры Жак Польж и Кристофер Шилдрейк, – удивительный, он о подлинной роскоши, которая рождается из интереса и уважения к другим культурам. Для меня он слишком драматично звучит: я в детстве играла на скрипке, и запах ценного дерева, красного лака, бархата, присыпанного канифолью, навевает воспоминания о музыкальной школе (а это драма!). Но я понимаю, что Coromandel – аромат выдающийся.
Появилась и переработанная Chanel № 5. Надо же было решиться обновить святыню мировой парфюмерии! № 5 Eau Premiere, Chanel – современная, адаптированная версия, получилась универсальной и радостной. Пластическая операция по омоложению прошла успешно.
В успехе парфюмерии Chanel нового времени несколько слагаемых. Жак Польж проработал главным парфюмером фирмы больше 35 лет и «ДНК бренда», видимо, не только чувствует, но сам формирует. Кроме того, в отличие от Dior и YSL, марка Chanel сохранила независимость от больших концернов, и потому имеет возможность самостоятельно и вдумчиво выстраивать план развития. Очевидно также, что Жак Польж умел принимать новые идеи, пришедшие от людей с иным культурным багажом. Кристофер Шилдрейк, вместе с которым Жак Польж сочинил Coromandel и другие ароматы, – англичанин, вырос в Индии, работал для японской фирмы. Кристоферу Шилдрейку удается необычно трактовать темные, басовые ноты ароматов, например пачули.
Сейчас парфюмерное отделение Chanel возглавляет Оливье Польж, сын Жака Польжа. До этого он не только вместе с отцом участвовал в разработке духов для Chanel, но успел сделать ароматы для Thierry Mugler и других известных фирм.
Парфюмерия Thierry Mugler тоже продолжает развиваться и удивлять. После мирового успеха Angel Thierry Mugler фирма не только выпускает фланкеры этого бестселлера (а могла бы зарабатывать только этим), но продолжила эксперименты, ищет и разрабатывает новые концепции.
Aura Mugler Mugler создана в 2017-м коллективом парфюмеров, в ней модные ноты ревеня и несладкая ваниль. Заявлено, что эта прекрасная природная зелень оздоровит любую ауру и придаст магическую силу. Очень красивый флакон в форме изумрудного сердца. Аромат на каждом человеке каждый день ведет себя по-разному, в зависимости от погоды раскрывается иначе. Я иногда готова признать его колдовское могущество и способность преобразить, а временами морщусь от химозности; но продолжаю пробовать.
В 2014 году фирма Thierry Mugler выпустила линейку высококлассных ароматов Les Exceptions, сейчас их 14, качество каждого превосходное. Над этой линейкой трудились Оливье Польж и Жан-Кристоф Эро, ученик Пьера Бурдона.
Les Exceptions Oriental Express пахнет дорогими чемоданами, купе, обитым бархатом, старомодными духами и ароматным табаком. Через несколько часов появляются лаковые панели китайских ширм в просторных курительных и ресторанах Восточного экспресса. Аромат одежды Эркюля Пуаро и его напомаженных усов.