Еда для радости. Записки диетолога

Обложка книги Еда для радости. Записки диетолога Читать книгу Скачать книгу

Если вы хотите научиться питаться вкусно и правильно, то книга «Еда для радости. Записки диетолога» Елены Мотовой – это то, что вам нужно! Автор книги – врач-диетолог и медицинская журналистка, которая делится своими знаниями и опытом в области здорового питания.

В книге «Еда для радости» вы найдёте актуальные исследования питания и популярных диет с точки зрения доказательной медицины. Елена Мотова предлагает читателям не только научные данные, но и практические советы по организации правильного питания.

Вы можете бесплатно прочитать книгу онлайн на сайте библиотеки Ридания. Погрузитесь в мир здорового питания вместе с Еленой Мотовой и откройте для себя новые вкусы и ощущения!

Читать полный текст книги «Еда для радости. Записки диетолога» бесплатно вы можете в нашей онлайн читалке. Просмотрите оглавление, чтобы перейти сразу к желаемой части книги. Скачать fb2 файл книги (1,58 MB) можно по этой ссылке, если вы предпочитаете свою читалку.

«Еда для радости. Записки диетолога» — читать онлайн бесплатно

Моему брату

открыв наук зелёный том

я долго плакал, а потом

его закрыл и бросил в реку.

Науки вредны человеку.

науки втянут нас в беду

возьмёмтесь лучше за еду.

Даниил Хармс

Наверное, я не случайно стала специалистом по питанию: мне всегда интересно пробовать новое, я с детства увлекаюсь кулинарией и хорошо готовлю, а друзья считают меня гурмэ. Все это немного странный набор для врача-диетолога, который, согласно общественному запросу, должен отнимать и запрещать любую еду, кроме так называемой полезной. К сожалению, сейчас питание все чаще сопровождают страх, тревога и чувство вины. Я хотела бы выступить здесь в роли пищевого адвоката и объяснить, почему более гибкий подход к питанию позволяет получить всю возможную пользу для здоровья, не жертвуя при этом удовольствием от еды.

Читать дальше

Книги, похожие на «Еда для радости. Записки диетолога»